Silverinox 5 Radyan Tüplü Döner Makinesi
- 5 radyanlı güçlü pişirme sistemi yoğun et ve tavuk döner servisi yapan profesyonel işletmeler için uygun yapı sunar.
- Alttan motorlu sistem, döner şişinin pişirme boyunca düzenli şekilde çevrilmesine yardımcı olur.
- Hareketli gövde yapısı döner eti ile radyanlar arasındaki mesafenin kullanım ihtiyacına göre ayarlanmasını kolaylaştırır.
- Ayarlanabilir döner şişi sayesinde farklı çalışma koşullarına uygun pratik kullanım sağlar.
- AISI-310 Cr-Ni radyan tel yüksek sıcaklık altında dayanıklı kullanım için tercih edilmiştir.
- Döner şişi AISI-304 Cr-Ni paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir.
- Sağ ve sol tarafta bulunan kanat rüzgarlıklar pişirme bölümünün çevresel hava hareketlerinden korunmasına yardımcı olur.
- Tepsi genişletme eki ve tepsi içi yağ süzgeci servis sırasında çalışma alanının daha düzenli kullanılmasını destekler.
- Dönerden süzülen yağların toplanması için geniş hacimli yağ haznesi bulunmaktadır.
- Sağ-sol kanat rüzgarlık, tepsi genişletme eki ve tepsi içi yağ süzgeci gibi aksesuarlar ürüne dahildir.
Silverinox 2167-B5 Tüplü 5 Radyan Alttan Motorlu Döner Makinesi, LPG tüp ile çalışan ve yüksek servis kapasitesine ihtiyaç duyan profesyonel işletmeler için geliştirilmiş güçlü bir döner pişirme ekipmanıdır. Halk arasında tüplü döner ocağı, LPG döner makinesi, 5 gözlü döner ocağı ve motorlu döner makinesi olarak da aranan model, 5 radyanlı pişirme sistemi ve 20,00 kW gücüyle yoğun et ve tavuk döner üretimi yapılan işletmeler için kullanışlı bir çözüm sunar.
Makinenin alttan motorlu döndürme sistemi, döner şişinin pişirme süresince düzenli şekilde hareket etmesine yardımcı olurken hareketli gövde ve ayarlanabilir döner şişi, et ile radyanlar arasındaki mesafenin pişirme ihtiyacına göre düzenlenmesini kolaylaştırır. Bu yapı döner ustasının pişirme sürecine daha rahat müdahale etmesini sağlarken 5 radyanlı tüplü döner makinesinin yoğun servis saatlerinde kontrollü ve pratik şekilde kullanılmasını destekler.
Pişirme bölümünde kullanılan AISI-310 Cr-Ni radyan tel, yüksek sıcaklığın bulunduğu profesyonel çalışma ortamlarına uygun dayanıklı bir yapı sunarken AISI-304 Cr-Ni paslanmaz çelik döner şişi sağlam ve uzun süreli kullanımı destekler. Sağ ve sol tarafta bulunan kanat rüzgarlıklar, radyanların bulunduğu pişirme alanını hava hareketlerine karşı korumaya yardımcı olarak tüplü döner ocağının daha kontrollü kullanılmasına katkı sağlar.
Yoğun servis sırasında çalışma bölümünün daha işlevsel kullanılabilmesi amacıyla üründe tepsi genişletme eki, tepsi içi yağ süzgeci ve geniş hacimli yağ haznesi bulunmaktadır. Et veya tavuk dönerden süzülen yağların daha düzenli şekilde toplanmasına yardımcı olan bu parçalar, günlük servis ve temizlik düzenine pratiklik kazandırır. Aksesuarların ürüne dahil olması, makinenin profesyonel işletmelerde ihtiyaç duyulan temel kullanım parçalarıyla birlikte değerlendirilmesine imkân verir.
Teknik Bilgiler
| Enerji Tipi |
TÜP (LPG) |
| Çalışma Basıncı |
29 mbar |
| Kapasite |
5 RADYAN |
| Ebat (cm) |
55 x 71 x 120 Cm |
| Ağırlık |
42 Kg |
| Tüketim |
1122,870 g/h |
| Güç |
20,00 kW |
Kullanım Alanları
Döner salonları ve kebapçılarda doğalgaz bağlantısının bulunmadığı veya LPG tüp kullanımının tercih edildiği profesyonel servis alanlarında et ve tavuk döner hazırlamak için kullanılabilir. 5 radyanlı pişirme sistemi ve alttan motorlu döner şişi, dönerin düzenli şekilde çevrilmesine yardımcı olurken hareketli gövde ustanın et ile radyan arasındaki mesafeyi ihtiyaca göre ayarlamasını kolaylaştırır. Bu özellikleriyle 5 gözlü tüplü döner ocağı, yoğun döner satışı yapan işletmeler için işlevsel bir seçenek sunar.
Lokanta, restoran ve esnaf lokantalarında menüsünde döner bulunan ve tüplü çalışma sisteminin tercih edildiği profesyonel mutfaklarda kullanılabilir. Anadolu'da ustaların sıkça 5 göz tüplü döner ocağı, beş radyan döner makinası veya LPG döner ocağı olarak ifade ettiği bu tip makineler, 55 x 71 x 120 cm ölçüleri ve 5 radyan kapasitesiyle yüksek servis ihtiyacına sahip işletmelere uygun yapı sunar.
Büfe, fast food ve paket servis işletmelerinde gün boyunca yoğun sipariş alınan ve sürekli döner hazırlanması gereken çalışma düzenlerinde tercih edilebilir. Ayarlanabilir döner şişi ve hareketli gövde sistemi, dönerin pişme durumuna göre radyanlara yaklaştırılıp uzaklaştırılmasını kolaylaştırırken tepsi genişletme eki, yağ süzgeci ve geniş hacimli yağ haznesi çalışma bölümünün daha düzenli kullanılmasına katkı sağlar.
Yemek salonları, profesyonel mutfaklar ve toplu yemek işletmelerinde LPG ile çalışan yüksek kapasiteli bir döner pişirme çözümüne ihtiyaç duyulan alanlarda değerlendirilebilir. 20,00 kW gücü, AISI-304 Cr-Ni paslanmaz döner şişi, AISI-310 Cr-Ni radyan teli ve dahil edilen aksesuarlarıyla Silverinox 5 radyan tüplü döner makinesi, yoğun çalışma şartlarında sağlamlık, kullanım kolaylığı ve profesyonel servis ihtiyaçlarını bir arada karşılamaya yönelik tasarlanmıştır.
Farklı radyan kapasitesi ve enerji seçeneklerine sahip profesyonel döner ocaklarını incelemek için TIKLAYINIZ.