Pimak Elektrikli 5 Radyanlı Otomatik Döner Robotu 380V
Profesyonel döner üretimi yapan işletmeler için geliştirilen Pimak Elektrikli 5 Radyanlı Otomatik Döner Robotu 380V, güçlü elektrikli ısıtma sistemi ve otomatik kesim mekanizması sayesinde et dönerin her noktasının eşit şekilde pişmesini sağlar. 5 radyanlı elektrikli döner makinesi, yüksek kapasiteli yapısı ile yoğun servis veren işletmelerde verimli kullanım sunar.
Paslanmaz çelik gövdesi, dokunmatik kontrol paneli ve ayarlanabilir pişirme kapasitesi sayesinde cihaz; döner salonları, kebapçılar, restoranlar, AVM yemek alanları, oteller, catering firmaları ve toplu yemek üretim tesisleri için profesyonel olarak üretilmiştir.
Teknik Özellikler
| Enerji Tipi |
ELEKTRİK |
| Gerilim (Volt/Hz) |
380V / 50-60 Hz |
| Motor |
230V |
| Güç (kW) |
11,75 |
| Radyan |
5 RADYAN |
| Kapasite |
Ø45x80 cm |
| Ebat (cm) |
74x80x133 |
| Ağırlık |
165 Kg |
| İncelik |
0,5-5 mm |
| Genişlik |
20-70 mm |
Kullanım Alanları
Elektrikli 5 radyanlı otomatik döner robotu; doğalgaz veya tüp kullanmak istemeyen profesyonel işletmeler için uygundur. Anadolu’da sık aranan tabirlerle; elektrikli döner ocağı, robot döner makinesi, dönerci makinesi ve sanayi tipi döner makinesi arayan işletmelere hitap eder.
- Döner salonları ve zincir döner restoranları
- Kebapçılar ve et restoranları
- AVM yemek alanları ve fast food işletmeleri
- Otel ve tatil köyü mutfakları
- Catering ve toplu yemek üretim tesisleri
- Fabrika, okul ve hastane yemekhaneleri
- Elektrikli sistem tercih eden profesyonel mutfaklar
Öne Çıkan Özellikler
- Paslanmaz çelik gövde ve şiş sistemi.
- Ayarlanabilir yanma kapasitesi.
- Hijyenik, emniyetli ve uzun ömürlü kullanım.
- Dokunmatik kontrol paneli ile kolay kullanım.
- Otomatik kesim sistemi sayesinde standart döner dilimleri elde edilir.
- 5 radyanlı güçlü ısıtma sistemi ile homojen pişirme sağlar.
- 380V elektrik bağlantısı ile yüksek performanslı çalışma sunar.
Et Dizme Şekli Nasıl Olmalıdır?
Döner etinin şişe dizimi sırasında et bloğunun baştan sona aynı kalınlıkta ve silindirik formda hazırlanması gerekir. Etin üstten alta kadar düzgün dizilmesi, tüm yüzeylerin eşit ısı almasını ve daha kaliteli kesim yapılmasını sağlar.
❌ Üst kısmı dar, alt kısmı geniş veya üstü geniş-altı dar konik şekilde hazırlanan dönerler eşit pişmez. Bu durum bazı bölgelerin fazla pişmesine, bazı bölgelerin çiğ kalmasına ve ürün kaybına neden olabilir.
✅ Doğru et dizimi sayesinde döner daha verimli pişer, düzgün kesilir, servis kalitesi yükselir ve ürün kaybı azalır.
Daha fazla profesyonel döner ocağı modelimizi incelemek için Döner Ocakları kategorimizi ziyaret edebilir, detaylı inceleme için TIKLAYINIZ .