Anka Bakır Izgara Ocağı 175 Cm
Anka O-BKI-175 Bakır Izgara Ocağı, profesyonel ocakbaşı ve kömürlü mangal kullanımı için tasarlanmış 175 cm genişliğinde endüstriyel bir ızgara ocağıdır. Gövdesi 1 mm DKP sac üzerine bakır kaplama uygulanarak imal edilmiş olup, geleneksel bakır görünümünü sağlam bir gövde yapısıyla bir araya getirir.
- Komple 1 mm DKP sac üzerine bakır kaplamadan imal edilmiştir.
- Çift cidarlı ve ısı yalıtımlı gövde yapısına sahiptir.
- İç yüzeyleri 2 mm ateş tuğla ile döşelidir.
- IZGARALAR ÜRÜNE DAHİL DEĞİLDİR.
Bakır kaplamalı dış yüzeyi özellikle geleneksel ocakbaşı konseptlerine dekoratif ve profesyonel bir görünüm kazandırırken, çift cidarlı ısı yalıtımı ocak içerisindeki yüksek sıcaklığın daha kontrollü tutulmasına yardımcı olur. Ateş tuğlalı iç yapısı ise kömür ateşiyle çalışan kebapçı mangalı, bakır mangal ocağı ve profesyonel ocakbaşı ızgarası kullanımına uygun bir çalışma alanı oluşturur.
175 × 45 × 20 cm ölçülerindeki geniş yapısı sayesinde Adana kebap, Urfa kebap, kuzu şiş, tavuk şiş, köfte, kanat ve pirzola gibi ürünlerin hazırlanacağı yoğun servis düzenlerine uygundur. Özellikle yüksek müşteri kapasitesine sahip işletmeler için 175 cm bakır ızgara ocağı, uzun mangal hattı oluşturarak aynı anda farklı ürünlerin pişirilmesine uygun geniş bir çalışma alanı sağlar.
Kullanım Alanları
Kebapçılar, ocakbaşı restoranları, et lokantaları ve mangal salonlarında kömür ateşinde et ve kebap çeşitlerinin hazırlanması amacıyla kullanılabilir. Geleneksel bakır görünümü sayesinde müşterinin pişirme alanını görebildiği açık mutfaklarda ve ocakbaşı konseptlerinde hem işlevsel hem de dekoratif bir kebap ocağı ve kömürlü mangal çözümü sunar.
Restoranlar, oteller, sosyal tesisler ve profesyonel yemek işletmelerinde geniş kapasiteli mangal bölümü oluşturmak amacıyla tercih edilebilir. Anadolu'da mangal ocağı, kebapçı ocağı veya kömürlü ızgara olarak bilinen profesyonel pişirme sistemlerine uygun yapısı, özellikle yoğun et ve kebap servisi yapan işletmeler için avantaj sağlar.
Önemli: Ürün satışında pişirme ızgaraları dahil değildir. İşletmenin pişirme düzenine ve hazırlanacak ürünlere uygun ızgaraların ayrıca temin edilmesi gerekmektedir.
Bakır ızgara ocağı, ocakbaşı mangal, kebapçı mangalı ve diğer profesyonel ızgara modellerini incelemek için TIKLAYINIZ.