Pimak Kömürlü Et Tütsüleme Fırını
Pimak Kömürlü Et Tütsüleme Fırını, geleneksel odun ve kömür aromasını profesyonel mutfaklarla buluşturmak için geliştirilmiş yüksek performanslı bir et tütsüleme fırını çözümüdür. Düşük sıcaklıkta uzun süreli pişirme ve kontrollü tütsüleme imkânı sunarak etlere derin aroma, eşsiz renk ve benzersiz bir lezzet kazandırır.
Bir steakhouse restoranında ağır ağır pişen brisketleri, özel reçetelerle hazırlanan füme kaburgaları, ev yapımı sucukları ve gurme şarküteri ürünlerini düşünün. Müşterileriniz daha ilk lokmada gerçek odun ve kömür aromasını hisseder. İşte Pimak Kömürlü Et Tütsüleme Fırını, profesyonel işletmelerin menülerine fark katan bu lezzeti standart hale getirir.
60 kg ürün kapasitesi sayesinde yüksek hacimli üretim yapan işletmelerde verimli bir çalışma sunar. Kırmızı et, beyaz et, balık, kaburga, pastırma, sucuk, jambon, peynir ve birçok şarküteri ürününün tütsülenmesinde güvenle kullanılabilir.
Entegre duman haznesi, kontrollü ve dengeli duman üretimi sağlayarak ürünün her noktasına eşit aroma ulaşmasını destekler. Analog termometreleri sayesinde pişirme ve tütsüleme sıcaklığı anlık olarak takip edilebilir ve süreç tam kontrol altında tutulur.
Kompakt ve dikey tasarımı sayesinde mutfakta minimum alan kaplar. Tekerlekli yapısı ise cihazın istenilen noktaya kolayca taşınmasına imkân verir. Dayanıklı ve hijyenik gövde yapısı, yoğun profesyonel kullanımlarda uzun yıllar güvenilir performans sunar.
Bu profesyonel smokehouse fırın; steakhouse restoranlar, et restoranları, kasaplar, şarküteri üreticileri, oteller, catering firmaları, gurme burger işletmeleri ve endüstriyel gıda üretim tesisleri için ideal bir çözümdür. Geleneksel füme lezzetlerini modern üretimle buluşturarak işletmenize katma değer sağlar.
Teknik Özellikler
| Enerji Tipi |
KÖMÜR |
| Güç |
7,4 kW |
| Kapasite |
60 Kg |
| İç Ebat |
55 x 70 cm |
| Dış Ebat |
70 x 85 x 188 cm |
| Ağırlık |
194 Kg |
- Kompakt ve dikey tasarımıyla yerden tasarruf sağlar.
- Tekerlekleri sayesinde kolayca taşınabilir.
- Basit kontrol paneli ve göstergeleriyle kullanım kolaylığı sunar.
- Analog termometreleriyle anlık sıcaklık takibi yapılabilir.
- Dayanıklı malzeme ve hijyenik tasarımı sayesinde uzun ömürlü kullanım sağlar.
- Entegre duman haznesi ile kontrollü duman üretimi gerçekleştirir.
- Elektrikli, LPG ve doğalgaz seçeneklerine sahip ürün ailesiyle farklı ihtiyaçlara çözüm sunar.
Profesyonel mutfaklarınızda kullanabileceğiniz diğer pişirme ekipmanlarını ve endüstriyel çözümleri incelemek için fırınlı kuzine kategorimizi ziyaret edebilir, işletmenize en uygun ürünleri hemen keşfedebilirsiniz.
TIKLAYINIZ