Silverinox Tüplü Set Üstü Düz Pleyt Izgara 50 Cm
- Komple yenilenmiş modern çelik kasaya sahiptir.
- Pürüzsüz ve düz pleyt pişirme yüzeyi bulunur.
- Emniyet ventilli muslukları ve termokupl güvenlik sistemi vardır.
- Özel tasarlanmış güçlü brülörü homojen sıcaklık dağılımı sağlar.
- Pişirme yüzeyi kısa sürede istenilen sıcaklık seviyesine ulaşır.
- Dayanıklı gövde yapısıyla uzun süreli kullanıma uygundur.
- Set üstü tasarımı sayesinde çalışma tezgâhına kolayca yerleştirilebilir.
- Kullanımı kolay ve temizlenebilir hijyenik bir üründür.
Silverinox 2605-2 tüplü set üstü düz pleyt ızgara, doğalgaz tesisatı bulunmayan profesyonel mutfaklarda köfte, hamburger eti, tavuk, sucuk, sosis ve sebze çeşitlerinin hızlı ve dengeli biçimde hazırlanması için geliştirilmiştir. 50 cm genişliğindeki düz pleyt pişirme yüzeyi, aynı anda birden fazla porsiyon hazırlanmasına yardımcı olarak işletmelerin günlük servis kapasitesini destekler.
Halk arasında tüplü köfte ızgarası, LPG’li düz ızgara, sanayi tipi pleyt, hamburger ocağı ve lokanta tipi ızgara olarak da bilinen model, oluk içermeyen yüzeyi sayesinde küçük ve parçalı yiyeceklerin dağılmadan pişirilmesini sağlar. Yiyeceklerin pleyt yüzeyine tam temas etmesi, dengeli kızarma ve düzenli pişirme sonucu alınmasına katkıda bulunur.
3,80 kW gücündeki özel tasarlanmış brülör, pleyt yüzeyinin kısa sürede istenilen sıcaklık seviyesine ulaşmasını ve ısının pişirme alanına homojen biçimde yayılmasını destekler. Dengeli yüzey sıcaklığı, yiyeceklerin farklı noktalarında oluşabilecek pişme farklarını azaltarak yoğun servis sırasında istikrarlı sonuç alınmasına yardımcı olur.
Komple yenilenmiş modern çelik kasa, profesyonel işletmelerin yoğun çalışma koşullarına uygun dayanıklı bir gövde sunar. Emniyet ventilli musluklar ve termokupl sistemi, alevin istenmeyen biçimde sönmesi durumunda gaz akışının kontrol altına alınmasına yardımcı olarak güvenli kullanımı destekler.
Teknik Bilgiler
| Izgara Tipi |
DÜZ PLEYT |
| Enerji Türü |
TÜP (LPG) |
| Ebat |
55x54x21 cm |
| Ağırlık |
13 kg |
| Sertifika |
CE Belgeli |
| Çalışma Basıncı |
29 mbar |
| Tüketim |
299,432 g/h |
| Güç |
3,80 kW |
Önemli Bilgiler
Bu model LPG tüp ile çalışır ve 29 mbar çalışma basıncına uygundur. Cihazın tüp bağlantısı, uygun basınç değerine sahip regülatör ve standartlara uygun gaz hortumu kullanılarak yetkili bir kişi tarafından yapılmalıdır. Bağlantının ardından sızdırmazlık ve yanma kontrolleri tamamlanmadan ürün çalıştırılmamalıdır.
Cihazın LPG tüketimi saatte yaklaşık 299,432 gramdır. Gerçek tüketim miktarı; brülör ayarına, çalışma süresine, ortam şartlarına ve pişirilen ürün miktarına göre değişebilir. Gaz bağlantıları düzenli olarak kontrol edilmeli ve cihaz yalnızca iyi havalandırılan profesyonel çalışma alanlarında kullanılmalıdır.
Kullanım Alanları
Silverinox 50 cm tüplü düz pleyt ızgara; restoran, lokanta, köfteci, hamburgerci, kafe, büfe, kantin, çay bahçesi, seyyar satış noktası ve paket servis mutfaklarında kullanılabilir. Düz pişirme yüzeyi sayesinde köfte, hamburger eti, tavuk, sucuk, sosis, yumurta ve çeşitli sebzeler kontrollü biçimde hazırlanabilir.
Geniş ve pürüzsüz pleyt yüzeyi, küçük parçalı yiyeceklerin oluklara düşmeden pişirilmesine ve ürünlerin yüzeye tam temas ederek dengeli biçimde kızarmasına yardımcı olur. Aynı anda birden fazla porsiyon hazırlanabilmesi, özellikle köfte, hamburger ve kahvaltılık sıcak ürün servisi yapan işletmelerde çalışma hızını destekler.
Set üstü LPG’li düz pleyt ızgara, doğalgaz hattı bulunmayan işletmelere esnek bir kullanım imkânı sunar. Küçük ve orta ölçekli işletmelerde ana pişirme ekipmanı, büyük profesyonel mutfaklarda ise mevcut servis kapasitesini destekleyen yardımcı bir cihaz olarak tercih edilebilir.
Farklı ölçü ve kapasitelere sahip profesyonel pleyt ızgara modellerini incelemek için TIKLAYINIZ.