Cancan Profesyonel Domates ve Mozzarella Dilimleme Makinesi CAN-1302, yoğun tempolu profesyonel mutfaklar için geliştirilmiş, yüksek hassasiyetli ve uzun ömürlü bir endüstriyel mutfak ekipmanıdır. Otel, restoran, kafe, catering firmaları, fast-food zincirleri ve açık büfe işletmeleri için ideal olan bu makine; domates, mozzarella ve benzeri hassas ürünleri ezmeden, suyunu çıkarmadan ve formunu bozmadan düzgün şekilde dilimler.
Geleneksel kesim yöntemlerine kıyasla daha hızlı, hijyenik ve standart sonuçlar sunan bu profesyonel domates dilimleme makinesi, hazırlık süresini kısaltmaya, iş gücünü azaltmaya ve sunumlarda standart dilim kalınlığı elde etmeye yardımcı olur.
Profesyonel Kesim Panosu: Cancan CAN-1302, keskin ve özel kademeli bıçak yapısı sayesinde ürünlerin eşit kalınlıkta dilimlenmesine yardımcı olur. Yatay kesim sistemi, domates ve mozzarella gibi hassas ürünlerin formunu mümkün olduğunca koruyarak düzgün kesim yüzeyleri elde edilmesini sağlar.
Değiştirilebilir Bıçak Seçenekleri
5 mm – ince ve hassas dilimler
7 mm – standart sunum dilimleri
10 mm – kalın ve dolgun dilimler
Farklı bıçak ölçüsü seçenekleri sayesinde hazırlanacak ürüne ve sunum şekline uygun dilim kalınlığı tercih edilebilir. Bıçak grubu kolay sökülüp takılabilen yapısıyla temizlik ve bakım işlemlerinin daha pratik gerçekleştirilmesine yardımcı olur.
ÖNEMLİ BIÇAK SEÇİMİ BİLGİSİ
Ürünle birlikte yalnızca 1 adet bıçak gönderilmektedir. Sipariş sırasında 5 mm, 7 mm veya 10 mm bıçak seçeneklerinden sadece 1 adet ölçü seçilmelidir. Diğer ölçülerdeki bıçaklar ürün fiyatına dahil değildir ve ayrıca satın alınmalıdır. İlave bıçak siparişi vermek için lütfen bizimle iletişime geçiniz.
Tutamak: Güvenli bir kesim imkânı sunan özel çift tutamak sistemi, dilimleme sırasında makinenin her iki taraftan sağlam şekilde kavranmasına yardımcı olur. Dengeli ve kontrollü tutuş sağlayarak kesim işlemini kolaylaştırır ve yoğun kullanımlarda operatöre konfor sunar.
304 Kalite Paslanmaz Çelik Gövde: Makinenin gövdesi gıdayla temasa uygun 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Dayanıklı yapısı sayesinde profesyonel kullanıma uyum sağlarken korozyon direnci, hijyen ve kolay temizlik avantajları sunar.
Özel Tasarım İtici Mekanizma: Özel tasarlanmış itici sistem, ürünün bıçaklardan uygun pozisyonda geçirilmesine yardımcı olur. Manuel çalışma prensibi sayesinde elektrik bağlantısı gerektirmeden kullanılabilir ve yoğun mutfak operasyonlarında pratik çalışma imkânı sağlar.
Özel Vantuz Ayaklar: Kaydırmaz vantuz ayaklar, makinenin çalışma sırasında tezgâh üzerinde daha dengeli kalmasını sağlar. Sabit çalışma yapısı, operatörün makineyi daha kontrollü ve rahat kullanmasına yardımcı olur.
Masa Dayama Braketi: Masa dayama braketi sayesinde makinenin tezgâh üzerinde daha sağlam şekilde konumlandırılması sağlanır. Bu sistem, seri dilimleme işlemlerinde dengeyi artırarak kontrollü kullanımı destekler.
Kullanıcı Dostu ve Hijyenik Yapı: Kolay sökülebilen itici blok ve bıçak grubu sayesinde günlük temizlik işlemleri pratik şekilde gerçekleştirilebilir. Hijyen gereksiniminin yüksek olduğu restoran, otel, kafe ve endüstriyel mutfaklarda yoğun kullanıma uygun bir yapı sunar.
Profesyonel Mutfaklar İçin Avantajlar
- Domates ve mozzarella dilimleme için özel tasarım
- Ürünün formunu koruyarak düzgün kesim
- Eşit kalınlıkta standart dilimler
- 5 mm, 7 mm ve 10 mm bıçak seçenekleri
- 304 kalite paslanmaz çelik gövde
- Güvenli çift tutamak sistemi
- Kaydırmaz vantuz ayaklar
- Masa dayama braketi ile dengeli kullanım
- Manuel ve elektriksiz çalışma
- Kolay temizlik ve bakım
- Profesyonel mutfaklarda zaman ve iş gücü tasarrufu
Kullanım Alanları
Cancan CAN-1302 Domates ve Mozzarella Dilimleme Makinesi; restoranlar, oteller, kafeler, pizzacılar, hamburger ve sandviç işletmeleri, catering firmaları, açık büfeler, yemekhaneler ve hazır yemek üretim tesislerinde kullanılabilir. Özellikle günlük olarak yüksek miktarda domates, mozzarella ve benzeri ürünleri hazırlayan işletmelerde hızlı ve standart dilimleme ihtiyacına profesyonel bir çözüm sunar.
NOT: Ürün görsellerinde farklı bıçak ölçüleri gösterilmiş olabilir. Ürünle beraber yalnızca sipariş sırasında seçilen ölçüde 1 adet bıçak gönderilmektedir. Diğer bıçak ölçüleri ayrıca satın alınmalıdır.
Profesyonel mutfaklarda kullanılan diğer modelleri incelemek için SEBZE DOĞRAMA MAKİNELERİ – TIKLAYINIZ