Pimak Doğalgazlı Dolaplı 2 Gözlü Wok Ocak 900 Seri
Pimak Doğalgazlı Dolaplı 2 Gözlü Wok Ocak 900 Seri, yüksek alev gücü gerektiren profesyonel wok pişirme uygulamaları için geliştirilmiştir. Çift wok gözlü yapısı sayesinde aynı anda iki farklı ürünün hazırlanmasına imkan tanır ve yoğun servis temposunda yüksek verimlilik sağlar.
36 kW toplam güç kapasitesi, et, tavuk, sebze, noodle, deniz ürünleri ve özel wok tariflerinin yüksek sıcaklıkta kısa sürede hazırlanmasını sağlar. Güçlü alev yapısı sayesinde ürünler suyunu kaybetmeden pişer ve gerçek wok lezzeti elde edilir.
Emniyet ventilli gaz musluğu, güvenli kullanım sağlarken tam ve kısık yanış seçenekleri farklı pişirme tekniklerine uyum sağlar. Paslanmaz brülör sistemi yüksek verimlilik sunarken uzun süreli kullanımlarda performansını korur.
Alt dolaplı tasarım, wok tavaları, mutfak ekipmanları ve yardımcı malzemeler için depolama alanı oluşturur. Paslanmaz çelik gövdesi yoğun kullanıma uygun olup profesyonel mutfaklarda uzun yıllar güvenle kullanılabilir.
Paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde hijyen standartlarını yükselten ürün, yoğun kullanıma uygun sağlam yapısıyla profesyonel işletmeler için güvenilir bir çözüm sunar.
Öne Çıkan Avantajları
- GAZMER ve İGDAŞ onaylı
- Doğalgazlı çalışma sistemi
- 2 gözlü profesyonel wok ocak
- 36 kW yüksek alev gücü
- Emniyet ventilli gaz musluğu
- Tam ve kısık yanış seçeneği
- Paslanmaz brülör sistemi
- Paslanmaz çelik gövde
- Alt dolaplı depolama alanı
- Hijyenik ve emniyetli kullanım
- Uzun ömürlü kullanım
Kullanım Alanları
Çin Restoranları: Noodle, wok sebzeleri, et ve tavuk yemeklerinin hazırlanmasında kullanılır.
Uzak Doğu Restoranları: Çin, Japon, Kore ve Tayland mutfağına ait yemeklerin profesyonel şekilde hazırlanmasını sağlar.
Restoranlar: Aynı anda iki farklı wok ürününün hazırlanmasına imkan tanır.
Otel Mutfakları: Açık mutfak ve alakart servislerde yüksek performans sunar.
Catering Firmaları: Toplu organizasyonlarda hızlı üretim avantajı sağlar.
Endüstriyel Mutfaklar: Yoğun kullanıma uygun profesyonel wok çözümü sunar.
Fast Casual Konseptler: Açık mutfak ve gösteri pişiriciliği uygulamalarında tercih edilir.
Teknik Özellikler
| Yakıt Tipi |
DOĞALGAZLI |
| Yapı |
ALT DOLAPLI |
| Gaz Basıncı |
30 / 50 Mbar |
| Güç |
36 kW / 30954 kcal |
| Ocak Sayısı |
2 Adet Wok Ocak |
| Ebat |
80 x 90 x 85 cm |
| Ağırlık |
112 Kg |
Pimak Doğalgazlı Dolaplı 2 Gözlü Wok Ocak 900 Seri, yüksek alev gücü, çift wok kapasitesi ve dayanıklı yapısıyla yoğun üretim yapan profesyonel mutfaklar için geliştirilmiş güçlü bir wok pişirme çözümüdür.
Profesyonel sanayi tipi ocak modellerini incelemek için TIKLAYIN