Silverinox Doğalgazlı 2 Radyan Ekonomik Döner Makinesi
- 2 radyanlı ekonomik pişirme sistemi et ve tavuk döner hazırlayan profesyonel işletmeler için kullanışlı bir çözüm sunar.
- Paslanmaz çelik gövde ve paslanmaz tepsi yapısıyla dayanıklı ve hijyenik kullanım sağlar.
- Demonte alt tabla ürünün kullanım, temizlik ve yerleşim işlemlerinde pratiklik sağlar.
- Emniyet ventilleri, istem dışı sönme durumlarında gaz akışını otomatik olarak kesmeye yardımcı olur.
- Pişirme sırasında oluşan atık yağların alt tepsiye kolay şekilde akmasını sağlayan kullanışlı bir yapıya sahiptir.
- Manuel kontrol sistemi sayesinde günlük kullanımda kolay ve hızlı ayarlama imkânı sunar.
- Ayarlanabilir döner şişi sayesinde ihtiyaca göre farklı yüksekliklerde et dizme imkânı sağlar.
- Her bir radyan birbirinden bağımsız olarak kontrol edilebilir ve servis yoğunluğuna göre ayrı ayrı çalıştırılabilir.
- Kolay çıkarılıp takılabilen parçaları günlük kullanım ve temizlik işlemlerini daha pratik hale getirir.
- Özel tasarlanmış radyanlar yüksek yanma verimi ve düşük gaz emisyon değerleri sağlayacak şekilde geliştirilmiştir.
- Profesyonel kullanıma yönelik tasarımı, yüksek pişirme performansı ve homojen pişirme yüzey sıcaklığı sağlamaya yardımcı olur.
Silverinox Doğalgazlı 2 Radyan Döner Makinesi, profesyonel mutfaklarda et ve tavuk döner hazırlamak için geliştirilmiş ekonomik ve kompakt bir pişirme ekipmanıdır. Halk arasında 2 göz döner ocağı, ekonomik döner makinesi, küçük döner ocağı ve doğalgazlı döner makinası olarak da aranan model, 2 radyanlı pişirme sistemi ve 7,85 kW gücüyle yüksek kapasiteli büyük makinelere ihtiyaç duymayan işletmeler için işlevsel bir alternatif sunar.
Makinede bulunan ayarlanabilir döner şişi, farklı miktarlarda et veya tavuk dizilirken uygun çalışma yüksekliğinin ayarlanmasına yardımcı olur. Her radyanın birbirinden bağımsız kontrol edilebilmesi, dönerin miktarına ve servis yoğunluğuna göre radyanların ayrı ayrı kullanılmasına imkân verirken manuel kontrol sistemi günlük çalışma düzenini kolaylaştırır. Bu özellikleriyle 2 radyanlı doğalgazlı döner ocağı, daha kontrollü ve pratik bir pişirme süreci oluşturulmasına katkı sağlar.
Profesyonel mutfak şartları düşünülerek hazırlanan paslanmaz çelik gövde ve paslanmaz tepsi, sağlamlık ve hijyen açısından avantaj sağlarken demonte alt tabla ile kolay çıkarılıp takılabilen parçalar temizlik işlemlerini daha pratik hale getirir. Pişirme sırasında etten süzülen atık yağların alt tepsiye yönlendirilmesi çalışma alanının daha düzenli tutulmasına yardımcı olurken emniyet ventilleri, alevin istem dışı sönmesi halinde gaz akışını otomatik olarak kesmeye yardımcı olarak kullanım güvenliğini destekler.
Özel tasarlanan yüksek yanma verimine sahip radyanlar, düşük gaz emisyon değerleriyle güçlü ve dengeli bir pişirme performansını destekler. Pişirme sistemi maksimum ürün kapasitesinin yanında homojen yüzey sıcaklığı oluşturulmasına yardımcı olacak şekilde geliştirilmiştir. 46 x 55 x 70 cm ölçülerindeki ekonomik doğalgazlı döner makinesi, kompakt gövde yapısıyla tezgâh ve servis alanlarında daha az yer kaplarken profesyonel döner hazırlama ihtiyaçlarına cevap verecek özellikleri bir arada sunar.
Teknik Bilgiler
| Model |
ÜSTTEN MOTORLU |
| Enerji Tipi |
EKONOMİK |
| Çalışma Basıncı |
21 mbar |
| Kapasite |
2 RADYAN |
| Ebat (cm) |
46 x 55 x 70 Cm |
| Ağırlık |
10,75 Kg |
| Tüketim |
0,6344 m³/h |
| Güç |
7,85 kW |
| Sertifika |
GAZMER ve İGDAŞ Onaylıdır |
Kullanım Alanları
Küçük ve orta ölçekli döner salonlarında günlük et döner veya tavuk döner üretiminin kontrollü miktarlarda yapıldığı servis alanlarında kullanılabilir. 2 radyanlı yapısı, bağımsız radyan kontrolü ve ayarlanabilir döner şişi sayesinde servis miktarına göre çalışma düzeninin ayarlanmasına yardımcı olur. Bu nedenle ekonomik 2 gözlü döner ocağı, büyük döner makinelerine ihtiyaç duymadan profesyonel servis yapmak isteyen işletmeler için kullanışlı bir alternatif oluşturur.
Lokanta, kebapçı ve esnaf lokantalarında menüsünde döner bulunan ancak günlük satış hacmi çok yüksek olmayan işletmelerde tercih edilebilir. Anadolu'da ustaların sıkça 2 göz döner ocağı, küçük döner makinesi veya ekonomik gazlı döner ocağı olarak ifade ettiği bu model, 46 x 55 x 70 cm ölçüleri sayesinde mutfak ve servis alanlarında fazla yer kaplamadan profesyonel kullanım imkânı sağlar.
Büfe, fast food ve paket servis noktalarında sınırlı çalışma alanında et veya tavuk döner servisi yapılması gereken işletmeler için uygun bir çözüm sunar. Manuel kontrol sistemi ve bağımsız çalışan radyanları kullanım kolaylığı sağlarken ayarlanabilir döner şişi farklı miktarlardaki ürünlerin hazırlanmasına yardımcı olur. Paslanmaz tepsi, demonte alt tabla ve kolay çıkarılabilen parçalar ise yoğun servis sonrasında gerçekleştirilen temizlik işlemlerini kolaylaştırır.
Kantin, küçük restoran ve profesyonel yemek servis noktalarında kompakt ve ekonomik bir doğalgazlı döner ocağına ihtiyaç duyulan alanlarda kullanılabilir. 7,85 kW gücü, paslanmaz çelik yapısı, bağımsız radyan kontrolü ve gaz emniyet sistemiyle Silverinox doğalgazlı 2 radyan döner makinesi, profesyonel pişirme performansı, pratik kullanım ve hijyenik çalışma özelliklerini bir arada sunar.
Farklı kapasite ve model seçeneklerine sahip profesyonel döner ocaklarını incelemek için TIKLAYINIZ.