Silverinox PG-80-D Doğalgazlı Düz Pleyt Izgara 80x60 Cm
- Düz pleyt pişirme yüzeyi köfte, hamburger eti, tavuk, sucuk, sosis ve çeşitli sebzelerin profesyonel şekilde hazırlanmasına imkan verir.
- 600 Seri profesyonel tasarımı restoran, lokanta, köfteci, büfe ve endüstriyel mutfakların yoğun kullanım şartlarına uygundur.
- Komple paslanmaz çelikten imal edilen gövdesi dayanıklı ve uzun ömürlü kullanım sağlar.
- Geniş düz pleyt yüzeyi aynı anda birden fazla porsiyon hazırlanmasını kolaylaştırarak yoğun servis temposunu destekler.
- Pleyt yüzeyinde dengeli sıcaklık dağılımına yönelik yapısı, yiyeceklerin kontrollü şekilde hazırlanmasına yardımcı olur.
- Doğalgazlı çalışma sistemi ve 7,60 kW gücü profesyonel mutfakların günlük pişirme ihtiyaçlarına yönelik performans sunar.
- Yağ haznesi, pişirme sırasında ortaya çıkan yağ ve kalıntıların daha düzenli şekilde toplanmasına yardımcı olur.
- GAZMER ve İGDAŞ onaylıdır.
Silverinox PG-80-D 600 Seri Doğalgazlı Düz Pleyt Izgara, restoran, lokanta, köfteci, hamburgerci, büfe ve profesyonel yemek üretim alanlarında yoğun kullanıma yönelik geliştirilmiş sanayi tipi bir pişirme ekipmanıdır. Geniş düz pleyt yüzeyi sayesinde köfte, hamburger eti, tavuk, sucuk, sosis ve çeşitli sebzeler aynı profesyonel ekipman üzerinde hazırlanabilir. Halk arasında doğalgazlı sac ızgara, sanayi tipi gazlı ızgara, düz pleyt ızgara veya lokanta tipi ızgara olarak da aranan model, yüksek adetli sıcak ürün hazırlayan işletmeler için kullanışlı bir çözüm sunar.
Düz pleyt pişirme yüzeyi, yiyeceklerin geniş bir yüzeyle temas etmesine ve farklı ürünlerin rahat biçimde çevrilerek hazırlanmasına imkan verir. Köfte ve hamburger eti gibi ürünlerin yanı sıra tavuk, sucuk, sosis ve uygun sebze çeşitlerinin aynı yüzey üzerinde pişirilebilmesi, cihazın profesyonel mutfaklarda çok amaçlı kullanılmasını sağlar. 80x60 cm sınıfındaki geniş gövde yapısı aynı anda daha fazla porsiyon üzerinde çalışılmasına imkan vererek özellikle öğle ve akşam servislerinde yoğun sipariş alan işletmelerin çalışma hızını destekler.
7,60 kW gücündeki doğalgazlı çalışma sistemi, uygun doğalgaz tesisatına sahip ticari mutfakların günlük ve yoğun pişirme ihtiyaçları için tasarlanmıştır. Cihazın 0,8036 m³/h doğalgaz tüketim değeri bulunurken pleyt yüzeyinde dengeli sıcaklık dağılımına yönelik yapısı, farklı yiyeceklerin kontrollü biçimde hazırlanmasına yardımcı olur. GAZMER ve İGDAŞ onaylı olması da doğalgazlı profesyonel mutfak ekipmanı tercih eden işletmeler açısından ürünün önemli teknik özellikleri arasında yer alır.
Komple paslanmaz çelik gövde ve paslanmaz sac konstrüksiyon, yoğun çalışan restoran ve endüstriyel mutfakların günlük kullanım koşullarına uygun sağlam ve uzun ömürlü bir yapı sunar. Paslanmaz yüzeyler günlük bakım ve temizlik işlemlerinin daha pratik yürütülmesine yardımcı olurken yağ haznesi, pişirme sırasında oluşan yağ ve kalıntıların belirli bir noktada toplanmasını sağlar. Böylece çalışma alanının daha düzenli tutulmasına ve yoğun servis sonrasında gerçekleştirilen temizlik işlemlerinin kolaylaştırılmasına katkıda bulunur.
Silverinox PG-80-D, 80x60x35 cm ölçüsü, 34 kg ağırlığı ve 7,60 kW gücü ile geniş pişirme alanına ihtiyaç duyan profesyonel işletmelere hitap eder. Düz pleyt yapısı farklı yiyecek gruplarının aynı ekipman üzerinde hazırlanmasına imkan verirken doğalgazlı çalışma sistemi yoğun günlük üretimi destekler. Özellikle gün içerisinde yüksek adetlerde köfte, hamburger, tavuk ve benzeri sıcak ürünler hazırlayan işletmeler için profesyonel ve kullanışlı bir sanayi tipi ızgara seçeneğidir.
Kullanım Alanları
Silverinox doğalgazlı düz pleyt ızgara, köfteci ve hamburgercilerde kasap köfte, hamburger köftesi ve farklı et çeşitlerinin seri şekilde hazırlanmasında kullanılabilir. Geniş düz yüzey ürünlerin spatula yardımıyla rahatça çevrilmesine imkan verirken aynı anda birden fazla porsiyon üzerinde çalışılabilmesi yoğun saatlerde siparişlerin daha hızlı hazırlanmasını destekler. Özellikle masa servisi ile paket servisin birlikte yoğun olduğu işletmelerde geniş pleyt alanı mutfak personeline önemli bir çalışma avantajı sağlar.
Restoran, lokanta ve esnaf mutfaklarında köftenin yanı sıra tavuk, sucuk, sosis ve çeşitli sebzelerin hazırlanmasında da tercih edilebilir. Anadolu'da doğalgazlı sac ızgara, gazlı köfte ızgarası, lokanta tipi düz ızgara veya büyük pleyt ızgara şeklinde de aranan bu ürün, günlük menüsünde farklı sıcak yiyecekler bulunan işletmeler için çok yönlü kullanım sağlar. Düz yüzey yapısı farklı boyut ve yapıdaki yiyeceklerin aynı pişirme alanında hazırlanmasına imkan verir.
Büfe, kafe, hamburgerci ve fast food işletmelerinde hamburger eti, tavuk parçaları, sosis ve sıcak sandviçlerde kullanılan farklı malzemelerin hazırlanmasında kullanılabilir. 80x60 cm sınıfındaki geniş çalışma alanı peş peşe gelen siparişlerde seri ürün hazırlığını desteklerken yağ haznesi, pişirme sırasında ortaya çıkan yağların ve kalıntıların daha düzenli şekilde toplanmasına yardımcı olur. Böylece hızlı servis yapılan işletmelerde hem çalışma alanının verimli kullanılması hem de mutfak düzeninin korunması desteklenir.
Otel, yemekhane, catering firması ve toplu yemek üretimi yapan profesyonel mutfaklarda yüksek adetli köfte, tavuk ve farklı sıcak yemeklerin hazırlanmasında değerlendirilebilir. Geniş düz pleyt yüzeyi toplu üretim sırasında aynı anda daha fazla ürün üzerinde çalışılmasına imkan verir. Doğalgazlı çalışma sistemi, paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve 7,60 kW gücüyle Silverinox PG-80-D, yoğun üretim yapan işletmeler için profesyonel bir sanayi tipi ızgara çözümü sunar.
Diğer sanayi tipi ızgara, doğalgazlı düz pleyt ızgara ve profesyonel ızgara modellerini incelemek için TIKLAYINIZ.