CSA Karacasan 700 Seri Doğalgazlı Set Üstü 6 Gözlü Ocak
CSA Karacasan 700 Seri Doğalgazlı 6 Gözlü Ocak: 42,990 kW ısıtma gücü, 20 mbar doğalgaz basıncı ve dayanıklı paslanmaz çelik gövdesiyle yoğun tempolu profesyonel mutfaklarda güçlü pişirme performansı sunar. Altı gözlü set üstü tasarımı sayesinde farklı yemeklerin aynı anda hazırlanmasını kolaylaştırır.
Öne Çıkan Özellikler:
- 6 Gözlü Gazlı Ocak: Altı ayrı pişirme bölgesiyle farklı tencere ve tavaların eş zamanlı kullanılmasını sağlar.
- Yüksek Isıtma Gücü: 42,990 kW güç ve 20 mbar doğalgaz basıncıyla yoğun pişirme ihtiyaçlarına uygundur.
- Magnet Emniyet Ventilli Musluklar: Pilotlu gaz kontrol sistemiyle emniyetli kullanımı destekler.
- Bağımsız Ateşleme: Her brülör için ayrı piezo çakmak ve pilot kontrolüyle pratik ateşleme imkânı sunar.
- Dayanıklı Üst Döküm: Darbelere karşı dayanıklı, çıkarılabilir üst döküm yapısıyla profesyonel kullanıma uygundur.
- Kolay Temizlik: Çıkarılabilir döküntü haznesi ve hijyenik yüzeyler, günlük temizlik ve bakım işlemlerini kolaylaştırır.
- Paslanmaz Çelik Gövde: Yoğun mutfak koşullarına uygun sağlam ve uzun ömürlü yapı sunar.
Ürün Özellikleri ve Avantajları:
Altı Bölgeli Pişirme Kapasitesi: Altı ayrı brülör, farklı yemeklerin aynı anda hazırlanmasını sağlar. Bağımsız kontrol sistemi sayesinde her pişirme gözünde ihtiyaca uygun ısı ayarı yapılabilir. Geniş pişirme alanı, yoğun servis saatlerinde mutfak verimliliğini destekler.
Emniyetli Doğalgaz Sistemi: Magnet emniyet ventilli ve pilotlu musluklar, gazlı ocak kullanımında güvenliği destekler. Her brülör için ayrı piezo ateşleme ve pilot kontrolü, hızlı ve pratik kullanım imkânı sunar.
Dayanıklı ve Hijyenik Tasarım: Paslanmaz çelik gövdesi, sağlam üst dökümü ve çıkarılabilir döküntü haznesi sayesinde temizlik ve bakım işlemleri kolaylaşır. 700 seri set üstü yapısı, profesyonel mutfak çalışma alanlarında kullanıma uygundur.
Kullanım Alanları:
Restoran ve Lokantalar: Çorba, sos, haşlama, sulu yemek ve tava yemeklerinin eş zamanlı hazırlanmasında kullanılır. Altı gözlü yapısı, yoğun sipariş dönemlerinde farklı yemeklerin aynı anda pişirilmesini kolaylaştırır.
Otel ve Profesyonel Mutfaklar: Otel restoranları, açık büfe hazırlık alanları ve ana sıcak mutfak bölümlerinde kullanıma uygundur. Altı ayrı pişirme gözü, farklı menülerin aynı anda hazırlanmasına yardımcı olur.
Restoran Zincirleri ve Büyük İşletmeler: Sürekli yemek üretimi yapılan profesyonel mutfaklarda birden fazla tencere ve tavanın eş zamanlı kullanılmasını sağlar. Yüksek ısıtma gücü ve bağımsız brülör kontrolleri, yoğun mutfak operasyonlarını destekler.
Yemekhane ve Catering Mutfakları: Toplu yemek üretiminde çorba, sos, garnitür ve ana yemeklerin aynı anda hazırlanmasına yardımcı olur. Altı gözlü pişirme kapasitesi, yüksek porsiyonlu yemek hazırlıklarında çalışma esnekliği sunar.
Diğer sanayi tipi ocak modellerimizi incelemek için TIKLAYINIZ.