Pimak Doğalgazlı Döner Konveksiyonlu Fırın 10 Tepsili 101 x 106 x 202 cm (PMK 10G)

Pimak Doğalgazlı Döner Konveksiyonlu Fırın 10 Tepsi 220V

Lezzetli ekmeklerin ve kaliteli unlu mamullerin sırrı yalnızca hamurda değil, doğru pişirme teknolojisinde saklıdır. Pimak Doğalgazlı Döner Konveksiyonlu Fırın 10 Tepsi 220V, geleneksel taş tabanlı pişirme avantajını modern konveksiyon teknolojisi ile bir araya getirerek profesyonel işletmelere üstün performans sunar.

Döner platform sistemi sayesinde sıcaklık fırın içerisinde eşit olarak dağıtılır ve her tepside aynı pişirme kalitesi elde edilir. Yüksek verimli buhar jeneratörü, ürünlerin dış yüzeyinde mükemmel renk ve kabuk yapısı oluştururken iç kısmının yumuşak kalmasına yardımcı olur. 

Bu modelde yer alan bağımsız otomatik ısı kontrollü fermantasyon odası, hamurların ideal koşullarda mayalanmasını sağlayarak üretim sürecini hızlandırır. Böylece hazırlama, fermantasyon ve pişirme süreçleri aynı sistem içerisinde verimli şekilde yönetilebilir.

Öne Çıkan Özellikler

• Doğalgazlı Çalışma Sistemi
• Döner Platformlu Konveksiyon Teknolojisi
• Bağımsız Otomatik Isı Kontrollü Fermantasyon Odası
• Yüksek Verimli Buhar Jeneratörü
• Yüksek Enerji Tasarrufu
• Şık ve Ergonomik Tasarım
• Görsel İkaz Sistemi
• 10 Adet 400 x 600 mm Tepsi Kapasitesi

Kullanım Alanları

• Ekmek Fırınları: Beyaz ekmek, köy ekmeği, tam buğday ekmeği ve özel ekmek çeşitlerinin üretiminde mükemmel sonuç verir.
• Pastaneler: Poğaça, açma, kruvasan, kurabiye ve çeşitli hamur işlerinin üretiminde homojen pişirme sağlar.
• Simit Üretim Noktaları: Taş taban etkisi sayesinde simitlerde ideal renk ve çıtırlık elde edilir.
• Butik Fırınlar: El yapımı ve artisan ekmek üretiminde profesyonel performans sunar.
• Kafe ve Restoranlar: Günlük taze ekmek ve unlu mamul ihtiyacını karşılamak için idealdir.
• Otel ve Tatil Köyleri: Açık büfe ve toplu tüketim alanlarında yüksek verim sağlar.
• Market Fırınları: Gün boyu taze ürün üretimine imkan tanır.

Teknik Özellikler

KONVEKSİYON FIRIN MODELLERİNİ İNCELEMEK İÇİN TIKLAYIN