Anka O-POB-80 Paslanmaz Izgara Ocağı 80 Cm
Anka O-POB-80 Paslanmaz Izgara Ocağı 80 Cm, kebapçı, restoran, mangal salonu ve profesyonel mutfaklarda kömürlü pişirme alanı oluşturmak amacıyla tasarlanmış kompakt bir paslanmaz ocakbaşı mangal modelidir. Komple 1 mm paslanmaz çelik gövdesi, çift cidarlı ısı yalıtımlı yapısı ve ateş tuğlası döşeli iç bölümü sayesinde profesyonel kullanıma yönelik sağlam bir pişirme alanı sunar.
- Komple 1 mm paslanmaz çelikten imal edilmiştir.
- Gövde yapısı çift cidarlı ve ısı yalıtımlıdır.
- İç yüzeyleri 2 mm ateş tuğlası ile döşelidir.
- IZGARALAR ÜRÜN FİYATINA DAHİL DEĞİLDİR.
Paslanmaz çelik gövde, profesyonel mutfaklarda kullanılan endüstriyel ekipmanlarla uyumlu bir çalışma düzeni oluştururken çift cidarlı ısı yalıtımlı yapı ürünün ocak bölümünü destekler. 80 × 45 × 20 cm ölçülerindeki kompakt tasarım, özellikle tezgah üzerinde veya işletmenin mevcut ocakbaşı düzeni içerisinde kullanılabilecek bir kömürlü ızgara ocağı arayan işletmeler için kullanışlı bir seçenektir.
Ürünün iç yüzeylerinde bulunan ateş tuğlası kaplama, kömürlü mangal düzenine uygun bir iç hazne oluşturur. Et, kebap, köfte, tavuk, kanat, pirzola ve şiş çeşitlerinin hazırlanabileceği profesyonel mangal alanlarında kullanılabilir. Paslanmaz gövdesi ve sade tasarımı sayesinde hem geleneksel kebapçıların hem de modern restoran mutfaklarının çalışma düzenine kolaylıkla uyum sağlar.
Önemli: Anka O-POB-80 ile birlikte ızgaralar gönderilmemektedir ve ürün fiyatına dahil değildir. Kullanılacak ızgara teli veya pişirme ekipmanı, işletmenin hazırlayacağı ürünlere ve çalışma sistemine göre ayrıca seçilmelidir.
Kullanım Alanları
Kebapçı ve ocakbaşı restoranlarında Adana kebap, Urfa kebap, kuzu şiş, tavuk şiş, köfte, kanat ve pirzola gibi ürünlerin kömür ateşinde hazırlanacağı pişirme bölümlerinde kullanılabilir. 80 cm genişliğindeki kompakt yapısı sayesinde özellikle küçük ve orta ölçekli işletmelerde profesyonel bir kebapçı mangalı alanı oluşturmak için tercih edilebilir.
Restoran, lokanta ve mangal salonlarında mevcut davlumbaz veya ocakbaşı sisteminin altında kömürlü pişirme ocağı olarak konumlandırılabilir. Tezgah üstü kullanıma uygun ölçüleri sayesinde fazla yer kaplamadan ayrı bir mangal bölümü oluşturulmasına yardımcı olur ve profesyonel mutfaklarda paslanmaz ızgara ocağı ihtiyacına cevap verir.
Et restoranları, sosyal tesisler ve profesyonel yemek işletmelerinde kömür ateşinde et ve kebap çeşitlerinin hazırlanacağı özel pişirme istasyonlarında kullanılabilir. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu, çift cidarlı ısı yalıtımı ve ateş tuğlalı iç bölümü sayesinde geleneksel ocakbaşı mangal düzeni kurmak isteyen işletmelere uygun bir çözüm sunar.
Profesyonel paslanmaz ızgara ocağı, ocakbaşı mangal ve kebapçı mangalı modellerini incelemek için TIKLAYINIZ.