Pimak Elektrikli GN 2/1 20 Tepsili Konveksiyonel Fırın 380V
Yoğun üretim yapan profesyonel işletmeler için geliştirilen Pimak Elektrikli GN 2/1 20 Tepsili Konveksiyonel Fırın, yüksek kapasitesi, güçlü rezistans sistemi ve fan destekli hava dolaşımı sayesinde gün boyu kesintisiz üretim imkanı sunar. GN 2/1 ölçüsündeki 20 tepsilik kapasitesi ile aynı anda yüksek miktarda ürün pişirerek işletmelerin üretim süreçlerini hızlandırır.
Fanlı hava sirkülasyonu teknolojisi sayesinde sıcaklık tüm pişirme alanına eşit şekilde dağıtılır ve her tepside aynı pişirme kalitesi elde edilir. Nemlendirme sistemi ise ekmek, poğaça, açma, börek, kruvasan ve diğer unlu mamullerde ideal kabuk oluşumuna yardımcı olurken ürünlerin iç kısmının yumuşak kalmasını sağlar.
Paslanmaz çelik gövdesi, ısıya dayanıklı çift camlı kapısı ve profesyonel kullanım için tasarlanmış dayanıklı yapısı sayesinde yoğun çalışma temposuna uygun olarak üretilmiştir. Elektrikli çalışma sistemi sayesinde hassas sıcaklık kontrolü sunarken işletmelerin üretim süreçlerini daha verimli hale getirir.
Öne Çıkan Özellikler
- 380V trifaze çalışma sistemi
- Termostat kontrollü ısıtma
- Fanlı hava sirkülasyonu
- Nemlendirme sistemi
- Paslanmaz çelik gövde
- Isıya dayanıklı çift camlı kapı
- Pişirme zamanlayıcısı
- Hijyenik ve emniyetli kullanım
- Uzun ömürlü profesyonel yapı
Kullanım Alanları
Pastaneler ve Fırınlar: Günlük yüksek hacimli poğaça, açma, simit, kruvasan, ekmek ve unlu mamul üretimlerinde maksimum kapasite sağlar.
Otel Mutfakları: Açık büfe kahvaltılar, banket organizasyonları ve toplu servislerde yüksek üretim avantajı sunar.
Catering Firmaları: Toplu yemek organizasyonlarında hızlı ve standart pişirme performansı sağlar.
Restoranlar: Ekmek çeşitleri, yardımcı hamur işleri, fırın yemekleri ve özel menü ürünlerinin hazırlanmasında kullanılabilir.
Endüstriyel Üretim Tesisleri: Sürekli ve yoğun üretim yapan işletmeler için geliştirilmiş profesyonel çözümdür.
Unlu Mamul Üretim Hatları: Seri üretimde homojen pişirme ve yüksek verimlilik sağlar.
Teknik Özellikler
| Enerji Tipi |
Elektrikli |
| Gerilim (Volt/Hz) |
380V / 50-60 Hz |
| Güç |
49,2 kW |
| Kapasite |
GN 2/1 - 20 Adet Tepsi |
| Ebat (GxDxY) |
115,5 x 108,5 x 177 cm |
| Ağırlık |
200 Kg |
20 ADET GN 2/1 TEPSİ KAPASİTELİDİR - TEPSİLER DAHİL DEĞİLDİR.
GN 2/1 ölçüsündeki tepsi ve küvetlerle uyumlu olan bu model, yüksek hacimli pişirme ihtiyaçları için özel olarak geliştirilmiştir. Homojen pişirme performansı sayesinde ürün kalitesini artırırken yüksek kapasitesi sayesinde işletmelerin günlük üretim miktarını maksimum seviyeye çıkarır.
Yüksek kapasite, güçlü rezistans sistemi ve profesyonel pişirme teknolojisini bir araya getiren Pimak Elektrikli GN 2/1 20 Tepsili Konveksiyonel Fırın, modern profesyonel mutfakların vazgeçilmez ekipmanlarından biridir.
Tüm Gastronom Küvet Modellerini İncelemek İçin: TIKLAYIN
Konveksiyonel Fırın Modellerini İncelemek İçin: TIKLAYIN