Pimak Lav Taşlı 3 Gözlü Alttan Motorlu Döner Ocağı
Pimak Lav Taşlı 3 Gözlü Alttan Motorlu Döner Ocağı, profesyonel mutfaklarda yoğun kullanıma uygun olarak tasarlanmış, alttan motor sistemi ve lav taşlı pişirme teknolojisini bir araya getiren yüksek performanslı bir döner ocağıdır. Alttan motor mekanizması sayesinde şiş dengeli ve sürekli dönerken, paslanmaz çelik gövdesi uzun ömürlü kullanım sunar.
Bu modelde pişirme işlemi lav taşları üzerinden gerçekleştirilmektedir. Cihaz üzerinde bulunan doğalgaz sistemi, lav taşlarını ideal sıcaklığa ulaştırarak homojen ısı dağılımı sağlar. Lav taşları yüksek sıcaklığı uzun süre muhafaza ettiği için et doğrudan alevle temas etmez; doğal suyunu kaybetmeden, dış yüzeyi kurumadan daha yumuşak ve aromatik şekilde pişer.
Teknik Özellikler
| Enerji Tipi |
LAV TAŞLI - ALTTAN MOTORLU |
| Gaz Destek Sistemi |
21/25 mbar DOĞALGAZ |
| Güç (kW) |
15 |
| Kapasite |
3 GÖZ |
| Motor Gücü |
230 Volt / 26 Watt |
| Ebat (cm) |
58 x 80 x 96 |
| Ağırlık |
98 Kg |
Kullanım Alanları
Pimak Lav Taşlı 3 Gözlü Alttan Motorlu Döner Ocağı; döner salonları, kebapçılar, restoranlar, lokantalar, oteller, steakhouse işletmeleri, AVM restoranları, catering firmaları ve profesyonel endüstriyel mutfaklarda güvenle kullanılmaktadır.
Anadolu'da sıkça aranan lav taşlı döner ocağı, alttan motorlu döner makinesi, 3 gözlü döner ocağı, profesyonel döner makinesi, sanayi tipi döner ocağı, restoran tipi döner makinesi, lav taşlı döner makinesi gibi aramalara profesyonel çözüm sunmaktadır.
- Lav taşları sayesinde homojen ve dengeli ısı dağılımı.
- Alttan motor sistemi ile dengeli ve sürekli şiş dönüşü.
- Etin doğal suyunu koruyan kontrollü pişirme.
- Paslanmaz çelik gövde ve şiş.
- Tutuşturma brülörü ile kolay ilk çalıştırma.
- Hijyenik, emniyetli ve uzun ömürlü kullanım.
- Sabit alt tabla ile güvenli çalışma.
Lav Taşının Sağladığı Avantaj
Lav taşları yüksek sıcaklığı uzun süre muhafaza ederek ısıyı döner yüzeyine eşit şekilde aktarır. Böylece döner her noktada dengeli pişer, dış kısmı kurumadan iç kısmı sulu kalır. Sonuç olarak daha yumuşak, daha aromatik ve daha kaliteli bir döner lezzeti elde edilir.
Opsiyonel Donanımlar
Döner ocağınızı işletmenizin ihtiyaçlarına göre özelleştirebilirsiniz. Talebe bağlı olarak yan kanatlar ve yan servis tepsileri ilave edilebilmektedir. Bu ekipmanlar standart ürüne dahil değildir ve opsiyonel olarak ücretlendirilmektedir. İşletmenize en uygun donanım seçenekleri hakkında bilgi almak için satış ekibimizle iletişime geçebilirsiniz.
Daha fazla profesyonel döner ocağı modelimizi incelemek için Döner Ocakları kategorimizi ziyaret edebilir, detaylı bilgi için TIKLAYINIZ.