Cancan CAN-1317 Profesyonel Kombin Sebze ve Meyve Dilimleme Makinesi, restoran, otel, kafe, catering firması ve endüstriyel mutfaklarda farklı sebze ve meyvelerin hızlı, düzenli ve standart şekilde hazırlanması için geliştirilmiş çok amaçlı manuel bir doğrama ve dilimleme makinesidir. Geniş bıçak seçenekleri sayesinde tek bir makineyle farklı kesim ihtiyaçlarına cevap vererek hazırlık süresini kısaltmaya ve mutfaktaki iş gücünü daha verimli kullanmaya yardımcı olur.
Çok amaçlı profesyonel kullanım: Cancan CAN-1317 kombin dilimleme makinesi; domates, limon, portakal, elma, kivi ve benzeri uygun sebze ve meyvelerin hazırlanmasında kullanılabilir. Maksimum 9 cm ürün çapına uygun yapısı ve değiştirilebilir bıçak alternatifleri sayesinde dilimleme, göbek çıkarma, ince kesim ve küp doğrama gibi farklı hazırlık işlemlerinde işletmelere kullanım esnekliği sunar.
Paslanmaz çelik gövde: Makinenin gövdesi tamamen paslanmaz çelikten üretilmiştir. Profesyonel mutfakların yoğun çalışma şartlarına uygun sağlam yapısı uzun ömürlü kullanım sunarken, kolay temizlenebilir yüzeyleri günlük hijyen işlemlerinin daha pratik gerçekleştirilmesine yardımcı olur.
13 Farklı Bıçak Seçeneği
Cancan CAN-1317, farklı ürünlerin ve sunum şekillerinin gerektirdiği kesim ihtiyaçlarına cevap verebilmek amacıyla 13 farklı bıçak seçeneği sunar. İşletmenin kullanım amacına göre standart dilimleme, göbek çıkararak dilimleme, ince dilimleme veya küp doğrama bıçaklarından uygun olan seçenek tercih edilebilir.
- 4 Dilim Bıçağı – standart dilimleme
- 6 Dilim Bıçağı – standart dilimleme
- 8 Dilim Bıçağı – standart dilimleme
- 12 Dilim Bıçağı – standart dilimleme
- 4 Dilim Göbek Çıkaran Bıçak – göbeği ayırarak dilimleme
- 6 Dilim Göbek Çıkaran Bıçak – göbeği ayırarak dilimleme
- 8 Dilim Göbek Çıkaran Bıçak – göbeği ayırarak dilimleme
- 12 Dilim Göbek Çıkaran Bıçak – göbeği ayırarak dilimleme
- 5 mm Bıçak – ince dilimleme
- 7 mm Bıçak – standart dilimleme
- 10 mm Bıçak – kalın dilimleme
- 10 x 10 mm Bıçak – küp doğrama
- 13 x 13 mm Bıçak – küp doğrama
ÖNEMLİ BIÇAK SEÇİMİ BİLGİSİ: Ürün için toplam 13 farklı bıçak seçeneği bulunmaktadır ancak ürünle birlikte yalnızca 1 adet bıçak gönderilmektedir. Sipariş sırasında yukarıdaki seçeneklerden ihtiyacınıza uygun sadece 1 bıçak modeli seçilmelidir. Diğer bıçaklar ürün fiyatına dahil değildir ve ayrıca satın alınmalıdır. İlave bıçak siparişi için lütfen bizimle iletişime geçiniz.
Göbek çıkaran bıçak seçenekleri: Elma ve benzeri çekirdekli ürünlerin hazırlanmasında kullanılabilecek göbek çıkaran bıçaklar, ürünü dilimlerken orta bölümün ayrılmasına yardımcı olur. Böylece dilimleme ve göbek çıkarma işlemlerinin daha pratik gerçekleştirilmesi sağlanarak özellikle yüksek adetli hazırlıklarda zamandan tasarruf edilir.
Dilimleme ve küp doğrama seçenekleri: 5 mm, 7 mm ve 10 mm bıçak alternatifleri farklı kalınlıklarda kesim yapılmasını sağlarken; 10 x 10 mm ve 13 x 13 mm bıçak seçenekleri uygun ürünlerin küp şeklinde hazırlanmasına olanak tanır. Bu çeşitlilik sayesinde tek bir makine farklı reçete, porsiyon ve sunum ihtiyaçlarına uyarlanabilir.
Ergonomik itici mekanizma: Özel tasarlanan manuel itici sistem, ürünün bıçak grubuna kontrollü şekilde ilerlemesini sağlayarak seri hazırlık işlemlerini kolaylaştırır. Elektrik bağlantısına ihtiyaç duymayan çalışma sistemi sayesinde farklı hazırlık tezgâhlarında rahatlıkla kullanılabilir.
Kaydırmaz vantuz ayaklar: Makinenin alt bölümündeki özel vantuz ayaklar çalışma sırasında tezgâha daha sağlam tutunmasına yardımcı olur. Böylece seri kesim işlemlerinde makinenin hareketi azaltılarak daha dengeli ve kontrollü bir çalışma ortamı oluşturulur.
Profesyonel Mutfaklar İçin Avantajları
- 13 farklı bıçak seçeneği
- Dilimleme, göbek çıkarma ve küp doğrama alternatifleri
- 9 cm'ye kadar uygun ürünlerle kullanım
- Tamamen paslanmaz çelik gövde
- Manuel ve elektriksiz çalışma sistemi
- Ergonomik itici mekanizma
- Kaydırmaz özel vantuz ayaklar
- Kolay temizlenebilir hijyenik yapı
- Standart porsiyon ve sunum hazırlama imkânı
- Yoğun kullanımlarda zaman ve iş gücü tasarrufu
Kullanım Alanları
Cancan CAN-1317 kombin sebze ve meyve dilimleme makinesi; restoranlar, oteller, kafeler, barlar, kahvaltı salonları, catering firmaları, yemekhaneler, açık büfeler, meyve suyu işletmeleri ve toplu yemek üretimi yapan profesyonel mutfaklarda kullanılabilir. Farklı bıçak seçenekleri sayesinde kahvaltı hazırlığından salata üretimine, içecek servisinden garnitür ve meyve tabağı hazırlığına kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir.
Halk arasında sebze doğrama makinesi, meyve dilimleme makinesi, elma dilimleme makinesi, limon kesme makinesi, manuel sebze doğrayıcı, küp doğrama makinesi ve profesyonel meyve kesme makinesi olarak da aranan CAN-1317, farklı hazırlık işlemlerini tek makinede toplamak isteyen profesyonel işletmeler için kullanışlı bir çözümdür.
Profesyonel mutfaklarda kullanılan doğrama ve dilimleme makinelerini incelemek için TIKLAYINIZ.