Silverinox Doğalgazlı Set Üstü Düz Pleyt Izgara 50 Cm
- Komple yenilenmiş modern çelik kasaya sahiptir.
- Pürüzsüz ve düz pleyt pişirme yüzeyi bulunur.
- Emniyet ventilli muslukları ve termokupl güvenlik sistemi vardır.
- Özel tasarlanmış güçlü brülörü homojen sıcaklık dağılımı sağlar.
- Pişirme yüzeyi kısa sürede istenilen sıcaklık seviyesine ulaşır.
- Dayanıklı gövde yapısıyla uzun süreli kullanıma uygundur.
- Set üstü tasarımı sayesinde çalışma tezgâhına kolayca yerleştirilebilir.
- Kullanımı kolay ve temizlenebilir hijyenik bir üründür.
Silverinox 2605 doğalgazlı set üstü düz pleyt ızgara, profesyonel mutfaklarda köfte, hamburger eti, tavuk, sucuk, sosis ve sebze çeşitlerinin hızlı ve dengeli biçimde hazırlanması için geliştirilmiştir. 50 cm genişliğindeki düz pleyt pişirme yüzeyi, aynı anda birden fazla porsiyon hazırlanmasına yardımcı olarak işletmelerin günlük servis kapasitesini destekler.
Halk arasında doğalgazlı köfte ızgarası, sanayi tipi düz ızgara, hamburger ocağı, lokanta tipi pleyt ve büfe ızgarası olarak da bilinen model, oluk içermeyen yüzeyi sayesinde küçük ve parçalı yiyeceklerin dağılmadan pişirilmesini sağlar. Yiyeceklerin pleyt yüzeyine tam temas etmesi, dengeli kızarma ve düzenli pişirme sonucu alınmasına katkıda bulunur.
3,80 kW gücündeki özel tasarlanmış brülör, pleyt yüzeyinin kısa sürede istenilen sıcaklık seviyesine ulaşmasını ve ısının pişirme alanına homojen biçimde yayılmasını destekler. Dengeli yüzey sıcaklığı, yiyeceklerin farklı noktalarında oluşabilecek pişme farklarını azaltarak yoğun servis sırasında istikrarlı sonuç alınmasına yardımcı olur.
Komple yenilenmiş modern çelik kasa, profesyonel işletmelerin yoğun çalışma koşullarına uygun dayanıklı bir gövde sunar. Emniyet ventilli musluklar ve termokupl sistemi, alevin istenmeyen biçimde sönmesi durumunda gaz akışını kontrol altına almaya yardımcı olarak güvenli kullanımı destekler.
Teknik Bilgiler
| Izgara Tipi |
DÜZ PLEYT |
| Enerji Türü |
DOĞALGAZ |
| Ebat |
55x54x21 cm |
| Ağırlık |
13 kg |
| Sertifika |
GAZMER ve İGDAŞ Onaylı / CE Belgeli |
| Çalışma Basıncı |
21 mbar |
| Tüketim |
0,4018 m³/h |
| Güç |
3,80 kW |
Önemli Bilgiler
Bu model doğalgaz ile çalışır ve 21 mbar çalışma basıncına uygundur. Cihazın doğalgaz bağlantısı, yürürlükteki gaz tesisatı kurallarına uygun biçimde yetkili bir kişi tarafından yapılmalıdır. Gaz hattı, bağlantı noktaları, sızdırmazlık ve yanma kontrolleri tamamlanmadan ürün kullanılmamalıdır.
Cihazın doğalgaz tüketimi saatte yaklaşık 0,4018 m³ seviyesindedir. Gerçek tüketim miktarı; brülör ayarına, çalışma süresine, ortam şartlarına ve pişirilen ürün miktarına göre değişebilir. Gaz bağlantıları düzenli olarak kontrol edilmeli ve cihaz iyi havalandırılan profesyonel çalışma alanlarında kullanılmalıdır.
Kullanım Alanları
Silverinox 50 cm doğalgazlı düz pleyt ızgara; restoran, lokanta, köfteci, hamburgerci, kafe, büfe, kantin, çay bahçesi, otel mutfağı ve paket servis işletmelerinde kullanılabilir. Düz pişirme yüzeyi sayesinde köfte, hamburger eti, tavuk, sucuk, sosis, yumurta ve çeşitli sebzeler kontrollü biçimde hazırlanabilir.
Geniş ve pürüzsüz pleyt yüzeyi, küçük parçalı yiyeceklerin oluklara düşmeden pişirilmesine ve ürünlerin yüzeye tam temas ederek dengeli biçimde kızarmasına yardımcı olur. Aynı anda birden fazla porsiyon hazırlanabilmesi, özellikle köfte, hamburger ve kahvaltılık sıcak ürün servisi yapan işletmelerde çalışma hızını destekler.
Set üstü doğalgazlı düz pleyt ızgara, doğalgaz hattı bulunan küçük ve orta ölçekli işletmeler için pratik bir pişirme çözümü sunar. Dayanıklı çelik kasası, homojen sıcaklık dağılımı ve güvenliği destekleyen gaz kontrol sistemiyle günlük sıcak ürün servisinin düzenli biçimde yürütülmesine yardımcı olur.
Farklı ölçü ve kapasitelere sahip profesyonel pleyt ızgara modellerini incelemek için TIKLAYINIZ.