Himaksan Doğalgazlı Taban Raflı Ayaklı Tantuni ve Sac Kavurma Ocağı İkili
Himaksan Doğalgazlı Ayaklı İkili Tantuni ve Sac Kavurma Ocağı: 16 kW toplam ısıtma gücü, bağımsız kontrollü çift brülör sistemi ve paslanmaz çelik gövdesiyle profesyonel mutfaklar için tasarlanmıştır. Taban raflı ayaklı yapısı sayesinde ayrı bir tezgaha ihtiyaç duymadan kullanılabilir. İki ayrı pişirme alanı, tantuni ve sac kavurma yemeklerinin eş zamanlı hazırlanmasına imkan tanır.
Öne Çıkan Özellikler:
- 16 kW Toplam Isıtma Gücü: İki pişirme alanında güçlü ve homojen sıcaklık dağılımı sağlar.
- Doğalgazlı Çalışma: Uygun doğalgaz altyapısına sahip profesyonel mutfaklarda kullanılabilir.
- İkili Brülör Sistemi: İki ayrı ocak sayesinde farklı yemekler aynı anda hazırlanabilir.
- Bağımsız Brülör Kontrolü: Her brülör ayrı kontrol düğmesiyle yönetilebilir.
- Gaz Emniyet Ventilleri: Alevin istem dışı sönmesi durumunda ilgili brülörün gaz akışını otomatik olarak keser.
- Özel Döküm Brülörler: Isıya dayanıklı yapısıyla yoğun profesyonel kullanım için tasarlanmıştır.
- Yüksek Yanma Verimi: Özel tasarlanmış brülörler, verimli yanma ve düşük gaz emisyonu hedefler.
- Paslanmaz Çelik Gövde: Dayanıklı, hijyenik ve kolay temizlenebilir yapı sunar.
- Taban Raflı Ayaklı Tasarım: Alt bölümde yardımcı ekipmanlar için kullanışlı depolama alanı sağlar.
- Pratik Bakım: Kolay çıkarılıp takılabilen parçaları sayesinde temizlik işlemlerini kolaylaştırır.
- GAZMER ve CE: Üretici bilgilerine göre GAZMER onaylı ve CE belgelidir.
Ürün Özellikleri ve Avantajları:
Güçlü ve Homojen Pişirme: 16 kW toplam güce sahip çift brülör sistemi, tantuni ve sac kavurma hazırlığında yüksek ısı performansı sunar. Özel tasarlanmış pişiriciler, ısının pişirme yüzeylerine dengeli şekilde aktarılmasını destekler.
Bağımsız Kontrollü İki Ocak: Her brülörün ayrı kontrol edilebilmesi sayesinde bir ocakta et veya tavuk tantuni hazırlanırken diğer ocakta sac kavurma ve sebzeli yemekler pişirilebilir. Bu özellik, yoğun servis saatlerinde iş akışını kolaylaştırır.
Emniyetli Doğalgaz Sistemi: Gaz emniyet ventilleri, alevin istem dışı sönmesi halinde ilgili brülöre giden gaz akışını otomatik olarak durdurur. Profesyonel mutfaklarda güvenli kullanımın desteklenmesine yardımcı olur.
Dayanıklı Döküm Brülörler: Isıya dayanıklı özel döküm malzemeden üretilen brülörler, yoğun çalışma koşullarına yönelik tasarlanmıştır. Yüksek yanma verimi ve düşük gaz emisyonu özellikleriyle profesyonel kullanım ihtiyaçlarına cevap verir.
Taban Raflı Profesyonel Tasarım: Ayaklı gövdenin alt bölümünde bulunan paslanmaz çelik taban rafı, yardımcı mutfak ekipmanlarının düzenli şekilde saklanmasına imkan tanır. 85 cm yüksekliğindeki yapı, tezgah gerektirmeyen kullanım sunar.
Paslanmaz Çelik ve Kolay Temizlik: Paslanmaz çelik gövde, dayanıklılık ve hijyen avantajı sağlar. Kolay çıkarılıp takılabilen parçalar sayesinde günlük temizlik ve bakım işlemleri pratik şekilde gerçekleştirilebilir.
Kullanım Alanları:
Tantuni Salonları: Mersin tantunisi, et tantuni, tavuk tantuni, dürüm tantuni ve ekmek arası tantuni hazırlanmasında kullanılabilir. İki bağımsız pişirme alanı sayesinde farklı tantuni çeşitleri eş zamanlı hazırlanarak yoğun servis saatlerinde iş akışı desteklenir.
Restoran ve Lokantalar: Sac kavurma, dana kavurma, kuzu kavurma, tavuk sote ve sebzeli et yemeklerinin hazırlanmasında kullanılabilir. Çift ocak tasarımı, farklı yemeklerin aynı anda pişirilmesini kolaylaştırır.
Fast Food ve Büfe İşletmeleri: Tantuni ve sac yemekleri sunan işletmelerde iki ayrı pişirme alanıyla pratik kullanım sağlar. Bağımsız brülör kontrolü, sipariş yoğunluğuna göre pişirme süreçlerinin yönetilmesine yardımcı olur.
Otel ve Profesyonel Mutfaklar: Yöresel yemek sunumları, açık büfe hazırlıkları ve uygun canlı pişirme istasyonlarında kullanılabilir. Taban raflı tasarımı, yardımcı ekipmanların düzenli tutulmasını destekler.
Catering ve Toplu Yemek İşletmeleri: Uygun doğalgaz bağlantısı bulunan sabit pişirme alanlarında tantuni, sac kavurma ve çeşitli sıcak yemeklerin hazırlanmasında kullanılabilir. İki ayrı ocak, eş zamanlı pişirme avantajı sunar.
Önemli Ürün Bilgisi: Tantuni tepsileri ve kavurma sacları ürün fiyatına dahil değildir. Ürün yalnızca ikili doğalgazlı taban raflı ayaklı ocaktır. Gaz bağlantısı ve ilk çalıştırma işlemleri yetkili teknik personel tarafından yapılmalıdır.
Diğer profesyonel tantuni ocaklarımızı ve farklı pişirme modellerimizi incelemek için TIKLAYINIZ.