CSA Karacasan 600 Seri Elektrikli Set Üstü Düz Pleyt Izgara 40 Cm 380V
CSA Karacasan KRCS.IZPE.460 Elektrikli Düz Pleyt Izgara: Profesyonel mutfaklarda et, köfte, tavuk, balık, yumurta ve sebze gibi farklı yiyeceklerin kontrollü şekilde pişirilmesi için tasarlanmış 600 seri set üstü ızgara modelidir. 40 cm genişliğindeki pişirme yüzeyi, 4,5 kW elektrik gücü ve paslanmaz çelik gövdesiyle restoran, otel, kafe ve endüstriyel mutfaklarda verimli kullanım sunar.
Öne Çıkan Özellikler:
- Elektrikli Düz Pleyt Yüzey: Et, köfte, tavuk, balık, yumurta ve sebzelerin doğrudan düz yüzey üzerinde pişirilmesini sağlar.
- Hassas Termostatik Kontrol: Farklı yiyeceklerin ihtiyaç duyduğu pişirme sıcaklığının ayarlanmasına yardımcı olur.
- 4,5 kW Isıtma Gücü: Profesyonel mutfakların günlük pişirme ihtiyaçlarına uygun güçlü elektrikli ısıtma sunar.
- Paslanmaz Çelik Gövde: Yoğun çalışma temposuna uygun dayanıklı ve hijyenik kullanım sağlar.
- Çıkarılabilir Yağ Haznesi: Pişirme sırasında biriken yağların toplanmasını ve temizlik işlemlerini kolaylaştırır.
- 600 Seri Set Üstü Tasarım: Profesyonel mutfak tezgâhlarında kullanıma uygun kompakt yapı sunar.
Ürün Özellikleri ve Avantajları:
Geniş ve Düz Pleyt Pişirme Yüzeyi: 1600 cm² pişirme alanı sunan düz yüzey, yiyeceklerin doğrudan temas ederek pişirilmesine olanak tanır. Hamburger köftesi, et, tavuk, sucuk, yumurta ve sebze gibi farklı ürünlerin hazırlanmasında pratik kullanım sağlar.
Hassas Termostatik Sıcaklık Kontrolü: Pişirme sıcaklığının hazırlanan yiyeceğe göre ayarlanmasına yardımcı olur. Böylece farklı ürünlerin uygun sıcaklıklarda hazırlanması ve standart pişirme sonuçlarının elde edilmesi desteklenir.
Güçlü Elektrikli Isıtma Sistemi: 380V - 50Hz elektrik bağlantısı ve 4,5 kW gücüyle profesyonel mutfakların pişirme ihtiyaçlarına cevap verir. Kontrollü ısıtma sistemi, yoğun servis saatlerinde düzenli yemek hazırlığını destekler.
Kolay Çıkarılabilir Yağ Haznesi: Pişirme sırasında oluşan fazla yağın toplanmasını sağlar. Çıkarılabilir hazne sayesinde günlük boşaltma, temizlik ve bakım işlemleri daha pratik şekilde gerçekleştirilebilir.
Dayanıklı Paslanmaz Çelik Gövde: Profesyonel mutfak koşullarına uygun gövde yapısı, uzun ömürlü kullanımı destekler. Pürüzsüz pişirme yüzeyi ve hijyenik tasarımı sayesinde temizlik işlemlerinde kolaylık sağlar.
Set Üstü ve Kompakt Tasarım: 40 x 60 x 30 cm net ölçüleriyle mutfak tezgâhlarında fazla alan kaplamadan konumlandırılabilir. 600 seri profesyonel mutfak ekipmanlarıyla birlikte düzenli ve verimli pişirme alanları oluşturulmasına yardımcı olur.
Kullanım Alanları:
Restoran ve Lokantalar: Köfte, dana eti, tavuk, sucuk, balık ve ızgara sebzelerin hazırlanmasında kullanılır. Düz pleyt yüzeyi sayesinde farklı porsiyonların kontrollü şekilde pişirilmesine yardımcı olur.
Hamburger ve Fast Food İşletmeleri: Hamburger köftesi, tavuk burger, sandviç malzemeleri, sosis ve karamelize soğan gibi ürünlerin hazırlanmasında tercih edilir. Hızlı servis gerektiren işletmelerde pratik pişirme imkânı sunar.
Otel ve Kahvaltı Salonları: Yumurta, omlet, sucuk, sosis, salam ve diğer sıcak kahvaltılık ürünlerin hazırlanmasında kullanılabilir. Termostatik sıcaklık kontrolü, farklı kahvaltılıkların uygun pişirme koşullarında hazırlanmasını destekler.
Kafe ve Bistro Mutfakları: Sıcak sandviç malzemeleri, tavuk parçaları, sebzeler, tost iç malzemeleri ve atıştırmalıkların hazırlanmasında kullanılır. Kompakt set üstü tasarımı, sınırlı mutfak alanına sahip işletmeler için avantaj sağlar.
Steakhouse ve Izgara Restoranları: Et porsiyonları, hamburger köfteleri, tavuk ve sebze garnitürlerinin pişirilmesinde değerlendirilebilir. Düz pişirme yüzeyi, yiyeceklerin kızartılması ve mühürlenmesi için uygun çalışma alanı oluşturur.
Endüstriyel Mutfaklar ve Yemekhaneler: Fabrika, okul, hastane ve personel yemekhanelerinde günlük yemek hazırlıklarında kullanılabilir. Dayanıklı yapısı ve kolay temizlenebilir yüzeyi, profesyonel mutfak operasyonlarını destekler.
Catering ve Toplu Yemek İşletmeleri: Organizasyon, davet ve toplu yemek menülerinde yer alan et, tavuk, köfte ve sebze çeşitlerinin hazırlanmasında kullanılır. Elektrikli çalışma sistemi, uygun elektrik altyapısına sahip profesyonel hazırlık alanlarında pratik kullanım sağlar.
Teknik Yapı ve Kullanım Bilgileri:
Elektrik Bağlantısı: Cihaz 380V - 50Hz elektrik beslemesiyle çalışır ve 4,5 kW güç değerine sahiptir. Kurulum öncesinde işletmenin elektrik altyapısının cihazın teknik gereksinimlerine uygunluğu kontrol edilmelidir.
Ölçüler ve Yerleşim: Net ölçüleri 40 x 60 x 30 cm, brüt ölçüleri 42 x 68 x 47 cm'dir. 30 kg ağırlığındaki cihazın sağlam, dengeli ve uygun bir çalışma tezgâhına yerleştirilmesi önerilir.
Tek Bölgeli Pişirme Sistemi: KRCS.IZPE.460 modeli tek hazneli ve tek bölgeli elektrikli düz pleyt ızgaradır. Tam modüllerde bulunan iki bölgeli ısıtma özelliği bu modelin standart özellikleri arasında değerlendirilmemelidir.
Temizlik ve Bakım: Pişirme sonrasında cihazın soğuması beklenmeli, düz yüzey uygun temizlik ekipmanlarıyla temizlenmeli ve çıkarılabilir yağ haznesi düzenli olarak boşaltılmalıdır. Bakım işlemlerinde üreticinin kullanım talimatları esas alınmalıdır.
Diğer profesyonel pleyt ızgara modellerimizi incelemek için TIKLAYINIZ.