Öztiryakiler OKFG 601 Doğalgazlı Konveksiyonlu Fırın GN 1/1 - 6 Tepsi
Öztiryakiler OKFG 601 doğalgazlı konveksiyonlu fırın, profesyonel mutfaklarda yoğun ve düzenli üretim için tasarlanmış 6 GN 1/1 kapasiteli endüstriyel bir fırındır. Paslanmaz çelik pişirme kabini, fan destekli homojen pişirme sistemi ve kontrollü sıcaklık yapısıyla lokanta, restoran, otel ve toplu yemek mutfaklarında kullanıma uygundur.
Öne Çıkan Özellikler
- Gazlı modellerde doğalgaz veya LPG ile çalışabilme imkanı bulunur.
- Pişirme kabini ve gövde paslanmaz çelikten imal edilmiştir.
- Pişirme kabini, ısı kaybını azaltmaya yardımcı izolasyonlu yapıdadır.
- Aşırı sıcaklık yükselmesine karşı emniyet termostatı bulunur.
- Pişirme sıcaklığı dijital termostat ile kontrol edilir.
- Pişirme süresi 2 saate kadar ayarlanabilir.
- İstenildiğinde yiyeceklerin üzerine buhar püskürterek nemlendirme yapılabilir.
- Fırın içi aydınlatma sistemi bulunur.
- Isı kaybını azaltmaya yardımcı özel silikon conta kullanılmıştır.
- Paslanmaz çelik özel fan sayesinde kabin içerisinde homojen pişirme sağlanmasına yardımcı olur.
- Kapı açıldığında pişirme işlemini durduran emniyet anahtarı bulunur.
- Kapı, ısıya dayanıklı çift camlı yapıdadır.
- Kapı iç camı kolay temizlenebilir yapıdadır.
- 4 konumlu fonksiyon anahtarı ile nemli ve nemsiz pişirme ile hızlı hazne soğutma seçenekleri kullanılabilir.
- Gaz valfi otomatik ateşleme tertibatına sahiptir.
Teknik Bilgiler
| Ürün Kodu |
7890.6G110.03 |
Model |
OKFG 601 |
| Ürün Tipi |
Doğalgazlı Konveksiyonlu Fırın |
Kapasite |
6 GN 1/1 |
| Ürün Ölçüsü |
90 x 81.6 x 92.8 cm |
Net Ağırlık |
112.3 Kg |
| Gaz Gücü |
12 kW |
Elektrik Gücü |
0.3 kW |
| Gerilim / Frekans |
230V / 50-60 Hz |
Maksimum Sıcaklık |
300°C |
| Raflar Arası Mesafe |
6.8 cm |
Su / Gaz Bağlantısı |
3/4" / 3/4" |
6 GN 1/1 Profesyonel Pişirme Kapasitesi
6 tepsili doğalgazlı fırın yapısı sayesinde et, tavuk, balık, börek, hamur işi, sebze ve benzeri ürünlerin profesyonel mutfaklarda seri şekilde hazırlanmasına imkan verir. Fanlı hava dolaşımı, farklı raf seviyelerinde daha dengeli ve homojen pişirme elde edilmesine yardımcı olur.
Kullanım Alanları
Öztiryakiler OKFG 601; lokanta, restoran, otel, kafe, yemekhane ve catering mutfaklarında günlük yemek üretiminde kullanılabilir. Özellikle yüksek servis temposunda et, tavuk, sebze yemekleri, börek ve çeşitli hamur işlerinin hazırlanması için profesyonel mutfaklara uygun bir çözümdür.
Fabrika yemekhaneleri, okul ve hastane mutfakları, düğün salonları, tabldot yemek firmaları ve merkezi üretim mutfaklarında da seri pişirme işlemlerinde kullanılabilir. 6 tepsili sanayi tipi fırın, doğalgazlı fanlı fırın, lokanta fırını, yemekhane fırını ve profesyonel konveksiyon fırını arayan işletmeler için uygun bir modeldir.
Diğer Öztiryakiler konveksiyonlu fırın modellerimizi incelemek için TIKLAYINIZ.