Pimak Tüplü Dolaplı 2 Gözlü Wok Ocak 900 Seri
Pimak Tüplü Dolaplı 2 Gözlü Wok Ocak 900 Seri, yoğun üretim yapan profesyonel mutfaklar için geliştirilmiş yüksek performanslı bir wok ocağıdır. Çift wok gözlü yapısı sayesinde aynı anda farklı ürünlerin hazırlanmasına imkan tanır ve servis hızını artırır.
36 kW gücündeki brülör sistemi, wok pişirme tekniklerinin ihtiyaç duyduğu yüksek alev performansını sunar. Et, tavuk, sebze, noodle, deniz ürünleri ve özel wok tarifleri kısa sürede hazırlanabilir.
Tüplü LPG çalışma sistemi, doğalgaz hattına ihtiyaç duymadan güçlü ve verimli kullanım sağlar. Emniyet ventilli gaz musluğu ve tam-kısık yanış seçenekleri sayesinde güvenli ve kontrollü pişirme imkanı sunar.
GAZMER ve İGDAŞ onaylı yapısı ile profesyonel işletmeler için güvenilir kullanım avantajı sağlar.
Alt dolaplı tasarım, wok tavaları ve mutfak ekipmanlarının düzenli şekilde muhafaza edilmesine yardımcı olur. Paslanmaz çelik gövde yapısı uzun ömürlü kullanım ve kolay temizlik avantajı sunar.
Öne Çıkan Avantajları
- Tüplü LPG çalışma sistemi
- 2 gözlü profesyonel wok ocak
- 36 kW yüksek alev gücü
- Emniyet ventilli gaz musluğu
- Tam ve kısık yanış seçeneği
- Paslanmaz brülör sistemi
- Paslanmaz çelik gövde
- Alt dolaplı depolama alanı
- Uzun ömürlü kullanım
Kullanım Alanları
Çin Restoranları: Noodle, wok sebzeleri ve özel soslu yemeklerin hazırlanmasında kullanılır.
Uzak Doğu Restoranları: Çin, Japon, Kore ve Tayland mutfaklarında profesyonel kullanım sağlar.
Restoranlar: Aynı anda iki farklı wok ürününün hazırlanmasına imkan tanır.
Otel Mutfakları: Açık büfe ve alakart servislerde yüksek performans sunar.
Catering Firmaları: Toplu organizasyonlarda hızlı üretim avantajı sağlar.
Endüstriyel Mutfaklar: Yoğun kullanıma uygun profesyonel wok çözümü sunar.
Fast Casual Konseptler: Açık mutfak uygulamalarında gösteri pişiriciliği için idealdir.
Teknik Özellikler
| Yakıt Tipi |
TÜPLÜ |
| Yapı |
ALT DOLAPLI |
| Onay |
GAZMER VE İGDAŞ ONAYLI |
| Gaz Basıncı |
21 / 50 Mbar |
| Güç |
36 kW / 30954 kcal |
| Ocak Sayısı |
2 Gözlü Wok Ocak |
| Ebat |
80 x 90 x 85 cm |
| Ağırlık |
112 Kg |
Pimak Tüplü Dolaplı 2 Gözlü Wok Ocak 900 Seri, güçlü brülör yapısı, yüksek alev performansı ve profesyonel kullanım avantajlarıyla yoğun mutfak operasyonları için ideal bir çözümdür.
Profesyonel sanayi tipi ocak modellerini incelemek için TIKLAYIN