Silverinox Elektrikli Set Üstü Patates Dinlendirme Ünitesi 220V
- Kızarmış patateslerin sıcak ve servise hazır tutulması için profesyonel işletmelere uygun olarak tasarlanmıştır.
- Üstten porselen ısıtıcı sistemi, haznedeki patateslerin servis öncesinde sıcaklığının korunmasına yardımcı olur.
- Paslanmaz çelik gövdesi, yoğun çalışan profesyonel mutfaklarda sağlam ve uzun ömürlü kullanım sunar.
- Set üstü kompakt tasarımı, hazırlık ve servis tezgahlarında düzenli bir çalışma alanı oluşturulmasına yardımcı olur.
- Yan bölümlerde bulunan taşıma kulpları, ünitenin gerektiğinde daha rahat taşınmasına ve konumlandırılmasına imkan verir.
- Ergonomik gövde tasarımı, patates servisinin hızlı gerçekleştirildiği işletmelerde pratik bir çalışma düzeni sağlar.
- 220V elektrik bağlantısı sayesinde uygun elektrik altyapısına sahip restoran, büfe ve fast food mutfaklarında kullanılabilir.
- 1020 W gücüyle kızarmış patateslerin servis öncesi sıcak muhafaza ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.
- 24 x 56 x 49 cm ölçülerindeki dar ve kullanışlı gövdesi, tezgah alanının verimli kullanılmasına katkı sağlar.
- Paslanmaz yüzeyleri sayesinde günlük kullanım sonrasında temizliği ve hijyenin korunması kolaydır.
- Patates kızartması, elma dilim patates ve benzeri sıcak garnitürlerin servis öncesinde bekletilmesinde kullanılabilir.
- Fast food restoranları, hamburgerciler, büfeler ve yoğun paket servis yapan işletmelerin günlük kullanımına uygundur.
Silverinox PTS-01 Elektrikli Set Üstü Patates Dinlendirme Ünitesi, fritözden çıkan kızarmış patateslerin servis aşamasına kadar sıcaklığının korunmasına yardımcı olmak amacıyla geliştirilmiş profesyonel bir mutfak ekipmanıdır. Özellikle hamburger, döner, tavuk, sandviç ve fast food ürünlerinin yanında yoğun miktarda patates servisi yapan işletmelerde, hazırlanan patateslerin müşteri siparişine kadar sıcak ve servise hazır şekilde bekletilmesine katkı sağlar.
Halk arasında patates sıcak tutucu, patates bekletme ünitesi, patates ısıtıcı, kızarmış patates sıcak tutucu ve patates dinlendirme makinesi gibi farklı isimlerle de aranan bu ürün, kızartma ve servis bölümü arasında düzenli bir çalışma alanı oluşturur. Fritözden alınan patateslerin doğrudan servis edilmediği yoğun saatlerde ünitede bekletilebilmesi, siparişlerin daha düzenli hazırlanmasına ve mutfak personelinin servis temposunu daha kolay yönetmesine yardımcı olur.
Üstten porselen ısıtıcı sistemi, patateslerin bulunduğu alana yukarıdan ısı vererek ürünlerin servis öncesindeki sıcaklığının korunmasını destekler. Böylece önceden kızartılmış patateslerin kısa süreli servis bekleme aşamasında hızlı şekilde soğumasının önüne geçilmesine yardımcı olur. Sistem özellikle peş peşe hamburger menüsü, tavuk menüsü veya porsiyon patates hazırlanan işletmelerde servis akışının daha verimli yürütülmesine katkı sağlar.
Paslanmaz çelik gövdesi, profesyonel mutfakların yoğun çalışma şartlarına uygun dayanıklı ve hijyenik bir yapı sunar. Gün içerisinde yağlı gıdalarla çalışan ekipmanlarda temizlenebilirlik önemli olduğundan paslanmaz yüzeyler günlük bakımın daha pratik gerçekleştirilmesine yardımcı olur. Yanlarda bulunan taşıma kulpları ise cihazın temizlik, tezgah düzenleme veya çalışma alanı değişikliği sırasında daha kolay konumlandırılmasına imkan verir.
220V elektrik bağlantısı ve 1020 W gücü ile çalışan Silverinox PTS-01, uygun elektrik altyapısına sahip ticari mutfaklarda set üstü kullanım için tasarlanmıştır. 24 x 56 x 49 cm ölçülerindeki gövdesi özellikle tezgah alanının sınırlı olduğu büfe, hamburgerci ve fast food işletmelerinde avantaj sağlar. 9 kg ağırlığındaki kompakt yapısı, ergonomik tasarımı ve taşıma kulplarıyla mutfak içerisindeki çalışma düzenine kolayca dahil edilebilir.
Patates dinlendirme ünitesi doğrudan kızartma yapan bir cihazdan ziyade, fritözde hazırlanmış ürünlerin sıcak muhafaza ve servis sürecini destekleyen yardımcı bir ekipmandır. Bu nedenle fritözün yanında konumlandırılarak kızartılan patateslerin dinlendirme alanına alınması ve sipariş geldikçe porsiyonlanması şeklinde bir çalışma düzeni kurulabilir. Bu sistem yoğun işletmelerde fritöz ile servis personeli arasındaki iş akışının daha düzenli yürütülmesine yardımcı olur.
Teknik Bilgiler
| Enerji Türü |
ELEKTRİK 220V |
| Ebat (cm) |
24 x 56 x 49 Cm |
| Ağırlık |
9 Kg |
| Güç |
1020 W |
Kullanım Alanları
Silverinox Elektrikli Patates Dinlendirme Ünitesi; hamburgerciler, fast food restoranları, büfeler, kafeler, tavuk restoranları, dönerciler, steakhouse işletmeleri, restoran mutfakları, oteller, kafeteryalar ve yemek servis noktalarında kullanılabilir. Özellikle menülerin yanında yüksek miktarda patates kızartması veren işletmelerde fritözden çıkan ürünlerin servis öncesinde sıcak şekilde bekletilmesine yardımcı olarak mutfaktaki hazırlık ve servis süreçlerini birbirine bağlar.
Hamburger ve fast food işletmelerinde yoğun saatlerden önce veya sipariş akışı sırasında hazırlanan patatesler ünitede kısa süreli olarak bekletilebilir ve sipariş geldikçe porsiyonlanabilir. Böylece her sipariş için ayrı ayrı kızartma yapılması yerine mutfağın yoğunluğuna uygun miktarlarda üretim gerçekleştirilebilir. Üstten porselen ısıtıcı, bekleme süresince ürünlerin sıcaklığının korunmasına yardımcı olarak servis düzenini destekler.
Dönerci, tavukçu ve büfelerde patates kızartmasının sandviç, dürüm veya porsiyon yemeklerin yanında garnitür olarak hızlı biçimde hazırlanması önemlidir. PTS-01 patates bekletme ünitesi, fritözden alınan patateslerin servis tezgahına yakın bir noktada sıcak muhafaza edilmesine yardımcı olur. Böylece ana yemek hazırlandığında patates garnitürü de hızlı şekilde porsiyonlanarak müşteriye servis edilebilir.
Paket servis ve gel-al siparişlerinin yoğun olduğu mutfaklarda patateslerin önceden kontrollü miktarlarda hazırlanarak servis alanında sıcak tutulması, sipariş paketlerinin daha hızlı tamamlanmasına katkı sağlayabilir. Özellikle öğle ve akşam yoğunluğunda aynı anda çok sayıda hamburger, tavuk veya sandviç menüsü hazırlayan işletmeler için sıcak patatesin hazır bulunması mutfak personelinin çalışma temposunu destekler.
Otel, restoran ve kafeterya mutfaklarında ise ürün yalnızca hamburger menülerinde değil; et, tavuk ve çeşitli sıcak yemeklerin yanında servis edilen patates kızartmalarının bekletilmesinde de değerlendirilebilir. Paslanmaz çelik gövdesi, ergonomik tasarımı, üstten porselen ısıtıcısı ve kompakt set üstü yapısıyla Silverinox PTS-01, profesyonel mutfaklarda patates servis sürecini daha düzenli hale getiren kullanışlı bir sıcak muhafaza ekipmanıdır.
Profesyonel patates dinlendirme ve sıcak tutma ünitelerimizi incelemek için TIKLAYINIZ.