Silverinox Elektrikli Çift Kat 30 Cm 4+4 Pizza Kapasiteli Pizza Fırını 380V
Ürün Özellikleri
- Fırın iç izolasyonu yüksek ısıya dayanıklı olarak imal edilmiştir.
- Taş tabanlı pişirme sistemine sahiptir.
- 85°C - 450°C arasında geniş sıcaklık ayarı sunar.
- Fırın içerisinde pişirme alanını görmeyi kolaylaştıran aydınlatma mevcuttur.
- Alt ve üst termostatlar birbirinden bağımsız olarak kontrol edilebilir.
- Pişirme sıcaklığının takibi için ısı gösterge saati bulunmaktadır.
- 50°C - 450°C aralığında çalışan termometre mevcuttur.
- SSR röle ve alüminyum soğutucu ile termostat koruması sağlanmıştır.
Silverinox PF-62 D çift kat pizza fırını, yoğun pizza üretimi yapan profesyonel işletmelerin günlük servis ihtiyacına uygun olarak tasarlanmıştır. Her katta 30 cm çapında 4 adet pizza hazırlanabilir ve çift katlı yapısıyla aynı anda toplam 4+4 adet pizza pişirme imkânı sunar. Taş tabanlı pişirme yüzeyi ile 380V elektrik sistemi bir araya gelerek yoğun servis saatlerinde düzenli ve verimli bir çalışma sağlar.
Profesyonel pizza üretiminde önemli olan taban ve üst pişirme dengesi, birbirinden bağımsız alt ve üst termostat kontrolü sayesinde ihtiyaca göre ayarlanabilir. 85°C ile 450°C arasındaki geniş sıcaklık aralığı, farklı hamur kalınlıkları ve pizza çeşitleri için uygun pişirme derecesinin belirlenmesini kolaylaştırır. Taş taban ise hamurun alt bölümünün dengeli ısı almasına yardımcı olarak pizzacıların tercih ettiği geleneksel pişirme yapısını destekler.
Fırın içerisindeki aydınlatma sistemi ürünlerin pişme durumunun kolayca takip edilmesine yardımcı olurken ısı gösterge saati ve 50°C - 450°C termometre sıcaklığın kontrol altında tutulmasını kolaylaştırır. Yüksek ısıya dayanıklı iç izolasyon, çalışma sırasında oluşan sıcaklığın fırın içerisinde verimli şekilde kullanılmasına katkı sağlar. SSR röle ve alüminyum soğutucu sistemi de termostatın korunmasını destekleyerek yoğun kullanıma uygun bir yapı oluşturur.
Kullanım Alanları
Silverinox PF-62 D; pizzacılar, restoranlar, kafeler, fast food dükkânları, oteller, büfeler, paket servis işletmeleri ve profesyonel mutfaklarda pizza üretimi için kullanılabilir. Aynı anda 30 cm çapında toplam 8 adet pizza hazırlanabilmesi, özellikle öğle ve akşam servislerinde siparişlerin peş peşe geldiği işletmelerde üretim kapasitesinin daha verimli kullanılmasına yardımcı olur.
Halk arasında 8'li pizza fırını, 4+4 pizzacı fırını, çift katlı pizza fırını, taş tabanlı pizza ocağı, elektrikli pizza fırını ve sanayi tipi pizzacı fırını gibi isimlerle de aranan bu model, yüksek adetli üretim yapan işletmelere hitap eder. Çift katlı tasarımı sayesinde iki ayrı pişirme bölümünden yararlanılabilir ve yoğun servis sırasında daha fazla pizzanın aynı anda hazırlanmasına imkân sağlanır.
🍕 Diğer profesyonel pizza fırını modellerimizi incelemek için TIKLAYINIZ.