Silverinox Tüplü Set Üstü Midi 2 Gözlü Ocak (SLVR-MD-2-G)

Silverinox SLVR-MD-2-G Tüplü Set Üstü Midi 2 Gözlü Ocak

• 2 gözlü profesyonel ocak sistemi aynı anda iki farklı tencere veya tava ile çalışmaya imkan vererek mutfaktaki pişirme sürecini hızlandırır.
• Tüp (LPG) ile çalışan yapısı doğalgaz tesisatı bulunmayan profesyonel mutfaklarda güçlü ve kullanışlı bir pişirme çözümü sunar.
• 12 kW toplam güç büyük tencerelerde kaynatma, pişirme ve yoğun sıcak yemek hazırlama işlemlerini destekler.
• Tam ve kısık yanış seçeneği hazırlanan yemeğin ihtiyacına göre ateş seviyesinin kontrollü şekilde ayarlanmasına yardımcı olur.
• Paslanmaz brülör sistemi profesyonel mutfakların yoğun günlük çalışma koşullarına uygun dayanıklı bir yapı sunar.
• Paslanmaz çelik gövde hijyenik kullanım sağlarken günlük bakım ve temizlik işlemlerinin kolaylaştırılmasına yardımcı olur.
• 90x60x25 cm set üstü tasarımı profesyonel çalışma tezgahlarına yerleştirilerek mutfak alanının verimli kullanılmasını sağlar.
• Uzun ömürlü endüstriyel yapısı restoran, lokanta, kebapçı, yemekhane ve toplu yemek üretimi yapan işletmelerin yoğun kullanımına uygundur.

Silverinox SLVR-MD-2-G Tüplü Set Üstü Midi 2 Gözlü Ocak, profesyonel mutfaklarda aynı anda iki farklı yemeğin hazırlanmasına imkan veren güçlü ve fonksiyonel bir sanayi tipi ocaktır. LPG tüp ile çalışan sistemi sayesinde sabit doğalgaz tesisatı bulunmayan işletmelerde kullanıma uygundur. Halk arasında ikili tüplü ocak, çift gözlü lokanta ocağı, sanayi tipi LPG ocak ve aşçı ocağı olarak da aranan model, 12 kW toplam gücüyle yoğun yemek üretiminin bulunduğu ticari mutfakların pişirme ihtiyaçlarını destekler.

İki ayrı ocak gözü ve tam-kısık yanış seçeneği, farklı yemeklerin eş zamanlı olarak uygun ateş seviyelerinde hazırlanmasına yardımcı olur. Bir gözde çorba veya sulu yemek kaynatılırken diğer gözde pilav, makarna, sos ya da tava yemekleri hazırlanabilir. Paslanmaz brülör sistemi yüksek ateş gerektiren işlemlerde güçlü ısı sağlarken kısık yanış özelliği uzun süre kontrollü pişirilmesi gereken geleneksel tencere yemeklerinde kullanım kolaylığı sunar.

Paslanmaz çelik gövdesi ve yoğun kullanıma uygun endüstriyel yapısı, profesyonel mutfakların günlük çalışma şartları göz önünde bulundurularak tasarlanmıştır. Paslanmaz yüzey hijyenik çalışma düzenini desteklerken yemek hazırlığı sonrasında gerçekleştirilen günlük bakım ve temizlik işlemlerini kolaylaştırır. 90x60x25 cm ölçülerindeki set üstü yapısı sayesinde uygun çalışma tezgahına konumlandırılarak zeminde ayrıca alan kullanmadan güçlü bir 2 gözlü tüplü sanayi ocağı elde edilmesini sağlar.

LPG ile çalışması özellikle doğalgaz hattı bulunmayan işletmeler için önemli bir kullanım avantajı sağlar. Küçük ve orta ölçekli lokantalardan profesyonel restoran mutfaklarına kadar farklı işletmelerde ana pişirme ünitesi veya mevcut ocak grubunu destekleyen yardımcı ekipman olarak değerlendirilebilir. İki ayrı pişirme gözü servis saatlerinde işlerin tek ocakta birikmesini önleyerek mutfak personelinin yemek hazırlama sürecini daha düzenli yürütmesine yardımcı olur.

Teknik Bilgiler

Kullanım Alanları

Silverinox tüplü 2 gözlü set üstü midi ocak, restoran ve lokantalarda günlük sıcak yemek hazırlığının gerçekleştirildiği profesyonel mutfaklarda kullanılabilir. İki bağımsız ocak gözü sayesinde bir tarafta çorba veya sulu yemek hazırlanırken diğer tarafta pilav, makarna, sos ya da farklı bir yemek pişirilebilir. Özellikle servis saatlerinde aynı anda birden fazla tencere ile çalışan işletmeler için pratik ve güçlü bir pişirme alanı oluşturur.

Esnaf lokantaları, kebapçılar, pide salonları, büfeler ve küçük veya orta ölçekli profesyonel mutfaklarda ana ya da yardımcı ocak olarak tercih edilebilir. Anadolu'da çiftli aşçı ocağı, ikili lokanta ocağı, tüplü sanayi ocağı veya iki gözlü büyük tencere ocağı olarak da aranan bu tip ekipmanlar, ev tipi ocakların kapasite ve güç bakımından yetersiz kaldığı yoğun yemek hazırlıklarında avantaj sağlar.

Catering firmaları, organizasyon mutfakları, yemekhaneler ve toplu yemek hazırlama alanlarında farklı yemeklerin eş zamanlı pişirilmesi için kullanılabilir. LPG tüp ile çalışması sabit doğalgaz hattına ihtiyaç duymadan uygun profesyonel alanlarda kullanım imkanı sağlarken iki gözlü tasarımı mutfaktaki üretim hızını destekler. Büyük tencerelerde yemek kaynatılması ve servis öncesi sıcak ürünlerin hazırlanması gibi günlük işlemlerde fonksiyonel bir çalışma istasyonu oluşturur.

12 kW toplam gücü, paslanmaz brülör sistemi ve sağlam paslanmaz çelik gövdesi ile Silverinox SLVR-MD-2-G, yoğun kullanıma yönelik profesyonel bir tüplü ocak seçeneğidir. Tam ve kısık yanış kontrolü farklı yemeklerde ihtiyaç duyulan ateş seviyesinin ayarlanmasına yardımcı olurken set üstü yapısı mevcut profesyonel mutfak düzenine kolayca dahil edilmesini sağlar.

Diğer sanayi tipi set üstü ocak, tüplü ocak ve profesyonel lokanta ocağı modellerini incelemek için TIKLAYINIZ.