Boğaziçi, ticari mutfaklarda hamur ve et hazırlık süreçlerini hızlandırmak için tasarlanmış endüstriyel makineler üreten köklü bir markadır. Fırın, pastane, kasap, restoran ve catering işletmelerinin yoğun kullanım koşullarına uygun olarak geliştirilen Boğaziçi ürünleri, Eurofaz güvencesiyle uygun fiyat ve hızlı teslimat seçenekleriyle sunulur.

Boğaziçi Hamur Yoğurma Makineleri

Boğaziçi hamur yoğurma makinesi serisi, 5 kg'dan 135 kg'a kadar farklı kapasite seçenekleriyle küçük fırınlardan büyük ölçekli üretim tesislerine kadar geniş bir kullanım alanına hitap eder. Spiral hamur yoğurma makinesi modelleri ise özellikle ekmek ve pide hamuru gibi yüksek gluten gerektiren hamur türlerinde tercih edilir; 35 kg ile 235 kg arasındaki kapasite seçenekleri sayesinde günlük üretim hacmine göre doğru modeli bulmak mümkündür.

• 220V ve 380V elektrik bağlantı seçenekleri
• Paslanmaz çelik hazne ve gövde yapısı
• Farklı kapasitelerde 10 kg, 25 kg, 35 kg, 50 kg, 100 kg, 135 kg ve 235 kg model seçenekleri

Boğaziçi Kıyma Makineleri

Boğaziçi kıyma makinesi modelleri, kasap dükkanlarından restoran mutfaklarına kadar farklı kapasite ihtiyaçlarına yanıt verir. No 12'den No 130'a kadar değişen üretim kapasiteleriyle saatte 100 kg'dan 600 kg'a kadar kıyma çekme imkanı sunar. Soğutmalı kıyma makinesi seçenekleri, yoğun ve kesintisiz çalışma gerektiren işletmeler için et sıcaklığını kontrol altında tutarak hijyen standartlarını korur.

• Sökülebilir sifero ve paslanmaz gövde seçenekleri
• Soğutuculu ve soğutucusuz model alternatifleri
• 220V ve 380V güç seçenekleriyle farklı kapasite aralıkları

Boğaziçi Hamur Açma ve Kes-Tart Makineleri

Pide, lavaş ve lahmacun üretimi yapan işletmeler için Boğaziçi çift merdaneli hamur açma makineleri 30 cm ve 40 cm ölçülerinde sunulur. Set üstü hamur kes-tart makinesi ise pastane ve unlu mamul üretiminde hamur porsiyonlama işlemini hızlandırarak iş gücünden tasarruf sağlar.

Boğaziçi Ürünlerini Eurofaz'dan Almanın Avantajları

Eurofaz, Boğaziçi'nin geniş ürün yelpazesini yerli üretim garantisiyle, taksit imkanlarıyla ve profesyonel satış öncesi danışmanlık desteğiyle müşterilerine sunar. İşletmenizin kapasite ve kullanım sıklığına en uygun modeli belirlemek için Eurofaz uzman ekibinden destek alabilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular

Boğaziçi hamur yoğurma makinesi hangi kapasitelerde satılıyor?

Boğaziçi hamur yoğurma makineleri 5 kg'dan 135 kg'a, spiral modeller ise 35 kg'dan 235 kg'a kadar farklı kapasite seçenekleriyle sunulur.

Boğaziçi kıyma makinesi kasap işletmeleri için uygun mu?

Evet, No 12 ile No 130 arası model seçenekleri sayesinde küçük kasap dükkanlarından yüksek hacimli et işleme tesislerine kadar farklı ihtiyaçlara uygun kapasite bulunabilir.

Soğutmalı Boğaziçi kıyma makinesi ile standart model arasındaki fark nedir?

Soğutmalı modeller, kıyma çekimi sırasında et sıcaklığını düşük tutarak uzun süreli ve yoğun kullanımda hijyen ve ürün kalitesini korur; standart modeller ise daha kısa süreli, ara sıra kullanım için uygundur.

Boğaziçi ürünleri hangi voltaj seçenekleriyle satılıyor?

Ürün yelpazesinde hem 220V hem de 380V bağlantılı modeller bulunur; işletmenizin elektrik altyapısına göre uygun model seçilebilir.

Boğaziçi hamur açma makinesi hangi hamur türleri için kullanılır?

Çift merdaneli hamur açma makineleri özellikle pide, lavaş ve lahmacun hamurunun açılmasında kullanılır.

Boğaziçi ürünlerinde taksit imkanı var mı?

Evet, Eurofaz üzerinden Boğaziçi ürünlerinde vade farksız taksit seçenekleriyle alışveriş yapılabilir.