TB 1404 A HC 153 kg/gün granül buz makinesi, yüksek kapasite gerektiren profesyonel işletmeler için geliştirilmiş güçlü ve dayanıklı bir endüstriyel granül buz üretim makinesi modelidir. Günlük 153 kg üretim kapasitesi ile yoğun servis temposuna sahip balık reyonları, şarküteriler, restoranlar, oteller ve gıda üretim tesislerinde kesintisiz ve güvenilir buz üretimi sağlar.
Granül buz, yüzeye tam temas eden yapısı sayesinde klasik küp buzdan farklı olarak ürünü tamamen sarar ve homojen soğutma sağlar. Bu özellik, özellikle teşhir edilen ürünlerde sıcaklık stabilitesini korur ve tazeliğin daha uzun süre muhafaza edilmesine yardımcı olur. Ürünün doğal görünümünü desteklerken kalite kaybını minimuma indirir.
TB 1404 A HC modeli, yüksek üretim kapasitesi ile geniş depo hacmini bir arada sunar. 40 kg entegre depo kapasitesi sayesinde yoğun kullanım anlarında bile hazır buz stoğu sağlar. Güçlü motor yapısı ve enerji verimli çalışma sistemi ile hem performans hem de işletme maliyetleri açısından dengeli bir çözüm sunar.
Kullanım Alanları
Balık ve Deniz Ürünleri: Balık reyonlarında ürünün taze kalması ve görsel olarak canlı görünmesi büyük önem taşır. Granül buz, balığın tamamını sararak yüzeyle tam temas eder ve dengeli soğutma sağlar. Bu sayede teşhir süresi uzar ve profesyonel bir reyon görünümü elde edilir.
Et ve Şarküteri: Et ürünlerinde yüzey sıcaklığının stabil tutulması gerekir. Granül buz, ürünle temas ederek ısı transferini hızlandırır ve bozulma riskini azaltır. Kasap ve şarküteri dolaplarında güvenli ve hijyenik teşhir için ideal bir çözümdür.
Soğuk Büfe ve Catering: Açık büfelerde hem estetik hem hijyen ön plandadır. Granül buz, salata ve soğuk ürünlerin altında stabil bir soğutma tabakası oluşturarak güvenli sunum sağlar.
Restoran ve Otel Mutfakları: Yoğun servis saatlerinde düzenli buz üretimi kritik öneme sahiptir. TB 1404 A HC, günlük 153 kg üretim kapasitesi sayesinde operasyonel akışı kesintisiz destekler.
Gıda İşleme Tesisleri: Ani soğutma gerektiren üretim süreçlerinde granül buz, ürün sıcaklığını hızlı şekilde düşürerek kalite standartlarının korunmasına katkı sağlar.
Teknik Özellikler
- Model: TB 1404 A HC
- Günlük Buz Üretim Kapasitesi: 153 kg
- Depo Kapasitesi: 40 kg
- Granül Buz Ölçüsü: 8x16x7 mm
- Güç: 0,72 Elektrik kW
- Elektrik Bağlantısı: 50 Hz AC 220/230V 1N
- Boyutlar (GxDxY): 738 x 690 x 962 mm
- Ağırlık: 90 kg
Neden TB 1404 A HC Granül Buz Makinesi?
- Yüksek üretim kapasitesi ile büyük ve yoğun işletmelere uygundur.
- 40 kg geniş depo hacmi ile sürekli hazır buz stoğu sağlar.
- Enerji verimli çalışma sistemi sayesinde işletme maliyetlerini dengeler.
- Profesyonel teşhir kalitesi sunar.
- Ürün tazeliğini uzun süre korur.
- Dayanıklı yapısı sayesinde uzun ömürlü kullanım sağlar.
⚠️ Dikkat: Buz makinelerinde kireç ve koku oluşumunu azaltarak cihaz ömrünü uzatmak ve maksimum performans sağlamak için su arıtma sistemini incelemek için BURAYA tıklayın.
Yüksek üretim gücü ve entegre haznesiyle Buz Makineleri, profesyonel mutfaklarda güvenilir ve hijyenik buz üretimi sunar.