Öztiryakiler OKFG 202 Tüplü LPG Konveksiyonlu Fırın 20 GN 2/1
Öztiryakiler OKFG 202, yüksek miktarda yemek üretimi yapan profesyonel mutfaklar için geliştirilmiş 20 GN 2/1 kapasiteli tüplü LPG konveksiyonlu fırındır. Paslanmaz çelik pişirme kabini, fanlı sıcak hava dolaşımı ve dijital sıcaklık kontrolü sayesinde seri ve homojen pişirme yapılmasına yardımcı olur. Doğalgaz hattının bulunmadığı profesyonel mutfaklarda LPG tüp ile kullanım avantajı sağlar.
Öne Çıkan Özellikler
- Gazlı modeller doğalgaz veya LPG ile çalışmaya uygun yapıdadır.
- Serinin gazlı ve elektrikli model seçenekleri bulunmaktadır.
- Pişirme kabini ve gövde paslanmaz çelikten üretilmiştir.
- Pişirme kabini, ısı kaybının azaltılmasına yardımcı olan izolasyonlu yapıya sahiptir.
- Aşırı sıcaklık yükselmesine karşı emniyet termostatı bulunur.
- Pişirme sıcaklığı dijital termostat üzerinden kontrol edilir.
- Pişirme süresi 2 saate kadar ayarlanabilir.
- İstenildiğinde yiyeceklerin üzerine buhar püskürtülerek nemlendirme yapılabilir.
- Fırın içi aydınlatma sayesinde ürünlerin pişirme durumu takip edilebilir.
- Isı kaçaklarının azaltılmasına yardımcı olan özel silikon conta kullanılmıştır.
- Paslanmaz çelik özel fan sayesinde sıcak hava kabin içerisinde dağıtılarak homojen pişirmeye yardımcı olur.
- Kapı açıldığında pişirme işlemini durduran emniyet anahtarı bulunur.
- Kapı, ısıya dayanıklı çift camlı yapıdadır.
- Kapı iç camı kolay temizlenebilir şekilde tasarlanmıştır.
- 4 konumlu fonksiyon anahtarı ile nemli ve nemsiz pişirme seçenekleri kullanılabilir.
- Gerektiğinde pişirme haznesinin hızlı soğutulmasını sağlayan fonksiyon bulunur.
- Gaz valfi otomatik ateşleme tertibatına sahiptir.
20 GN 2/1 Yüksek Pişirme Kapasitesi
20 GN 2/1 tepsi kapasitesi, yoğun servis yapan işletmelerde tek seferde yüksek miktarda ürün hazırlanmasına imkan verir. Tüplü sanayi tipi fırın, 20 tepsili lokanta fırını, LPG'li fanlı fırın, yemekhane fırını veya büyük mutfak fırını arayan işletmeler için profesyonel kullanıma yönelik bir modeldir.
Teknik Bilgiler
| Ürün Kodu |
7890.20G21.03 |
Model |
OKFG 202 |
| Ürün Tipi |
Tüplü Konveksiyonlu Fırın |
Kapasite |
20 GN 2/1 |
| Ürün Ölçüsü |
110 x 95 x 202.1 cm |
Net / Brüt Ağırlık |
220.5 / 353 Kg |
| Enerji Tipi |
LPG (Tüp) |
Elektrik Gücü |
0.8 kW |
| Voltaj |
220V |
Gaz Kullanımı |
LPG / Doğalgaz |
Fanlı Sistem ile Homojen Pişirme
Konveksiyon sistemi, sıcak havayı pişirme kabini içerisinde dolaştırarak farklı raflardaki ürünlerin dengeli pişirilmesine yardımcı olur. Dijital termostat, nemlendirme fonksiyonu ve özel fan sistemi sayesinde et, tavuk, balık, sebze, börek, hamur işi ve çeşitli sıcak yemeklerin seri şekilde hazırlanmasına uygundur.
Kullanım Alanları
Öztiryakiler OKFG 202 tüplü konveksiyonlu fırın; restoran, lokanta, otel, catering firması, düğün salonu, fabrika yemekhanesi, okul ve hastane mutfağı, askeri mutfak, toplu yemek üretim tesisi ve merkezi üretim mutfaklarında kullanılabilir.
Özellikle doğalgaz bağlantısının bulunmadığı işletmelerde LPG tüplü profesyonel fırın ihtiyacına yönelik bir alternatiftir. Anadolu'da tüplü lokanta fırını, sanayi tipi tüplü fırın, büyük yemek fırını, 20 tepsili fırın ve LPG'li konveksiyon fırını olarak aranan profesyonel kullanım ihtiyaçlarına hitap eder.
Konveksiyonlu Fırın Pişirme Kapasiteleri
Aşağıdaki tabloda Öztiryakiler konveksiyonlu fırın serisinin farklı gıda grupları için yaklaşık pişirme kapasitesi, uygun tepsi tipi, sıcaklık ve pişirme süresi bilgileri yer almaktadır. Değerler ürünün cinsine, büyüklüğüne ve tepsi yerleşimine göre değişiklik gösterebilir.
Tüm konveksiyonlu fırın modellerimizi incelemek için TIKLAYINIZ.