Pimak Doğalgazlı Çift Katlı Tamburlu Piliç Makinesi 5+5 Şiş 20 + 20 Piliç (PI3/M009)

Pimak Doğalgazlı Çift Kat Tamburlu 5+5 Şiş / 20+20 Piliç Çevirme

Pimak Doğalgazlı Çift Kat Tamburlu Piliç Çevirme Makinesi, üst ve alt pişirme bölümlerinde bulunan 5+5 şiş üzerinde toplam 20+20 piliç hazırlama kapasitesine sahip, yoğun çalışan işletmeler için geliştirilmiş profesyonel bir modeldir. Çift katlı tambur sistemi sayesinde aynı gövde içerisinde yüksek miktarda üretim yapılmasına imkân verir.

Halk arasında doğalgazlı tavuk çevirme makinesi, çift kat piliç çevirme, tamburlu tavuk kızartma makinesi, 5+5 şişli piliç çevirme ve 40 piliç kapasiteli tavuk çevirme ocağı olarak da aranan bu ürün; yüksek üretim kapasitesi, sağlam gövdesi ve düzenli pişirme performansıyla profesyonel mutfakların yükünü hafifletir.

• Doğalgaz ile ekonomik ve verimli çalışma
• Emniyet ventilli gaz musluğu
• Radyan veya boru brülörlü ısıtıcı sistemi
• İhtiyaca göre ayarlanabilen yanma kapasitesi
• Paslanmaz çelik gövde ve dayanıklı şişler
• Hijyenik, emniyetli ve ısıya dayanıklı cam
• Motorlu şiş döndürme mekanizması
• Pişmiş ürünler için sıcak dinlendirme ünitesi
• Ürünlerin iki yönden sergilenmesini sağlayan çift taraflı vitrin

Motorlu şiş döndürme mekanizması, üst ve alt bölümde bulunan şişlerin pişirme boyunca düzenli biçimde dönmesini sağlar. Bu sayede sıcaklık piliçlerin her tarafına dengeli ulaşır; ürünlerin bir tarafının fazla, diğer tarafının az pişmesi önlenir. Piliçlerin dış kısmı güzelce kızarırken iç kısmının yumuşak ve sulu kalmasına yardımcı olur.

Radyan veya boru brülörlü ısıtıcı sistemi, profesyonel mutfak şartlarında güçlü bir pişirme performansı sunar. Ayarlanabilir yanma kapasitesi sayesinde ürün miktarına ve servis yoğunluğuna göre alev seviyesi kontrol edilebilir. İş az olduğunda düşük, yoğunluk arttığında daha yüksek kapasitede çalıştırılarak işletmenin ihtiyacına uygun kullanım sağlanır.

Emniyet ventilli gaz musluğu, profesyonel işletmelerde güvenli kullanımın desteklenmesine yardımcı olur. Paslanmaz çelik gövde ve şiş sistemi, yoğun çalışma şartlarına karşı dayanıklılık sağlarken kolay temizlenebilir yüzeyiyle hijyen avantajı sunar. Isıya dayanıklı cam sayesinde ürünlerin pişme durumu makine açılmadan dışarıdan takip edilebilir.

Sıcak dinlendirme ünitesi, pişirme işlemi tamamlanan piliçlerin servis sıcaklığında bekletilmesine yardımcı olur. Yeni ürünler tamburlu bölümlerde pişerken hazır piliçler dinlendirme alanında muhafaza edilebilir. Böylece özellikle öğle ve akşam yoğunluğunda müşteriye hızlı, sıcak ve düzenli servis yapılabilir.

Çift taraflı vitrin tasarımı, kızarmış piliçlerin makinenin her iki yönünden görülebilmesini sağlar. Bu yapı hem personelin ürüne rahat ulaşmasına hem de müşterilerin pişen piliçleri iştah açıcı biçimde görmesine yardımcı olur. Satış alanına yerleştirilen işletmelerde ürün teşhirini güçlendiren profesyonel bir görünüm oluşturur.

Kullanım Alanları

Pimak Doğalgazlı Çift Kat Tamburlu Piliç Çevirme Makinesi; piliç çevirme salonları, tavuk restoranları, büyük lokantalar, fast food işletmeleri, AVM yemek alanları, oteller, tatil köyleri, catering firmaları, yemek fabrikaları, şarküteriler, kasaplar, marketlerin sıcak yemek reyonları ve profesyonel endüstriyel mutfaklarda kullanılabilir.

5+5 şiş ve 20+20 piliç kapasitesi, müşteri trafiği yüksek olan işletmelerde aynı anda toplam 40 piliç hazırlanmasına imkân verir. Üst ve alt bölümün birlikte kullanılması, tek gövdede yüksek üretim kapasitesi sağlarken işletme alanının da daha verimli değerlendirilmesine yardımcı olur.

Yoğun servis yapan işletmeler için çift katlı yapı önemli bir üretim avantajı sunar. Katlardan biri servis için ürün hazırlarken diğer kat yeni parti üretiminde kullanılabilir. Bu sayede pişirme sırası daha düzenli planlanır, müşteri bekleme süresi azalır ve gün boyu kesintisiz üretim yapılabilir.

Doğalgaz altyapısı bulunan profesyonel mutfaklarda ekonomik çalışma avantajı sağlayan bu model; sağlam olsun, seri pişirsin ve yoğunlukta işletmeyi yarı yolda bırakmasın diyen kullanıcılar için uygun bir çözümdür. Düzenli bakım ve temizlikle uzun süre verimli biçimde kullanılabilir.

Farklı kapasite ve enerji seçeneklerine sahip profesyonel piliç çevirme makinelerini incelemek için TIKLAYINIZ.