Pimak Elektrikli Çok Amaçlı Taş Tabanlı 3 Katlı Mayalandırmalı Fırın 380V
Profesyonel fırıncılıkta ürün kalitesini belirleyen en önemli unsurlardan biri, hamurun doğru mayalanması ve ısının her noktaya eşit şekilde dağıtılmasıdır. Pimak Elektrikli Çok Amaçlı Taş Tabanlı 3 Katlı Mayalandırmalı Fırın 380V, bu ihtiyaçları karşılamak üzere geliştirilmiş yüksek performanslı bir üretim çözümüdür. Taş tabanlı yapısı sayesinde geleneksel taş fırın lezzetini modern teknolojiyle bir araya getirirken, entegre mayalandırma bölümü üretim süreçlerini hızlandırır ve standart kalite elde edilmesine yardımcı olur.
3 katlı mayalandırmalı fırın yapısı sayesinde aynı anda farklı ürünlerin pişirilmesine olanak tanır. Her katın birbirinden bağımsız çalışabilmesi, işletmelere maksimum esneklik sağlar. Üretim yoğunluğuna göre yalnızca ihtiyaç duyulan katlar çalıştırılarak enerji tasarrufu elde edilir. Bu özellik özellikle fırınlar, pastaneler, unlu mamul üretim tesisleri, kafeler, restoranlar ve oteller için önemli avantaj sağlar.
Kat içi alt, üst ve ön sıcaklık ayarlarının bağımsız olarak kontrol edilebilmesi, her ürün için ideal pişirme ortamının oluşturulmasına imkan verir. Böylece ekmek, pide, lahmacun, pizza, simit, poğaça, açma, börek ve çeşitli pastane ürünleri istenilen kıvamda hazırlanabilir. Taş taban ve seramik rezistans teknolojisi, ısıyı yüzeye eşit dağıtarak ürünlerin homojen şekilde pişmesini destekler.
Geleneksel taş fırın kalitesini arayan işletmeler için geliştirilen bu model, güçlü yapısı ve düşük enerji tüketimi sayesinde uzun yıllar güvenle kullanılabilir. Paslanmaz gövde yapısı, yoğun kullanım koşullarında dayanıklılık sunarken aynı zamanda hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur.
Teknik Özellikler
| Model |
3 Katlı Mayalandırmalı Fırın |
| Dış Ebat |
166 x 115 x 205 cm |
| İç Ebat |
124 x 84 x 18 cm |
| Güç |
34,5 kW |
| Gerilim |
380V |
| Ağırlık |
700 Kg |
Öne Çıkan Özellikler
- Her kat birbirinden bağımsız çalışır.
- Taş tabanlı pişirme sistemi.
- Seramik rezistanslarla homojen ısı dağılımı.
- Alt, üst ve ön sıcaklık ayarları bağımsız kontrol edilebilir.
- Entegre mayalandırma ünitesi.
- Düşük enerji tüketimi.
- Yoğun üretime uygun profesyonel yapı.
- Ekmek, pide, pizza, lahmacun ve pastane ürünleri için ideal kullanım.
Benzer profesyonel fırın modellerini incelemek için TIKLAYIN