Pimak M020-1 Elektrikli Salamander 60x60x50 Cm
- Asansörlü salamander sistemi yiyecek ile ısı kaynağı arasındaki mesafenin hazırlanacak ürüne göre ayarlanmasını kolaylaştırır.
- 5 kW güçlü ısıtma performansı yoğun çalışan profesyonel mutfaklarda hızlı kızartma, ısıtma ve gratine işlemlerini destekler.
- Termostat kontrollü ısıtma sistemi çalışma sıcaklığının farklı yiyeceklerin pişirme ihtiyacına göre kontrol edilmesine imkan verir.
- Boru tipi rezistans ısıtıcı ürünlerin üst yüzeyine etkili ısı aktarımı sağlayarak hızlı sonuç alınmasına yardımcı olur.
- Paslanmaz çelik gövde profesyonel mutfaklarda hijyenik, dayanıklı ve uzun ömürlü kullanım avantajı sunar.
- Paslanmaz tel ızgara farklı boyutlardaki yiyecek ve servis ürünlerinin rahat biçimde yerleştirilmesini sağlar.
- Ayarlanabilir raf yüksekliği ince ve kalın yiyeceklerin rezistansa uygun mesafede konumlandırılmasına yardımcı olur.
- Hijyenik ve emniyetli tasarım yoğun günlük kullanıma sahip restoran, otel, kafe ve toplu yemek mutfaklarına uyum sağlar.
Pimak M020-1 Elektrikli Salamander, profesyonel mutfaklarda yiyeceklerin üstten yüksek ısıyla kızartılması, ısıtılması, peynirlerin eritilmesi ve yemeklerin servis öncesinde gratine edilmesi için geliştirilmiş asansörlü bir mutfak ekipmanıdır. 60x60x50 cm ölçülerindeki geniş çalışma yapısı sayesinde yoğun servis yapan işletmelere hitap eder. Piyasada sanayi tipi salamander, asansörlü salamander, profesyonel salamander ızgara, üstten ısıtıcı ve restoran salamander gibi isimlerle aranan model, farklı sıcak mutfak uygulamalarının hızlı şekilde tamamlanmasına yardımcı olur.
Asansörlü yapı ve ayarlanabilir raf yüksekliği, hazırlanacak yiyecek ile rezistans arasındaki mesafenin ihtiyaca göre düzenlenmesini sağlar. Bu özellik sayesinde tost ve açık sandviçlerden peynirli yemeklere, gratine ürünlerden servis öncesinde kızartılması gereken tabaklara kadar farklı yiyecekler kontrollü şekilde hazırlanabilir. Boru tipi rezistans sistemi üstten etkili ısı sağlarken termostat kontrolü çalışma sıcaklığının ürün çeşidine göre ayarlanmasını kolaylaştırır.
5 kW ısıtma gücü, özellikle servis hızının önemli olduğu profesyonel mutfaklarda güçlü bir çalışma performansı sunar. Yiyeceklerin üzerinin kısa sürede kızartılması veya önceden hazırlanmış ürünlerin servise uygun sıcaklığa getirilmesi gibi işlemlerde mutfak personeline yardımcı olur. Paslanmaz tel ızgara farklı yiyeceklerin rahat şekilde konumlandırılmasını sağlarken paslanmaz çelik gövde günlük yoğun kullanıma uygun dayanıklı ve temizlenebilir bir yapı oluşturur.
Teknik Bilgiler
| Ürün Kodu |
M020-1 |
| Tipi |
ELEKTRİKLİ |
| Gerilim (Volt/Hz) |
220 V - 380 V / 50-60 Hz |
| Kapasite |
ASANSÖRLÜ |
| Ebat (cm) |
60x60x50 cm |
| Güç |
5 kW |
| Ağırlık |
38 kg |
Kullanım Alanları
Pimak M020-1 profesyonel salamander, restoran ve lokanta mutfaklarında hazırlanan yemeklerin üzerini kızartmak, peynirli ürünleri gratine etmek ve servis öncesinde tabaklara son dokunuş yapmak için kullanılabilir. Asansörlü sistem sayesinde yiyeceğin ısı kaynağına olan mesafesi ayarlanabildiğinden farklı kalınlıktaki yemeklerde kontrollü sonuç alınmasına yardımcı olur. Özellikle sıcak mutfak bölümünde hızlı sonlandırma işlemleri yapan işletmeler için kullanışlı bir ekipmandır.
Kafe, büfe, fast food ve sandviç işletmelerinde açık tost, sıcak sandviç, baget, ekmek üstü ürünler ve benzeri atıştırmalıkların hazırlanmasında kullanılabilir. Üstten çalışan güçlü rezistans sistemi peynirlerin eritilmesi ve ekmek yüzeylerinin kızartılması gibi işlemleri kolaylaştırırken ayarlanabilir raf yapısı ürünlerin ısı kaynağına uygun mesafede tutulmasını sağlar.
Otel, kahvaltı salonu ve açık büfe mutfaklarında ekmek çeşitlerinin kızartılması, sıcak sandviçlerin hazırlanması ve servise çıkacak tabakların son işlemlerinin yapılması amacıyla değerlendirilebilir. 60x60 cm çalışma ölçüsü ve 5 kW gücü, özellikle yüksek servis kapasitesine sahip işletmelerde arka arkaya gerçekleştirilen hazırlık işlemlerine destek verir.
Pastane, catering firması, yemekhane ve toplu yemek üretim mutfaklarında servis öncesi hızlı kızartma, yüzey renklendirme ve ısıtma işlemlerinde de tercih edilebilir. Termostat kontrollü ısıtması, boru tipi rezistansı, paslanmaz tel ızgarası ve ayarlanabilir raf sistemi farklı ürün gruplarının hazırlanmasına uyum sağlarken dayanıklı paslanmaz gövdesi yoğun profesyonel kullanımı destekler.
5 kW gücü, asansörlü sistemi, termostat kontrollü ısıtması ve paslanmaz yapısıyla Pimak M020-1, yoğun profesyonel mutfaklarda hızlı ve kontrollü üstten ısıtma ihtiyacına yönelik güçlü bir salamander çözümüdür.
Diğer profesyonel mutfak ekipmanları ve endüstriyel tost makinesi modellerini incelemek için TIKLAYINIZ.