Anka Bakır Izgara Ocağı 250 Cm
Anka O-BKI-250 Bakır Izgara Ocağı, yoğun çalışan profesyonel işletmeler için geliştirilmiş 250 cm genişliğinde kömürlü ocakbaşı ızgara ocağıdır. Gövdesi 1 mm DKP sac üzerine bakır kaplama uygulanarak imal edilmiş olup sağlam gövde yapısını geleneksel bakır ocakbaşı görünümüyle bir araya getirir.
- Komple 1 mm DKP sac üzerine bakır kaplamadan imal edilmiştir.
- Çift cidarlı ve ısı yalıtımlı gövde yapısına sahiptir.
- İç yüzeyleri 2 mm ateş tuğla ile döşelidir.
- IZGARALAR ÜRÜNE DAHİL DEĞİLDİR.
Bakır kaplamalı dış yüzeyi, geleneksel ocakbaşı ve kebapçı konseptlerine dekoratif bir görünüm kazandırırken çift cidarlı ısı yalıtımı ocak bölümündeki yüksek sıcaklığın daha kontrollü tutulmasına yardımcı olur. Ateş tuğlalı iç yapısı ise kömür ateşi kullanılan bakır mangal ocağı, kebapçı mangalı ve profesyonel ocakbaşı ızgarası düzenlerine uygun bir çalışma alanı oluşturur.
250 × 45 × 20 cm ölçülerindeki uzun ocak alanı; Adana kebap, Urfa kebap, kuzu şiş, tavuk şiş, köfte, kanat ve pirzola gibi farklı ürünlerin yoğun servis sırasında hazırlanmasına uygundur. 250 cm bakır ızgara ocağı, uzun mangal hattına ihtiyaç duyan işletmelerde aynı anda farklı ürünlerin hazırlanmasına imkân veren geniş bir pişirme alanı sağlar.
Kullanım Alanları
Kebapçılar, ocakbaşı restoranları, et lokantaları ve mangal salonlarında kömür ateşinde kebap, şiş, köfte ve çeşitli et ürünlerinin hazırlanması amacıyla kullanılabilir. Anadolu'da kebapçı ocağı, kömürlü mangal, lokanta mangalı veya ocakbaşı ocağı olarak bilinen profesyonel pişirme düzenlerine uygun olan model, özellikle yüksek müşteri kapasitesine sahip işletmeler için geniş bir çalışma alanı sunar.
Oteller, sosyal tesisler, catering işletmeleri ve açık mutfak konseptli restoranlarda yüksek kapasiteli mangal hattı oluşturmak amacıyla tercih edilebilir. Geleneksel bakır görünümü sayesinde müşterinin pişirme alanını görebildiği mekanlarda dekoratif bir bütünlük sağlayan ürün, profesyonel bakır kebap ocağı ve sanayi tipi kömürlü mangal ihtiyacına cevap verir.
Önemli: Ürünün satış fiyatına pişirme ızgaraları dahil değildir. İşletmenin hazırlayacağı ürünlere ve kullanım şekline uygun ızgaraların ayrıca temin edilmesi gerekmektedir.
Bakır ızgara ocağı, profesyonel ocakbaşı mangal ve kebapçı mangalı modellerimizi incelemek için TIKLAYINIZ.