Silverinox Doğalgazlı Set Üstü Düz Pleyt Izgara 30 Cm
- Komple yenilenmiş modern çelik kasaya sahiptir.
- Pürüzsüz ve düz pleyt pişirme yüzeyi bulunur.
- Emniyet ventilli muslukları ve termokupl güvenlik sistemi vardır.
- Özel tasarlanmış güçlü brülörü homojen sıcaklık dağılımı sağlar.
- Pişirme yüzeyi kısa sürede istenilen sıcaklık seviyesine ulaşır.
- Dayanıklı gövde yapısıyla uzun süreli kullanıma uygundur.
- Set üstü tasarımı sayesinde çalışma tezgâhında fazla yer kaplamaz.
- Kullanımı kolay ve temizlenebilir hijyenik bir üründür.
Silverinox 2604 doğalgazlı set üstü düz pleyt ızgara, profesyonel mutfaklarda köfte, hamburger eti, tavuk, sucuk, sosis ve sebze çeşitlerinin hızlı ve dengeli biçimde hazırlanması için geliştirilmiştir. 30 cm genişliğindeki kompakt düz pleyt yüzeyi, sınırlı tezgâh alanına sahip işletmelerde düzenli ve verimli bir pişirme çözümü sunar.
Halk arasında doğalgazlı köfte ızgarası, sanayi tipi düz ızgara, hamburger ocağı, lokanta tipi pleyt ve büfe ızgarası olarak da bilinen model, oluk içermeyen yüzeyi sayesinde küçük ve parçalı yiyeceklerin dağılmadan hazırlanmasını sağlar. Yiyeceklerin pleyt yüzeyine tam temas etmesi, dengeli kızarma ve düzenli pişirme sonucu alınmasına yardımcı olur.
1,65 kW gücündeki özel tasarlanmış brülör, pleyt yüzeyinin kısa sürede istenilen sıcaklık seviyesine ulaşmasını ve ısının pişirme alanına homojen biçimde yayılmasını destekler. Dengeli yüzey sıcaklığı, ürünlerin farklı noktalarında oluşabilecek pişme farklarını azaltarak servis boyunca istikrarlı sonuç alınmasına katkıda bulunur.
Komple yenilenmiş modern çelik kasa, profesyonel işletmelerin çalışma şartlarına uygun dayanıklı bir gövde sunar. Emniyet ventilli musluklar ve termokupl sistemi, alevin istenmeyen biçimde sönmesi durumunda gaz akışını kontrol altına almaya yardımcı olarak güvenli kullanımı destekler.
Teknik Bilgiler
| Izgara Tipi |
DÜZ PLEYT |
| Enerji Türü |
DOĞALGAZ |
| Ebat |
36x54x21 cm |
| Ağırlık |
7,5 kg |
| Sertifika |
GAZMER ve İGDAŞ Onaylı / CE Belgeli |
| Çalışma Basıncı |
21 mbar |
| Tüketim |
0,4018 m³/h |
| Güç |
1,65 kW |
Önemli Bilgiler
Bu model doğalgaz ile çalışır ve 21 mbar çalışma basıncına uygundur. Cihazın doğalgaz bağlantısı, yürürlükteki gaz tesisatı kurallarına uygun biçimde yetkili bir kişi tarafından yapılmalıdır. Gaz hattı, bağlantı noktaları, sızdırmazlık ve yanma kontrolleri tamamlanmadan ürün kullanılmamalıdır.
Cihazın belirtilen doğalgaz tüketimi saatte 0,4018 m³ seviyesindedir. Gerçek tüketim miktarı; brülör ayarına, çalışma süresine, ortam şartlarına ve pişirilen ürün miktarına göre değişebilir. Gaz bağlantıları düzenli olarak kontrol edilmeli ve cihaz iyi havalandırılan profesyonel çalışma alanlarında kullanılmalıdır.
Kullanım Alanları
Silverinox 30 cm doğalgazlı düz pleyt ızgara; restoran, lokanta, köfteci, hamburgerci, kafe, büfe, kantin, çay bahçesi ve paket servis mutfaklarında kullanılabilir. Düz pişirme yüzeyi sayesinde köfte, hamburger eti, tavuk, sucuk, sosis, yumurta ve çeşitli sebzeler kontrollü biçimde hazırlanabilir.
Kompakt ölçüleri sayesinde dar mutfaklarda ve sınırlı tezgâh alanlarında rahatlıkla değerlendirilebilir. Küçük işletmelerde ana pişirme ekipmanı olarak kullanılabilirken büyük profesyonel mutfaklarda az miktardaki siparişlerin hızlı hazırlanmasını sağlayan yardımcı bir pleyt ızgara olarak tercih edilebilir.
Set üstü doğalgazlı düz pleyt ızgara, doğalgaz hattı bulunan işletmelerde düzenli sıcak ürün servisi için pratik bir çözüm sunar. Pürüzsüz pişirme yüzeyi, kompakt gövdesi ve güvenliği destekleyen gaz kontrol sistemiyle günlük mutfak çalışmalarının verimli biçimde yürütülmesine yardımcı olur.
Farklı ölçü ve kapasitelere sahip profesyonel pleyt ızgara modellerini incelemek için TIKLAYINIZ.