Silverinox 2 Radyan Doğalgazlı Üstten Motorlu Döner Makinesi
- 2 radyanlı pişirme sistemi et ve tavuk döner hazırlayan profesyonel işletmeler için kullanışlı bir yapı sunar.
- Üstten motorlu tasarımı sayesinde döner şişinin pişirme süresince düzenli şekilde çevrilmesine yardımcı olur.
- Paslanmaz çelik gövde profesyonel mutfakların yoğun çalışma şartlarına uygun sağlam ve hijyenik bir yapı sunar.
- Paslanmaz tepsi yapısı günlük kullanım ve temizlik işlemlerinde pratiklik sağlar.
- Gaz emniyetli musluk ve termokupl sistemi güvenli kullanımın desteklenmesine yardımcı olur.
- Uzun süreli profesyonel kullanıma yönelik dayanıklı radyanlara sahiptir.
- Her radyan birbirinden bağımsız olarak kontrol edilebilir ve kullanım ihtiyacına göre ayrı ayrı çalıştırılabilir.
- Kolay çıkarılıp takılabilen parçaları sayesinde günlük kullanım ve temizlik işlemlerini pratik hale getirir.
- Özel tasarlanmış radyanlar yüksek yanma verimi ve düşük gaz emisyon değerleri sağlayacak şekilde geliştirilmiştir.
- Profesyonel kullanıma yönelik tasarımıyla yüksek performanslı ve kullanımı kolay bir döner pişirme çözümü sunar.
Silverinox 2164-U2 Doğalgazlı 2 Radyan Üstten Motorlu Döner Makinesi, et ve tavuk döner hazırlayan profesyonel işletmeler için geliştirilmiş kompakt ve yüksek performanslı bir pişirme ekipmanıdır. Halk arasında 2 gözlü döner ocağı, doğalgazlı döner makinesi, üstten motorlu döner ocağı ve gazlı döner makinesi olarak da aranan model, 2 radyanlı pişirme sistemi ve 9,00 kW gücüyle günlük döner servisi yapan küçük ve orta ölçekli işletmeler için işlevsel bir kullanım sunar.
Makinenin üstten motorlu döndürme sistemi, döner şişinin pişirme boyunca düzenli şekilde çevrilmesine yardımcı olarak ustanın pişirme sürecini daha rahat yönetmesini destekler. Her radyanın birbirinden bağımsız olarak kontrol edilebilmesi, servis yoğunluğuna ve dönerin pişme durumuna göre radyanların ayrı ayrı kullanılmasına imkân verir. Böylece 2 radyanlı doğalgazlı döner ocağı, özellikle gün içerisinde değişken servis yoğunluğu bulunan işletmelerde daha kontrollü bir çalışma düzeni oluşturur.
Profesyonel mutfak şartları düşünülerek tasarlanan ürünün paslanmaz çelik gövdesi ve paslanmaz tepsisi, sağlamlık ve hijyen açısından avantaj sağlarken kolay çıkarılıp takılabilen parçalar günlük temizlik işlemlerini daha pratik hale getirir. Gaz emniyetli musluk ve termokupl sistemi kullanım güvenliğini desteklerken dayanıklı radyan yapısı, makinenin yoğun işletme şartlarında uzun süre kullanılmasına yönelik tasarlanmıştır.
Özel olarak tasarlanan yüksek yanma verimine sahip radyanlar, düşük gaz emisyon değerleriyle profesyonel pişirme performansını destekler. Makinenin pişirme sistemi; yüksek ürün pişirme kapasitesi, dengeli pişirme performansı ve homojen yüzey sıcaklığı oluşturulmasına yardımcı olacak şekilde tasarlanmıştır. Kompakt ölçülerini profesyonel özelliklerle birleştiren üstten motorlu döner makinesi, işletmelerde hem çalışma alanının verimli kullanılmasına hem de düzenli döner servisine katkı sağlar.
Teknik Bilgiler
| Model |
ÜSTTEN MOTORLU |
| Enerji Tipi |
DOĞALGAZ |
| Çalışma Basıncı |
21 mbar |
| Kapasite |
2 RADYAN |
| Ebat (cm) |
61 x 41 x 60 Cm |
| Ağırlık |
20 Kg |
| Tüketim |
0,6840 m³/h |
| Güç |
9,00 kW |
| Sertifika |
GAZMER ve İGDAŞ Onaylıdır |
Kullanım Alanları
Döner salonları ve kebapçılarda günlük et veya tavuk döner üretiminin yapıldığı servis alanlarında profesyonel pişirme ekipmanı olarak kullanılabilir. 2 radyanlı yapısı, üstten motor sistemi ve bağımsız radyan kontrolü sayesinde servis miktarına göre çalışma düzeninin ayarlanmasına yardımcı olur. Özellikle daha kompakt bir makine arayan işletmeler için 2 gözlü doğalgazlı döner ocağı, profesyonel özellikleri daha az yer kaplayan bir gövdede bir araya getirir.
Lokanta, restoran ve esnaf lokantalarında menüsünde döner bulunan ancak çok büyük kapasiteli bir makineye ihtiyaç duymayan işletmeler için tercih edilebilir. Anadolu'da ustaların sıkça 2 göz döner ocağı, iki radyan döner makinesi veya üstten motorlu döner ocağı olarak ifade ettiği bu model, 61 x 41 x 60 cm ölçüleriyle mutfak ve servis tezgâhlarında alanın daha verimli kullanılmasına yardımcı olur.
Büfe, fast food ve paket servis noktalarında günlük tavuk döner veya et döner satışının yapıldığı çalışma düzenlerinde kullanılabilir. Her radyanın bağımsız kontrol edilebilmesi, ihtiyaç halinde tek veya iki radyanın kullanımına imkân verirken üstten motorlu döner sistemi şişin düzenli şekilde çevrilmesini destekler. Kolay çıkarılıp takılabilen parçalar ve paslanmaz tepsi ise yoğun servis sonrasında gerçekleştirilen temizlik işlemlerini kolaylaştırır.
Kantin, küçük restoran mutfakları ve profesyonel yemek servis noktalarında kompakt ölçülü bir doğalgazlı döner makinesine ihtiyaç duyulan alanlarda değerlendirilebilir. 9,00 kW gücü, paslanmaz çelik gövdesi, gaz emniyetli musluk ve termokupl sistemiyle Silverinox 2 radyan üstten motorlu döner makinesi, güvenli kullanım, profesyonel pişirme performansı ve pratik temizlik özelliklerini bir arada sunar.
Farklı radyan kapasitesi, motor konumu ve model seçeneklerine sahip profesyonel döner ocaklarını incelemek için TIKLAYINIZ.