Himaksan Tüplü (LPG) Taban Raflı Ayaklı Tantuni ve Sac Kavurma Ocağı İkili
Himaksan Tüplü (LPG) Ayaklı İkili Tantuni ve Sac Kavurma Ocağı: 16 kW toplam ısıtma gücü, bağımsız kontrollü çift brülör sistemi ve paslanmaz çelik gövdesiyle profesyonel mutfaklarda tantuni ve sac kavurma hazırlamak için tasarlanmıştır. Taban raflı ayaklı yapısı, tezgah gerektirmeyen kullanım sunarken iki ayrı pişirme alanı farklı yemeklerin eş zamanlı hazırlanmasına imkan tanır. LPG ile çalışan özel döküm brülörler, homojen sıcaklık dağılımını destekler.
Öne Çıkan Özellikler:
- 16 kW Toplam Isıtma Gücü: İki ayrı pişirme alanında güçlü ve dengeli ısıtma performansı sağlar.
- Tüplü (LPG) Çalışma: Uygun LPG tüp bağlantısıyla profesyonel mutfaklarda kullanılabilir.
- İkili Brülör Sistemi: İki farklı yemek veya tantuni çeşidinin aynı anda hazırlanmasına imkan tanır.
- Bağımsız Brülör Kontrolü: Her brülör ayrı kontrol düğmesiyle yönetilebilir.
- Gaz Emniyet Ventilleri: Alevin istem dışı sönmesi durumunda ilgili brülöre giden gaz akışını otomatik olarak keser.
- Özel Döküm Brülörler: Isıya dayanıklı yapısıyla yoğun profesyonel kullanım için tasarlanmıştır.
- Yüksek Yanma Verimi: Özel brülör tasarımıyla verimli yanma ve düşük gaz emisyonu hedeflenir.
- Paslanmaz Çelik Gövde: Dayanıklı, hijyenik ve kolay temizlenebilir yapı sunar.
- Taban Raflı Ayaklı Tasarım: Alt bölümde yardımcı mutfak ekipmanları için kullanışlı depolama alanı sağlar.
- Pratik Bakım: Kolay çıkarılıp takılabilen parçaları sayesinde temizlik işlemlerini kolaylaştırır.
- GAZMER ve CE: Ürün bilgilerine göre GAZMER onaylı ve CE belgelidir.
Ürün Özellikleri ve Avantajları:
Güçlü ve Homojen LPG Pişirme: 16 kW toplam güce sahip çift brülör sistemi, tantuni ve sac kavurma hazırlığında yüksek ısı performansı sunar. Özel tasarlanmış pişiriciler, ısının pişirme yüzeylerine dengeli şekilde aktarılmasını destekler.
Bağımsız Kontrollü İki Ocak: Her brülörün ayrı kontrol edilebilmesi sayesinde bir ocakta et veya tavuk tantuni hazırlanırken diğer ocakta sac kavurma ve sebzeli yemekler pişirilebilir. Bu özellik, yoğun servis saatlerinde hazırlık sürecini kolaylaştırır.
Emniyetli Gaz Sistemi: Gaz emniyet ventilleri, alevin istem dışı sönmesi halinde ilgili brülöre giden LPG akışını otomatik olarak durdurur. Profesyonel mutfaklarda güvenli kullanımın desteklenmesine yardımcı olur.
Dayanıklı Döküm Brülörler: Isıya dayanıklı özel döküm malzemeden üretilen brülörler, yoğun çalışma koşullarına yönelik tasarlanmıştır. Verimli yanma özellikleriyle uzun süreli pişirme işlemlerini destekler.
Taban Raflı Profesyonel Tasarım: Ayaklı gövdenin alt bölümünde bulunan paslanmaz çelik taban rafı, yardımcı mutfak ekipmanlarının düzenli şekilde saklanmasına imkan tanır. 85 cm yüksekliğindeki yapı, ayrı bir tezgaha ihtiyaç duymadan kullanım sağlar.
Paslanmaz Çelik ve Kolay Temizlik: Paslanmaz çelik gövde, dayanıklılık ve hijyen avantajı sunar. Kolay çıkarılıp takılabilen parçalar sayesinde günlük temizlik ve bakım işlemleri pratik şekilde gerçekleştirilebilir.
Kullanım Alanları:
Tantuni Salonları: Mersin tantunisi, et tantuni, tavuk tantuni, dürüm tantuni ve ekmek arası tantuni hazırlanmasında kullanılabilir. İki bağımsız pişirme alanı sayesinde farklı tantuni çeşitleri eş zamanlı hazırlanarak yoğun servis saatlerinde iş akışı desteklenir.
Restoran ve Lokantalar: Sac kavurma, dana kavurma, kuzu kavurma, tavuk sote ve sebzeli et yemeklerinin hazırlanmasında kullanılabilir. Çift ocak tasarımı, farklı yemeklerin aynı anda pişirilmesini kolaylaştırır.
Fast Food ve Büfe İşletmeleri: Tantuni ve sac yemekleri sunan işletmelerde iki ayrı pişirme alanıyla pratik kullanım sağlar. Bağımsız brülör kontrolü, sipariş yoğunluğuna göre pişirme süreçlerinin yönetilmesine yardımcı olur.
Otel ve Profesyonel Mutfaklar: Yöresel yemek sunumları, açık büfe hazırlıkları ve uygun canlı pişirme istasyonlarında kullanılabilir. Taban raflı tasarımı, yardımcı ekipmanların düzenli tutulmasını destekler.
Catering ve Toplu Yemek İşletmeleri: Uygun havalandırma ve güvenli LPG bağlantısı bulunan pişirme alanlarında tantuni, sac kavurma ve çeşitli sıcak yemeklerin hazırlanmasında kullanılabilir. İki ayrı ocak, eş zamanlı pişirme avantajı sunar.
Önemli Ürün Bilgisi: Tantuni tepsileri ve kavurma sacları ürün fiyatına dahil değildir. Ürün yalnızca ikili LPG taban raflı ayaklı ocaktır. LPG tüpü, regülatör ve bağlantı ekipmanlarının uygunluğu kontrol edilmeli; gaz bağlantısı ve ilk çalıştırma işlemleri yetkili teknik personel tarafından yapılmalıdır.
Diğer profesyonel tantuni ocaklarımızı ve farklı pişirme modellerimizi incelemek için TIKLAYINIZ.