Silverinox SLVR-MD-4-G Tüplü Set Üstü Midi 3 Gözlü Ocak
- 3 gözlü profesyonel ocak sistemi aynı anda üç farklı tencere veya tava ile çalışmaya imkan vererek yoğun mutfaklarda pişirme kapasitesini artırır.
- Tüp (LPG) ile çalışan sistem doğalgaz hattı bulunmayan profesyonel mutfaklarda güçlü ve kullanışlı bir pişirme çözümü sunar.
- 18 kW toplam güç büyük tencerelerde kaynatma, pişirme ve yoğun sıcak yemek hazırlama işlemlerini destekler.
- Tam ve kısık yanış seçeneği yemeğin pişirme aşamasına göre ateş seviyesinin kontrollü biçimde ayarlanmasına yardımcı olur.
- Paslanmaz brülör sistemi profesyonel mutfakların yoğun günlük çalışma koşullarına uygun sağlam ve uzun ömürlü bir yapı sunar.
- Paslanmaz çelik gövde hijyenik kullanım sağlarken günlük bakım ve temizlik işlemlerini kolaylaştırır.
- Set üstü midi tasarım profesyonel çalışma tezgahlarına yerleştirilerek mutfak alanının daha verimli kullanılmasına yardımcı olur.
- Yoğun kullanıma uygun endüstriyel yapı restoran, lokanta, kebapçı, yemekhane ve toplu yemek üretimi yapan işletmelerin çalışma şartlarına uygundur.
Silverinox SLVR-MD-4-G Tüplü Set Üstü Midi 3 Gözlü Ocak, aynı anda birden fazla yemeğin hazırlanması gereken profesyonel mutfaklar için geliştirilmiş güçlü bir sanayi tipi ocaktır. Üç ayrı pişirme gözü sayesinde farklı büyüklüklerdeki tencere ve tavalarla eş zamanlı çalışılmasına imkan verir. LPG tüp ile çalışan yapısı doğalgaz hattı bulunmayan işletmeler için kullanım avantajı sağlarken 18 kW toplam gücü yoğun yemek üretiminde ihtiyaç duyulan yüksek ısı performansını destekler.
Tam ve kısık yanış seçeneğine sahip paslanmaz brülör sistemi, farklı yemeklerde ihtiyaç duyulan ateş seviyesinin ayarlanmasına yardımcı olur. Bir gözde çorba veya sulu yemek kaynatılırken diğer gözlerde pilav, makarna, sos veya tava yemekleri hazırlanabilir. Yüksek ateş gereken işlemlerde güçlü ısı elde edilebilirken kısık yanış seçeneği uzun süre kontrollü pişirilmesi gereken yemeklerde daha dengeli bir çalışma imkanı sağlar.
Paslanmaz çelik gövdesi ve dayanıklı endüstriyel yapısı, günlük yoğun kullanıma sahip ticari mutfakların çalışma şartlarına uygun olarak tasarlanmıştır. Paslanmaz yüzey hijyenik çalışma düzenini desteklerken yemek hazırlığından sonra gerçekleştirilen bakım ve temizlik işlemlerinin daha pratik yapılmasına yardımcı olur. Set üstü tasarımı sayesinde uygun profesyonel çalışma tezgahına yerleştirilerek zeminde ayrıca alan kullanmadan güçlü bir 3 gözlü tüplü sanayi ocağı çalışma alanı oluşturulabilir.
Üç ayrı ocak gözünün bir arada bulunması özellikle yoğun servis saatlerinde önemli avantaj sağlar. Mutfak personeli farklı yemekleri aynı anda hazırlayabildiği için pişirme işlerinin tek ocakta birikmesinin önüne geçilebilir. Halk arasında üçlü tüplü ocak, 3 gözlü lokanta ocağı, aşçı ocağı, büyük tencere ocağı veya LPG sanayi ocağı olarak da aranan bu tip profesyonel ekipmanlar, ev tipi ocakların kapasite ve güç bakımından yetersiz kaldığı yoğun yemek üretimlerinde kullanılabilir.
Teknik Bilgiler
| Ürün Kodu |
SLVR-MD-4-G |
| Tipi |
TÜPLÜ (LPG) |
| Kapasite |
3 GÖZLÜ OCAK |
| Ebat (cm) |
135x60x25 Cm |
| Ağırlık |
31 kg |
| Enerji Tipi |
TÜP (LPG) |
| Tüketim |
1418,36 g/h |
| Güç |
18 kW |
Kullanım Alanları
Silverinox tüplü 3 gözlü set üstü midi ocak, restoran ve lokantalarda günlük sıcak yemek üretiminin yoğun olduğu profesyonel mutfaklarda kullanılabilir. Üç ayrı ocak gözü sayesinde çorba, pilav, sulu yemek, makarna ve sos gibi farklı ürünlerin aynı anda hazırlanmasına imkan verir. Özellikle öğle ve akşam servislerinde birden fazla tencerenin sürekli çalıştığı işletmelerde mutfak üretiminin daha düzenli ilerlemesine yardımcı olur.
Esnaf lokantaları, kebapçılar, pide salonları, büfeler ve profesyonel restoran mutfaklarında ana pişirme ekipmanı veya mevcut ocak grubunu destekleyen yardımcı bir ünite olarak değerlendirilebilir. Anadolu'da üçlü aşçı ocağı, tüplü lokanta ocağı, üç göz sanayi ocağı veya büyük tencere ocağı olarak da bilinen bu tip ekipmanlar, yüksek miktarda yemek hazırlanması gereken işletmelerde güçlü bir pişirme alanı oluşturur.
Catering firmaları, düğün ve organizasyon mutfakları, yemekhaneler ve toplu yemek üretimi yapılan profesyonel alanlarda da farklı yemeklerin eş zamanlı hazırlanması için kullanılabilir. LPG tüp ile çalışan yapısı uygun koşullarda sabit doğalgaz hattına ihtiyaç duymadan kullanım imkanı sağlarken üç gözlü sistemi yoğun üretim sırasında farklı pişirme işlemlerinin aynı anda yürütülmesine yardımcı olur.
18 kW toplam gücü, paslanmaz brülör sistemi ve paslanmaz çelik gövdesi ile Silverinox SLVR-MD-4-G, yüksek tempoda çalışan profesyonel mutfakların ihtiyaçlarına yönelik fonksiyonel bir tüplü ocak seçeneğidir. Tam ve kısık yanış kontrolü farklı yemeklerin ateş ihtiyacına göre ayar yapılmasını sağlarken set üstü yapısı mevcut profesyonel mutfak düzenine kolayca dahil edilmesine imkan verir.
Diğer sanayi tipi set üstü ocak, tüplü ocak ve profesyonel lokanta ocağı modellerini incelemek için TIKLAYINIZ.