Ekip Mutfak EM 110/1 Çift Gözlü Flambe Arabası
Ekip Mutfak EM 110/1 Çift Gözlü Flambe Arabası, restoran, otel ve profesyonel yemek servislerinde masa yanında pişirme ve sıcak sunum işlemleri için tasarlanmıştır. 2 adet tek gözlü LPG'li ocak, MDF lam gövde, çekmece ve sos rafıyla donatılan bu servis arabası, yemeklerin müşteri önünde hazırlanmasına yardımcı olur. Tekerlekli yapısı sayesinde farklı servis noktalarında kullanılabilir.
Öne Çıkan Özellikler:
- Çift ocaklı tasarım: 2 adet tek gözlü ocak sayesinde farklı yemek ve sosların aynı servis noktasında hazırlanmasına imkan verir.
- Tüp (LPG) ile çalışma: Gazlı ocak sistemi, masa yanında sıcak yemek hazırlama işlemlerini destekler.
- MDF lam gövde: Restoran ve otel ortamlarına uyum sağlayan dekoratif ve kullanışlı bir yapı sunar.
- Çekmeceli tasarım: Servis gereçlerinin ve yardımcı ekipmanların düzenli şekilde saklanmasına yardımcı olur.
- Sos rafı: Yemek hazırlığında kullanılan sosların ve yardımcı malzemelerin kolay erişilebilir şekilde bulundurulmasını sağlar.
- 4 hareketli tekerlek: Arabanın servis alanında kolay taşınmasına yardımcı olur.
- 2 frenli tekerlek: Pişirme ve servis sırasında arabanın sabitlenmesini kolaylaştırır.
- Ürün ölçüsü: 138 x 56 x 86 cm.
Teknik Bilgiler:
| Marka |
Ekip Mutfak |
Model |
EM 110/1 |
| Ürün Tipi |
Çift Gözlü Flambe Arabası |
Ürün Ölçüsü |
138 x 56 x 86 cm |
| Ocak Kapasitesi |
2 Adet Tek Gözlü Ocak |
Enerji Tipi |
Tüp (LPG) |
| Gövde Malzemesi |
MDF Lam |
Çekmece |
Mevcut |
| Sos Rafı |
Mevcut |
Tekerlek |
4 Hareketli (2 Frenli) |
Ürün Özellikleri ve Avantajları:
İki ayrı ocakla pratik pişirme: Çift gözlü flambe arabası, iki adet tek gözlü ocağı sayesinde farklı yemeklerin veya sosların aynı anda hazırlanmasına yardımcı olur. Özellikle yoğun alakart servislerde masa yanında pişirme işlemlerini kolaylaştırır.
LPG'li pişirme sistemi: Tüp gazla çalışan ocaklar, uygun gaz bağlantısı ve güvenlik koşullarında sıcak yemek hazırlama, sos ısıtma ve flambe tekniğine uygun tariflerin uygulanması için kullanılabilir.
MDF lam gövde tasarımı: MDF lam gövde, restoran ve otellerin servis konseptlerine uyum sağlayan düzenli bir görünüm oluşturur. Profesyonel yemek sunumlarında dekoratif bir servis ekipmanı olarak kullanılabilir.
Çekmece ve sos rafı: Çekmece, servis sırasında kullanılan yardımcı gereçlerin saklanmasını kolaylaştırır. Sos rafı ise yemeklerin hazırlanmasında ihtiyaç duyulan sosların düzenli biçimde bulundurulmasını sağlar.
Hareketli servis kolaylığı: Dört hareketli tekerlek, flambe arabasının servis noktaları arasında taşınmasına yardımcı olur. İki frenli tekerlek, kullanım sırasında arabanın sabit konumlandırılmasını sağlar.
Kullanım Alanları:
Alakart restoranlar: Müşteri masası yanında yemek hazırlama, sıcak sos ekleme ve özel tabak sunumları için kullanılabilir. İki ayrı ocak, farklı yemek hazırlıklarının aynı servis noktasında yapılmasına imkan verir.
Steakhouse ve et restoranları: Et yemeklerine eşlik eden sıcak sosların hazırlanması, uygun garnitürlerin ısıtılması ve yemeklerin masa yanında tamamlanması için tercih edilebilir.
Oteller ve tatil köyleri: Otel restoranlarında, VIP yemek salonlarında ve özel akşam yemeği organizasyonlarında masa yanı pişirme ve sunum işlemlerinde kullanılabilir.
Fransız ve dünya mutfağı restoranları: Flambe tekniğine uygun yemek ve tatlıların müşteri önünde hazırlanmasına yardımcı olur. Çift ocaklı yapısı, farklı hazırlıkların aynı anda gerçekleştirilmesini kolaylaştırır.
Balık restoranları: Balık yemeklerinin yanında sunulan sıcak sosların hazırlanması, garnitürlerin ısıtılması ve özel masa yanı servis uygulamalarında kullanılabilir.
Catering ve özel davetler: Düğün, ziyafet, banket ve özel yemek organizasyonlarında uygun gaz ve yangın güvenliği koşulları sağlanarak hareketli sıcak servis istasyonu olarak değerlendirilebilir.
Profesyonel garson ve servis ekipleri: İki ocak, çekmece ve sos rafının tek bir ünitede bulunması sayesinde yemek hazırlama, sos düzenleme ve sunum işlemlerinin daha organize şekilde gerçekleştirilmesine yardımcı olur.
Çift gözlü flambe arabası, MDF lam flambe arabası, iki ocaklı servis arabası, tüplü flambe arabası, restoran masa yanı pişirme arabası ve LPG'li yemek servis arabası arayan işletmeler için Ekip Mutfak EM 110/1, profesyonel servis ihtiyaçlarına yönelik işlevsel bir seçenektir.
Diğer profesyonel servis arabası modellerimizi incelemek için TIKLAYINIZ.