Pimak Lav Taşlı 3 Gözlü Döner Ocağı
Pimak Lav Taşlı 3 Gözlü Döner Ocağı, profesyonel mutfaklar için geliştirilmiş, lav taşlarının doğal ısıyı muhafaza etme özelliği sayesinde dönerin dengeli ve homojen pişmesini sağlayan yüksek performanslı bir modeldir. Paslanmaz çelik gövdesi, sağlam şiş sistemi ve uzun ömürlü yapısıyla yoğun kullanıma uygundur.
Bu modelde pişirme işlemi lav taşları üzerinden gerçekleştirilmektedir. Cihaz üzerinde bulunan doğalgaz sistemi, lav taşlarının ısıtılmasını sağlayarak dengeli pişirme performansı sunar. Lav taşları yüksek sıcaklığı uzun süre muhafaza ettiği için et dış yüzeyini kurutmadan doğal suyunu korur, daha yumuşak ve lezzetli bir döner elde edilmesini sağlar.
Teknik Özellikler
| Enerji Tipi |
LAV TAŞLI |
| Gaz Desteği |
21/25 mbar DOĞALGAZ |
| Güç (kW) |
15 |
| Kapasite |
3 GÖZ |
| Ebat (cm) |
50,5 x 76,5 x 85 |
| Ağırlık |
80 Kg |
Kullanım Alanları
Pimak Lav Taşlı 3 Gözlü Döner Ocağı; döner salonları, kebapçılar, restoranlar, lokantalar, oteller, steakhouse işletmeleri, AVM restoranları, catering firmaları ve profesyonel endüstriyel mutfaklarda güvenle kullanılmaktadır.
Anadolu'da sıkça aranan lav taşlı döner ocağı, lav taşlı döner makinesi, sanayi tipi döner ocağı, profesyonel döner makinesi, restoran tipi döner ocağı, 3 gözlü döner ocağı, lav taşlı ocak aramalarına uygun profesyonel bir çözümdür.
- Lav taşları sayesinde homojen ısı dağılımı.
- Etin doğal suyunu koruyan dengeli pişirme.
- Paslanmaz çelik gövde ve şiş.
- Tutuşturma brülörü ile kolay ilk ateşleme.
- Hijyenik, emniyetli ve uzun ömürlü yapı.
- Sabit alt tabla ile güvenli kullanım.
Lav Taşının Avantajı
Lav taşları yüksek sıcaklığı uzun süre muhafaza ederek ısıyı eşit şekilde yayar. Bu sayede döner her noktada dengeli pişer, dış yüzey kurumadan iç kısmı ideal kıvamda kalır. Sonuç olarak daha sulu, daha yumuşak ve daha lezzetli döner hazırlanır.
Opsiyonel Donanımlar
Döner ocağınızı işletmenizin ihtiyaçlarına göre özelleştirebilirsiniz. Talebe bağlı olarak yan kanatlar ve yan servis tepsileri eklenebilmektedir. Bu donanımlar standart ürüne dahil değildir ve opsiyonel olarak ücretlendirilmektedir. Size en uygun donanım seçenekleri için satış ekibimizle iletişime geçebilirsiniz.
Daha fazla profesyonel döner ocağı modelimizi incelemek için Döner Ocakları kategorimizi ziyaret edebilir, detaylı bilgi için TIKLAYINIZ.