Silverinox PGE-60-Y Elektrikli Yarı Oluklu Izgara 60x60 Cm
- Yarı oluklu pişirme yüzeyi farklı yiyeceklerin profesyonel şekilde hazırlanmasına imkan verir.
- 600 Seri profesyonel tasarımı restoran, lokanta, büfe, kafe ve endüstriyel mutfaklarda yoğun kullanıma uygundur.
- Komple paslanmaz çelikten imal edilen gövdesi dayanıklı, sağlam ve uzun ömürlü kullanım sağlar.
- Pleyt yüzeyinin dengeli ısıtılması için tasarlanan rezistanslar pişirme alanında homojen sıcaklık dağılımına yardımcı olur.
- Termostat kontrollü çalışma sistemi sayesinde hazırlanacak yiyeceğe göre sıcaklık ayarı yapılabilir.
- Yağ haznesi pişirme sırasında oluşan yağ ve kalıntıların daha düzenli şekilde toplanmasını sağlar.
- 60x60x35 cm ölçülerindeki kompakt yapısı profesyonel mutfak tezgahlarında verimli bir çalışma alanı oluşturur.
- 220V elektrik bağlantısı, 2500 W güç ve 11,5 amper çalışma değeri ile profesyonel mutfakların günlük pişirme ihtiyaçlarına cevap verir.
Silverinox PGE-60-Y 600 Seri Elektrikli Yarı Oluklu Izgara, restoran, lokanta, köfteci, hamburgerci, büfe ve profesyonel yemek üretim alanlarında farklı yiyecekleri hızlı ve düzenli şekilde hazırlamak için tasarlanmıştır. Yarı oluklu pleyt yapısı özellikle köfte, hamburger eti, tavuk, sucuk, sosis ve çeşitli sebzelerin pişirilmesinde kullanışlı bir yüzey sunar. Halk arasında yarı oluklu ızgara, sanayi tipi elektrikli ızgara, yarı düz yarı oluklu pleyt ızgara veya lokanta ızgarası olarak da aranan bu model, farklı pişirme ihtiyaçlarını tek profesyonel cihaz üzerinde karşılamak isteyen işletmelere hitap eder.
Izgaranın oluklu yüzeyi et, tavuk ve benzeri ürünlerde belirgin ızgara izleri oluşturulmasına yardımcı olurken pleytin diğer bölümü farklı yiyeceklerin hazırlanmasında değerlendirilebilir. Bu yapı sayesinde işletmeler menülerindeki farklı ürünleri aynı pişirme ekipmanı üzerinde hazırlayarak çalışma alanından daha verimli yararlanabilir. Özellikle hamburger, köfte ve tavuk servisi yapan işletmelerde yarı oluklu pişirme yüzeyi hem ürün çeşitliliğini destekler hem de yoğun sipariş saatlerinde mutfak operasyonunun daha düzenli yürütülmesine yardımcı olur.
Pleyt yüzeyinin dengeli şekilde ısıtılması için tasarlanmış rezistanslar, çalışma alanında homojen sıcaklık dağılımı elde edilmesine yardımcı olur. Termostat kontrollü sistem sayesinde kullanıcı hazırlanacak yiyeceğin özelliklerine göre çalışma sıcaklığını ayarlayabilir ve farklı ürün gruplarını kontrollü biçimde pişirebilir. 2500 W güç ile çalışan sistem, profesyonel işletmelerde gün boyunca tekrarlanan siparişlerin hazırlanmasına yönelik kullanışlı bir pişirme çözümü sunar.
Komple paslanmaz çelik gövde ve paslanmaz sac konstrüksiyon, yoğun çalışan profesyonel mutfakların günlük kullanım şartlarına uygun dayanıklı bir yapı sağlar. Paslanmaz yüzeyler günlük bakım ve temizlik işlemlerinin daha pratik yürütülmesine yardımcı olurken yağ haznesi, pişirme sırasında ortaya çıkan yağ ve kalıntıların belirli bir noktada toplanmasını destekler. Böylece hem pişirme alanının daha düzenli tutulması hem de servis sonrasında gerçekleştirilen temizlik işlemlerinin kolaylaştırılması amaçlanır.
Teknik Bilgiler
| Ürün Kodu |
PGE-60-Y |
| Seri |
600 SERİ |
| Enerji Tipi |
ELEKTRİK 220V |
| Izgara Tipi |
YARI OLUKLU PLEYT |
| Ebat (cm) |
60x60x35 cm |
| Ağırlık |
28 kg |
| Güç |
2500 W - 11,5 Amp. |
Kullanım Alanları
Silverinox elektrikli yarı oluklu ızgara, köfteci ve hamburgercilerde köfte, hamburger eti, tavuk ve benzeri ürünlerin seri şekilde hazırlanması için kullanılabilir. Oluklu yüzey et ürünlerinde klasik ızgara görünümünün oluşturulmasına yardımcı olurken farklı yüzey yapısının sağladığı kullanım avantajı işletmenin menüsündeki çeşitli yiyecekleri aynı cihaz üzerinde hazırlamasına imkan verir. Özellikle siparişlerin peş peşe geldiği yoğun servis saatlerinde geniş pişirme alanı mutfak personelinin çalışma hızını destekler.
Lokanta, restoran ve esnaf mutfaklarında sucuk, sosis, tavuk, köfte ve farklı sebze çeşitlerinin hazırlanmasında tercih edilebilir. Anadolu'da yarı oluklu sac ızgara, elektrikli köfte ızgarası veya sanayi tipi pleyt ızgara şeklinde de aranan bu tür cihazlar, tek bir ürün grubuna bağlı kalmadan farklı yemeklerin hazırlanmasına imkan verir. Termostat kontrollü çalışma yapısı sayesinde mutfak personeli farklı yiyeceklere uygun sıcaklık seviyesini belirleyerek pişirme sürecini daha kontrollü yönetebilir.
Büfe, tostçu, kafe ve fast food işletmelerinde hamburger köftesi, tavuk parçaları, sosis ve sıcak sandviçlerde kullanılan çeşitli malzemelerin hazırlanmasında da kullanılabilir. Yarı oluklu pleyt yapısı farklı ürünlerin aynı çalışma alanında hazırlanmasını kolaylaştırırken yağ haznesi yoğun servis sırasında oluşan yağların daha düzenli toplanmasına yardımcı olur. Bu özellikler özellikle sınırlı tezgah alanında birden fazla ürün çeşidi hazırlayan işletmeler için kullanışlı bir çalışma düzeni oluşturur.
Otel, yemekhane, catering firması ve toplu yemek üretimi yapan profesyonel mutfaklarda kahvaltı servisinden öğle ve akşam yemeklerine kadar farklı ürünlerin hazırlanmasında değerlendirilebilir. 60x60 cm sınıfındaki profesyonel gövdesi, paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve yarı oluklu pişirme yüzeyi sayesinde değişen menülere uyum sağlayan çok amaçlı bir ızgara çözümü sunar. Silverinox PGE-60-Y, dayanıklı yapısı ve kontrollü pişirme sistemiyle yoğun çalışan işletmelerin günlük üretim süreçlerini destekler.
Diğer sanayi tipi ızgara, elektrikli pleyt ızgara ve profesyonel ızgara modellerini incelemek için TIKLAYINIZ.