Öztiryakiler OKFE 601 Elektrikli Konveksiyonlu Fırın 6 GN 1/1 380V
Öztiryakiler OKFE 601, profesyonel mutfaklarda seri ve dengeli pişirme işlemleri için tasarlanmış 6 GN 1/1 kapasiteli elektrikli konveksiyonlu fırındır. 11 kW gücü, paslanmaz çelik yapısı ve fan destekli sıcak hava dolaşımı sayesinde restoran, lokanta, pastane ve toplu yemek mutfaklarında verimli kullanım sağlar.
Öne Çıkan Özellikler
- Pişirme kabini ve gövde paslanmaz çelikten imal edilmiştir.
- Pişirme kabini, ısı kaybını azaltmaya yardımcı izolasyonlu yapıdadır.
- Aşırı sıcaklık yükselmesini önlemeye yardımcı emniyet termostatı bulunur.
- Pişirme sıcaklığı dijital termostat ile kontrol edilir.
- Pişirme süresi 2 saate kadar ayarlanabilir.
- İstenildiğinde yiyeceklerin üzerine buhar püskürtülerek nemlendirme yapılabilir.
- Fırın içi aydınlatma sayesinde pişirme süreci kolayca takip edilebilir.
- Isı kaybını azaltmaya yardımcı özel silikon conta kullanılmıştır.
- Paslanmaz çelik özel fan sayesinde kabin içerisinde homojen sıcak hava dağılımı sağlanır.
- Kapı açıldığında pişirme işlemini durduran emniyet anahtarı bulunur.
- Kapı, ısıya dayanıklı çift camdan oluşur.
- Kapı iç camı kolay temizlenebilir yapıdadır.
- 4 konumlu fonksiyon anahtarı ile nemli ve nemsiz pişirme seçenekleri kullanılabilir.
- Gerektiğinde hazne sıcaklığını hızlı düşürmeye yardımcı soğutma seçeneği bulunur.
- Ayakların yüksekliği ayarlanabilir.
6 GN 1/1 Profesyonel Pişirme Kapasitesi
6 GN 1/1 tepsi kapasitesi, günlük üretimin yoğun olduğu profesyonel işletmelerde farklı ürünlerin seri şekilde hazırlanmasına olanak sağlar. Et, tavuk, sebze yemekleri, börek, poğaça, ekmek ve çeşitli hamur işlerinin pişirilmesinde kullanılabilir. 6 tepsili yapısı, daha kompakt ölçülerde yüksek verim isteyen işletmeler için avantaj sağlar.
| Ürün Kodu |
7890.95708.01 |
Model |
OKFE 601 |
| Ürün Tipi |
Elektrikli Konveksiyonlu Fırın |
Kapasite |
6 GN 1/1 |
| Ürün Ölçüsü |
90 x 81.6 x 77.8 cm |
Net / Brüt Ağırlık |
106,6 / 124 Kg |
| Elektrik Gücü |
11 kW |
Gerilim |
380/400V - 3 NPE |
| Frekans |
50/60 Hz |
Maksimum Sıcaklık |
300°C |
| Raflar Arası Mesafe |
6.8 cm |
Su Bağlantı Çapı |
3/4" |
| Hacim |
0,58 m³ |
Ürün Menşei |
Türkiye |
Homojen ve Kontrollü Pişirme
11 kW elektrik gücü ve fan destekli konveksiyon sistemi, sıcak havanın pişirme kabini içerisinde dengeli biçimde dolaşmasına yardımcı olur. 300°C'ye kadar çalışma sıcaklığı sayesinde farklı yemek ve hamur işi çeşitlerinde profesyonel mutfakların ihtiyaç duyduğu kontrollü pişirme performansını sunar.
Kullanım Alanları
Öztiryakiler OKFE 601 elektrikli konveksiyonlu fırın; restoran, lokanta, pastane, kafe, otel, catering mutfağı, fabrika yemekhanesi, okul ve hastane mutfağı, şantiye yemekhanesi, büfe ve toplu yemek üretimi yapan işletmelerde kullanılabilir.
Kompakt yapıda profesyonel kapasite arayan işletmeler için 6 tepsili sanayi tipi fırın, elektrikli lokanta fırını, pastane fırını, 380V fanlı fırın ve profesyonel konveksiyon fırını olarak tercih edilebilir.
OKFE 601 Pişirme Kapasiteleri
Aşağıdaki görselde OKFE 601 konveksiyonlu fırının farklı gıda gruplarındaki yaklaşık pişirme kapasiteleri, tepsi türleri, sıcaklıkları ve pişirme süreleri gösterilmektedir. Değerler gıdanın cinsine, büyüklüğüne ve tepsi yerleşimine göre değişiklik gösterebilir.
Tüm konveksiyonlu fırın modellerimizi incelemek için TIKLAYINIZ.