Öztiryakiler OKFG 202 Doğalgazlı Konveksiyonlu Fırın 20 GN 2/1
Öztiryakiler OKFG 202, yoğun üretim yapan profesyonel mutfaklar için geliştirilmiş, 20 GN 2/1 tepsi kapasiteli doğalgazlı konveksiyonlu fırındır. Paslanmaz çelik pişirme kabini, güçlü fan sistemi ve dijital sıcaklık kontrolü sayesinde ürünlerin dengeli ve homojen şekilde pişirilmesine yardımcı olur. Lokanta, otel, yemekhane ve yemek fabrikalarında yüksek kapasiteli üretim için kullanılabilir.
- Gazlı sistem doğalgaz veya LPG ile çalışmaya uygun yapıdadır.
- Serinin gazlı ve elektrikli model seçenekleri bulunmaktadır.
- Pişirme kabini ve gövde paslanmaz çelikten üretilmiştir.
- Isı kaybının azaltılmasına yardımcı olan izolasyonlu pişirme kabinine sahiptir.
- Aşırı sıcaklığa karşı emniyet termostatı bulunur.
- Pişirme sıcaklığı dijital termostat üzerinden kontrol edilebilir.
- Pişirme süresi 2 saate kadar ayarlanabilir.
- İhtiyaç halinde yiyeceklerin üzerine buhar püskürterek nemlendirme yapılabilir.
- Fırın içi aydınlatma, pişirme işleminin kolay takip edilmesini sağlar.
- Isı kaçaklarının azaltılmasına yardımcı olan özel silikon conta kullanılmıştır.
- Paslanmaz çelik özel fan sıcak havayı kabin içerisinde dağıtarak homojen pişirmeye yardımcı olur.
- Kapı açıldığında pişirme işlemini durduran emniyet anahtığı bulunur.
- Kapı, ısıya dayanıklı çift camlı yapıdadır.
- Kapı iç camı kolay temizlenebilir şekilde tasarlanmıştır.
- 4 konumlu fonksiyon anahtarı ile nemli ve nemsiz pişirme seçenekleri kullanılabilir.
- Gerektiğinde pişirme haznesinin hızlı soğutulmasını sağlayan fonksiyon bulunur.
- Gaz valfi otomatik ateşleme tertibatına sahiptir.
20 GN 2/1 Yüksek Pişirme Kapasitesi: OKFG 202, 20 GN 2/1 kapasitesi sayesinde aynı anda yüksek miktarda ürün hazırlanması gereken işletmeler için tasarlanmıştır. Bu özelliğiyle 20 tepsili sanayi tipi fırın, doğalgazlı lokanta fırını, yemekhane fırını ve büyük mutfak fırını arayan profesyonel işletmelere hitap eder.
| Ürün Kodu |
7890.20G21.03 |
Model |
OKFG 202 |
| Ürün Tipi |
Doğalgazlı Konveksiyonlu Fırın |
Kapasite |
20 GN 2/1 |
| Ürün Ölçüsü |
110 x 95 x 202.1 cm |
Net / Brüt Ağırlık |
220.5 / 353 Kg |
| Enerji Tipi |
Doğalgaz |
Elektrik Gücü |
0.8 kW |
| Voltaj |
220V |
Gaz Seçeneği |
Doğalgaz / LPG |
Profesyonel Mutfaklarda Homojen Pişirme: Konveksiyon sistemi, sıcak havanın fırın kabini içerisinde dolaşmasını sağlayarak farklı raflardaki ürünlerin dengeli şekilde pişirilmesine yardımcı olur. Dijital termostat kontrolü, fan sistemi ve nemlendirme özelliği; et, tavuk, sebze, hamur işi, börek ve benzeri ürünlerin profesyonel mutfaklarda seri olarak hazırlanmasını kolaylaştırır.
Kullanım Alanları
Öztiryakiler OKFG 202; restoranlar, lokantalar, oteller, catering firmaları, fabrikaların personel yemekhaneleri, hastane ve okul mutfakları, askeri mutfaklar, düğün salonları, toplu yemek firmaları ve merkezi üretim mutfaklarında kullanılabilir.
Özellikle günlük üretim adedinin yüksek olduğu işletmelerde 20 tepsili doğalgazlı fırın, sanayi tipi fanlı fırın, lokanta tipi fırın, yemekhane fırını ve profesyonel konveksiyon fırını ihtiyacına yönelik yüksek kapasiteli bir çözümdür.
Konveksiyonlu Fırın Pişirme Kapasiteleri: Aşağıdaki tabloda Öztiryakiler konveksiyonlu fırın serisinin farklı gıda grupları için yaklaşık pişirme kapasitesi, uygun tepsi tipi, sıcaklık ve pişirme süresi bilgileri yer almaktadır. Kapasite ve süreler ürünün cinsine, büyüklüğüne ve tepsi yerleşimine göre değişiklik gösterebilir.
Tüm konveksiyonlu fırın modellerimizi incelemek için TIKLAYINIZ.