Silverinox YER-02 Tüplü 1 Gözlü 2 Yanışlı Yer Ocağı
Silverinox YER-02 Tüplü 1 Gözlü 2 Yanışlı Yer Ocağı, büyük tencere ve kazanlarla çalışan profesyonel mutfaklar için geliştirilmiş yüksek performanslı bir LPG yer ocağıdır. 12,5 kW gücü ve 2 yanışlı yapısı sayesinde yüksek miktarda yemek hazırlayan lokanta, restoran, yemekhane, catering ve toplu yemek mutfaklarında güçlü pişirme ihtiyacına cevap verir.
Profesyonel mutfaklarda tüplü yer ocağı, LPG yer ocağı, 2 yanışlı yer ocağı, sanayi tipi kazan ocağı, tüplü kazan ocağı ve büyük tencere ocağı gibi isimlerle aranan YER-02, özellikle doğalgaz hattı bulunmayan veya tüple çalışan işletmeler için kullanışlı bir seçenektir. Yer tipi tasarımı, ağır ve büyük pişirme kaplarıyla daha rahat çalışılmasına yardımcı olur.
Öne Çıkan Özellikler
- Tüp (LPG) ile çalışan profesyonel yer ocağıdır.
- 1 gözlü ve 2 yanışlı güçlü pişirme sistemine sahiptir.
- 12,5 kW güç ile yoğun profesyonel kullanıma uygun performans sunar.
- Güçlü pişirici sistemi, homojen sıcaklık dağılımını destekler.
- Emniyet ventilli musluklar güvenli kullanıma yardımcı olur.
- Alev denetleme tertibatı, alevin istem dışı sönmesi halinde gaz akışının otomatik olarak kesilmesine yardımcı olur.
- Üst yüzeyi komple döküm kaplıdır.
- Isıya dayanıklı özel döküm ocak ve brülör sistemi yoğun kullanıma göre tasarlanmıştır.
- Özel tasarlanmış brülör yapısı yüksek yanma verimini destekler.
- Paslanmaz çelik gövde dayanıklı ve hijyenik kullanım sağlar.
- Kırıntı tepsisi günlük temizlik işlemlerini kolaylaştırır.
- Ayarlanabilir rotil ayaklar sayesinde yaklaşık 5 cm'ye kadar yükseklik ayarı yapılabilir.
- Kolay temizlenebilir gövde yapısıyla profesyonel mutfaklarda pratik kullanım sunar.
- CE ve GAZMER belgeli profesyonel mutfak ekipmanıdır.
2 Yanışlı Güçlü Pişirme Sistemi
Silverinox YER-02'nin 2 yanışlı ve 12,5 kW gücündeki pişirme sistemi, büyük tencere ve kazanların ihtiyaç duyduğu yüksek ısı performansını sağlamaya yardımcı olur. Güçlü brülör yapısı sayesinde kaynatma, haşlama ve uzun süreli yemek pişirme işlemlerinde etkili ısı aktarımı sağlanır. Bu özellik, özellikle günlük yüksek miktarda yemek çıkaran işletmeler için önemli bir avantaj oluşturur.
Isıya dayanıklı özel döküm üst yüzey, ağır tencere ve kazanların kullanıldığı yoğun çalışma şartlarına uygun sağlamlık sunar. Özel tasarlanmış brülör ve döküm ocak yapısı, yüksek yanma verimini ve düzenli sıcaklık dağılımını destekleyerek profesyonel mutfaklarda seri çalışma imkanı sağlar.
Emniyetli ve Dayanıklı Kullanım
Gazlı profesyonel ocaklarda güvenli kullanım önemli olduğundan YER-02 modelinde emniyet ventilli musluklar ve alev denetleme tertibatı kullanılmıştır. Alevin istem dışı sönmesi durumunda sistem gaz akışını otomatik olarak kesmeye yardımcı olur. Böylece yoğun çalışan mutfaklarda hem yüksek pişirme performansı hem de kontrollü kullanım bir arada sunulur.
Paslanmaz çelik gövde, uzun süreli kullanım için dayanıklı bir yapı sağlarken yüzeylerin kolay temizlenmesine yardımcı olur. Kırıntı tepsisi günlük bakım işlemlerini pratik hale getirir. Rotil ayaklar sayesinde yaklaşık 5 cm'ye kadar yükseklik ayarı yapılabilmesi ise ürünün farklı mutfak zeminlerine daha kolay uyarlanmasını sağlar.
Kullanım Alanları
Silverinox YER-02 tüplü 2 yanışlı yer ocağı; lokantalar, esnaf lokantaları, restoranlar, çorbacılar, kebapçılar, oteller, yemekhaneler, catering firmaları, fabrika mutfakları ve toplu yemek üretim merkezlerinde kullanılabilir. Özellikle büyük tencere ve kazanlarla sürekli yemek hazırlanan işletmelerde güçlü bir pişirme istasyonu olarak değerlendirilebilir.
Lokanta ve esnaf lokantalarında çorba, kuru fasulye, nohut, sulu yemek, pilav, et yemeği ve büyük miktarda hazırlanan diğer sıcak yemeklerde kullanılabilir. Anadolu'da kazan ocağı, tüplü büyük ocak veya lokanta kazan ocağı olarak da aranan bu tip ürünler, ağır kazanların yüksek tezgahlara kaldırılmadan daha rahat kullanılmasına yardımcı olur.
Yemekhane, catering ve toplu yemek mutfaklarında büyük kazanlarda yemek pişirme, su kaynatma, haşlama ve uzun süreli kaynatma işlemlerinde tercih edilebilir. 2 yanışlı güçlü yapısı, özellikle yüksek miktarda üretim yapan mutfaklarda büyük pişirme kaplarının ihtiyaç duyduğu ısı performansını destekler.
Doğalgaz bağlantısının olmadığı ve LPG tüp kullanılan işletmelerde Silverinox YER-02; 12,5 kW gücü, dayanıklı döküm yüzeyi, emniyet sistemi ve paslanmaz çelik gövdesiyle profesyonel kullanıma yönelik güçlü bir sanayi tipi yer ocağı seçeneğidir.
Profesyonel yer ocakları ve farklı güç seçeneklerine sahip modellerimizi incelemek için TIKLAYINIZ.