Pimak Tüplü GN 2/1 20 Tepsili Konveksiyonel Fırın
Endüstriyel üretim yapan işletmeler için geliştirilen Pimak Tüplü GN 2/1 20 Tepsili Konveksiyonel Fırın, yüksek kapasitesi, güçlü fan sistemi ve nemlendirme özelliği sayesinde yoğun üretim süreçlerinde maksimum verim sağlar. GN 2/1 ölçüsündeki 20 tepsilik kapasitesi ile aynı anda yüksek miktarda ürün pişirerek üretim sürelerini önemli ölçüde kısaltır.
Fanlı hava sirkülasyonu teknolojisi sayesinde sıcaklık tüm pişirme alanına eşit şekilde dağıtılır. Böylece her rafta ve her tepside aynı pişirme kalitesi elde edilir. Nemlendirme sistemi ise ekmek, poğaça, açma, kruvasan, börek ve diğer unlu mamullerde ideal kabuk yapısının oluşmasına yardımcı olurken iç dokunun yumuşak kalmasını sağlar.
Paslanmaz çelik gövdesi, ısıya dayanıklı çift camlı kapısı ve profesyonel kullanım için geliştirilen kontrol sistemi sayesinde uzun yıllar güvenilir kullanım sunar. LPG çalışma sistemi sayesinde doğalgaz altyapısının bulunmadığı işletmelerde de yüksek performansla çalışabilir.
Öne Çıkan Özellikler
- Tüplü (LPG) çalışma sistemi
- 21-25 mbar gaz basıncı
- 380V elektrik bağlantısı
- Termostat kontrollü ısıtma
- Fanlı hava sirkülasyonu
- Nemlendirme sistemi
- Paslanmaz çelik gövde
- Isıya dayanıklı çift camlı kapı
- Pişirme zamanlayıcısı
- Hijyenik ve emniyetli kullanım
- Uzun ömürlü profesyonel yapı
Kullanım Alanları
Pastaneler ve Fırınlar: Günlük yüksek hacimli poğaça, açma, simit, kruvasan, ekmek ve unlu mamul üretimlerinde maksimum kapasite sağlar.
Otel Mutfakları: Açık büfe kahvaltılar, banket organizasyonları ve toplu servislerde yüksek üretim avantajı sunar.
Catering Firmaları: Toplu yemek organizasyonlarında hızlı ve standart pişirme performansı sağlar.
Restoranlar: Ekmek, yardımcı hamur işleri, fırın yemekleri ve özel menü ürünlerinin hazırlanmasında kullanılabilir.
Endüstriyel Üretim Tesisleri: Sürekli ve yoğun üretim yapan işletmeler için geliştirilmiş profesyonel çözümdür.
Unlu Mamul Üretim Hatları: Seri üretimde homojen pişirme ve yüksek verimlilik sağlar.
Teknik Özellikler
| Yakıt Tipi |
Tüplü (LPG) |
| Gaz (Mbar) |
21-25 |
| Elektrik Bağlantısı |
380V |
| Güç |
34 kW |
| Kapasite |
GN 2/1 - 20 Adet Tepsi |
| Ebat (GxDxY) |
115,5 x 109 x 178 cm |
| Ağırlık |
200 Kg |
20 ADET GN 2/1 TEPSİ KAPASİTELİDİR - TEPSİLER DAHİL DEĞİLDİR.
GN 2/1 ölçüsündeki tepsi ve küvetlerle uyumlu olan bu model, yüksek hacimli pişirme ihtiyaçları için özel olarak geliştirilmiştir. Homojen pişirme performansı sayesinde ürün kalitesini artırırken, yüksek kapasitesi sayesinde işletmelerin günlük üretim miktarını maksimum seviyeye çıkarır.
Yüksek kapasite, profesyonel performans ve düşük işletme maliyetlerini bir araya getiren Pimak Tüplü GN 2/1 20 Tepsili Konveksiyonel Fırın, yoğun üretim yapan profesyonel mutfakların vazgeçilmez ekipmanlarından biridir.
Tüm Gastronom Küvet Modellerini İncelemek İçin: TIKLAYIN
Konveksiyonel Fırın Modellerini İncelemek İçin: TIKLAYIN