Pimak Elektrikli GN 2/1 5 Tepsili Konveksiyonel Fırın 380V
Profesyonel mutfaklarda yüksek kapasite ve kusursuz pişirme performansı sunmak için geliştirilen Pimak Elektrikli GN 2/1 5 Tepsili Konveksiyonel Fırın, güçlü rezistans sistemi, fan destekli hava dolaşımı ve nemlendirme özelliği sayesinde her pişirmede standart kalite elde edilmesini sağlar. GN 2/1 ölçüsündeki 5 tepsilik kapasitesi ile restoranlar, oteller, kafeler ve pastaneler için ideal bir profesyonel çözümdür.
Fanlı hava sirkülasyonu teknolojisi sayesinde sıcaklık tüm pişirme alanına eşit şekilde dağıtılır. Böylece her tepside aynı pişirme kalitesi elde edilir. Nemlendirme sistemi ise ekmek, poğaça, açma, börek ve diğer hamur işlerinde ideal kabuk oluşumuna yardımcı olurken ürünlerin iç kısmının yumuşak kalmasını sağlar.
Paslanmaz çelik gövdesi, ısıya dayanıklı çift camlı kapısı ve sağlam iç yapısı sayesinde yoğun kullanım şartlarına uygun olarak tasarlanmıştır. Elektrikli çalışma sistemi sayesinde hassas sıcaklık kontrolü sunarken profesyonel işletmelerin üretim süreçlerini verimli hale getirir.
Öne Çıkan Özellikler
- 380V trifaze çalışma sistemi
- Termostat kontrollü ısıtma
- Fanlı hava sirkülasyonu
- Nemlendirme sistemi
- Paslanmaz çelik gövde
- Isıya dayanıklı çift camlı kapı
- Pişirme zamanlayıcısı
- Hijyenik ve emniyetli kullanım
- Uzun ömürlü profesyonel yapı
Kullanım Alanları
Pastaneler: Poğaça, açma, kruvasan, simit, kek, kurabiye ve diğer unlu mamullerin profesyonel üretiminde kullanılır.
Kafeler: Günlük taze ürün üretimi, tatlı ve kahvaltılık ürün hazırlığında yüksek performans sağlar.
Restoranlar: Ekmek çeşitleri, yardımcı hamur işleri ve özel fırın ürünlerinin hazırlanmasında kullanılabilir.
Oteller: Açık büfe kahvaltılar, organizasyonlar ve yoğun servis dönemlerinde hızlı ve kaliteli üretim avantajı sunar.
Büfeler ve Fast Food İşletmeleri: Sürekli sıcak ürün üretimi gereken işletmeler için ideal çözümdür.
Endüstriyel Mutfaklar: Standart pişirme kalitesi ve yüksek verimlilik sağlar.
Teknik Özellikler
| Enerji Tipi |
Elektrikli |
| Gerilim (Volt/Hz) |
380V / 50-60 Hz |
| Güç |
19,6 kW |
| Kapasite |
GN 2/1 - 5 Adet Tepsi |
| Ebat (GxDxY) |
95,5 x 86 x 105 cm |
| Ağırlık |
140 Kg |
5 ADET GN 2/1 TEPSİ KAPASİTELİDİR - TEPSİLER DAHİL DEĞİLDİR.
GN 2/1 ölçüsündeki tepsi ve küvetlerle uyumlu olan bu model, yüksek hacimli pişirme ihtiyaçları için geliştirilmiştir. Homojen ısı dağılımı sayesinde ürün kalitesini artırırken işletmelerin günlük üretim süreçlerini daha verimli hale getirir.
Yüksek performans, dayanıklı yapı ve profesyonel pişirme teknolojisini bir araya getiren Pimak Elektrikli GN 2/1 5 Tepsili Konveksiyonel Fırın, modern mutfakların güvenilir yardımcılarından biridir.
Tüm Gastronom Küvet Modellerini İncelemek İçin: TIKLAYIN
Konveksiyonel Fırın Modellerini İncelemek İçin: TIKLAYIN