Silverinox 5 Radyan Doğalgazlı Üstten Motorlu Döner Makinesi
- 5 radyanlı güçlü pişirme sistemi yoğun et ve tavuk döner üretimi yapan profesyonel işletmeler için yüksek performans sunar.
- Üstten motorlu sistem, döner şişinin pişirme süresince düzenli şekilde çevrilmesine yardımcı olur.
- Paslanmaz çelik gövde yoğun profesyonel kullanıma uygun, sağlam ve hijyenik bir yapı sağlar.
- Paslanmaz tepsi, günlük servis ve temizlik işlemlerinde kullanım kolaylığı sunar.
- Gaz emniyetli musluk ve termokupl sistemi profesyonel mutfaklarda güvenli kullanımın desteklenmesine yardımcı olur.
- Uzun süreli ve yoğun çalışma şartlarına uygun dayanıklı radyanlara sahiptir.
- Her bir radyan birbirinden bağımsız olarak kontrol edilebilir ve servis ihtiyacına göre ayrı ayrı çalıştırılabilir.
- Kolay çıkarılıp takılabilen parçaları sayesinde günlük kullanım ve temizlik işlemlerinde pratiklik sağlar.
- Özel tasarlanmış radyanlar yüksek yanma verimi ve düşük gaz emisyon değerleri sağlayacak şekilde geliştirilmiştir.
- Pişirme sistemi maksimum ürün kapasitesi, yüksek pişirme performansı ve homojen pişirme yüzey sıcaklığı oluşturulmasına yardımcı olacak şekilde tasarlanmıştır.
Silverinox 2167-U5 Doğalgazlı 5 Radyan Üstten Motorlu Döner Makinesi, yüksek miktarda et ve tavuk döner servisi yapan profesyonel işletmeler için geliştirilmiş güçlü bir pişirme ekipmanıdır. Halk arasında 5 gözlü döner ocağı, doğalgazlı döner makinesi, üstten motorlu döner ocağı ve gazlı döner makinesi olarak da aranan model, 5 radyanlı pişirme sistemi ve 20,00 kW gücüyle yoğun döner üretiminin gerçekleştirildiği işletmeler için yüksek performanslı bir çalışma imkânı sunar.
Makinenin üstten motorlu döndürme sistemi, döner şişinin pişirme süresince düzenli biçimde çevrilmesine yardımcı olarak ustanın pişirme ve kesim sürecini daha rahat yönetmesini destekler. Beş radyanın birbirinden bağımsız olarak kontrol edilebilmesi, servis yoğunluğuna ve dönerin pişme durumuna göre radyanların ayrı ayrı kullanılmasına imkân verir. Böylece 5 radyanlı doğalgazlı döner ocağı, gün içerisinde değişen servis temposuna göre daha kontrollü ve verimli bir çalışma düzeni oluşturur.
Profesyonel mutfak şartları düşünülerek hazırlanan paslanmaz çelik gövde ve paslanmaz tepsi, dayanıklılık ve hijyen açısından avantaj sağlarken kolay çıkarılıp takılabilen parçalar günlük temizlik işlemlerinin daha pratik yapılmasına yardımcı olur. Gaz emniyetli musluk ve termokupl sistemi kullanım güvenliğini desteklerken uzun süre dayanıklı radyan yapısı, makinenin yoğun işletme şartlarında profesyonel olarak kullanılmasına katkı sağlar.
Özel olarak geliştirilen yüksek yanma verimine sahip radyanlar, düşük gaz emisyon değerleriyle güçlü ve dengeli pişirme performansını destekler. Pişirme sistemi maksimum ürün kapasitesinin yanında homojen pişirme yüzey sıcaklığı oluşturulmasına yardımcı olacak şekilde tasarlanmıştır. 61 x 41 x 108,5 cm ölçülerindeki 5 radyan üstten motorlu döner makinesi, yüksek pişirme kapasitesini kullanışlı gövde ölçüleriyle bir araya getirerek profesyonel mutfaklarda yoğun servis ihtiyacının karşılanmasına yardımcı olur.
Teknik Bilgiler
| Model |
ÜSTTEN MOTORLU |
| Enerji Tipi |
DOĞALGAZ |
| Çalışma Basıncı |
21 mbar |
| Kapasite |
5 RADYAN |
| Ebat (cm) |
61 x 41 x 108,5 Cm |
| Ağırlık |
33 Kg |
| Tüketim |
1,5860 m³/h |
| Güç |
20,00 kW |
| Sertifika |
GAZMER ve İGDAŞ Onaylıdır |
Kullanım Alanları
Döner salonları ve kebapçılarda gün boyunca yüksek miktarda et döner veya tavuk döner hazırlanması gereken profesyonel servis alanlarında kullanılabilir. 5 radyanlı pişirme sistemi ve üstten motorlu döndürme mekanizması, döner şişinin düzenli hareket etmesine yardımcı olurken bağımsız radyan kontrolü servis yoğunluğuna göre çalışma imkânı sağlar. Bu özellikleriyle 5 gözlü doğalgazlı döner ocağı, yüksek miktarda döner satışı yapan işletmeler için güçlü ve işlevsel bir seçenek oluşturur.
Lokanta, restoran ve esnaf lokantalarında menüsünde yoğun şekilde et veya tavuk döner servisi bulunan profesyonel mutfaklarda tercih edilebilir. Anadolu'da ustaların sıkça 5 göz döner ocağı, beş radyan döner makinesi veya gazlı döner ocağı olarak ifade ettiği bu model, 61 x 41 x 108,5 cm ölçüleri ve 5 radyan kapasitesiyle yüksek servis hacmine sahip işletmelerin günlük çalışma düzenine uyum sağlar.
Büfe, fast food ve paket servis noktalarında özellikle öğle ve akşam saatlerinde siparişlerin yoğunlaştığı ve dönerin sürekli hazır tutulması gereken çalışma düzenlerinde kullanılabilir. Her radyanın bağımsız kontrol edilebilmesi, ihtiyaç duyulan radyanların ayrı ayrı çalıştırılmasına imkân verirken üstten motorlu döner sistemi şişin düzenli şekilde çevrilmesine yardımcı olur. Kolay çıkarılıp takılabilen parçalar ve paslanmaz tepsi ise yoğun servis sonrasında gerçekleştirilen temizlik işlemlerinde pratiklik sağlar.
AVM restoranları, yemek salonları ve toplu yemek işletmelerinde yüksek kapasiteli doğalgazlı bir döner makinesine ihtiyaç duyulan profesyonel mutfak bölümlerinde kullanılabilir. 20,00 kW gücü, paslanmaz çelik gövdesi, gaz emniyetli musluğu, termokupl sistemi ve bağımsız kontrollü radyanlarıyla Silverinox 5 radyan doğalgazlı üstten motorlu döner makinesi, yoğun servis şartlarında profesyonel pişirme performansı, güvenli kullanım ve hijyenik çalışma özelliklerini bir arada sunar.
Farklı radyan kapasitesi, motor konumu ve enerji seçeneklerine sahip profesyonel döner ocaklarını incelemek için TIKLAYINIZ.