Anka Bakır Izgara Ocağı 200 Cm
Anka O-BKI-200 Bakır Izgara Ocağı, profesyonel ocakbaşı ve kömürlü mangal kullanımı için geliştirilmiş, 200 cm genişliğinde endüstriyel bir ızgara ocağıdır. Gövdesi 1 mm DKP sac üzerine bakır kaplama uygulanarak imal edilmiş olup geleneksel bakır görünümünü sağlam ve profesyonel bir ocak yapısıyla bir araya getirir.
- Komple 1 mm DKP sac üzerine bakır kaplamadan imal edilmiştir.
- Çift cidarlı ve ısı yalıtımlı gövde yapısına sahiptir.
- İç yüzeyleri 2 mm ateş tuğla ile döşelidir.
- IZGARALAR ÜRÜNE DAHİL DEĞİLDİR.
Bakır kaplamalı dış yüzeyi, özellikle geleneksel ocakbaşı ve kebapçı konseptlerinde dekoratif bir görünüm sağlarken çift cidarlı ısı yalıtımı ocak bölümündeki yüksek sıcaklığın daha kontrollü tutulmasına yardımcı olur. Ateş tuğlalı iç yapısı ise kömür ateşi kullanılan bakır mangal ocağı, kebapçı mangalı ve profesyonel ocakbaşı ızgarası düzenleri için uygun bir çalışma alanı oluşturur.
200 × 45 × 20 cm ölçülerindeki geniş ocak alanı; Adana kebap, Urfa kebap, kuzu şiş, tavuk şiş, köfte, kanat ve pirzola gibi ürünlerin hazırlanacağı yoğun servis düzenlerine uygundur. 200 cm bakır ızgara ocağı, uzun mangal hattına ihtiyaç duyan işletmelerde aynı anda farklı ürünlerin hazırlanabileceği geniş bir pişirme alanı sağlar.
Kullanım Alanları
Kebapçılar, ocakbaşı restoranları, et lokantaları ve mangal salonlarında kömür ateşinde kebap, şiş, köfte ve çeşitli et ürünlerinin hazırlanması amacıyla kullanılabilir. Geleneksel bakır görünümü sayesinde müşterilerin pişirme bölümünü görebildiği açık mutfaklarda ve ocakbaşı konseptlerinde hem işlevsel hem de dekoratif bir kömürlü mangal ve kebap ocağı çözümü sunar.
Restoranlar, oteller, sosyal tesisler ve profesyonel yemek işletmelerinde yüksek kapasiteli mangal bölümü oluşturmak amacıyla tercih edilebilir. Anadolu'da kebapçı ocağı, kömürlü mangal veya ocakbaşı ızgarası olarak kullanılan profesyonel pişirme düzenlerine uygun olan geniş yapısı, özellikle yoğun et ve kebap servisi yapan işletmelere hitap eder.
Önemli: Ürünün satış fiyatına pişirme ızgaraları dahil değildir. İşletmenin kullanım şekline ve hazırlanacak ürünlere uygun ızgaraların ayrıca temin edilmesi gerekmektedir.
Bakır ızgara ocağı, profesyonel ocakbaşı mangal ve kebapçı mangalı modellerimizi incelemek için TIKLAYINIZ.