Boğaziçi No 130 Sinir Ayıklamalı Kıyma Makinesi 380V (BPKM.130.İ)

Boğaziçi No 130 Sinir Ayıklamalı Kıyma Makinesi 380V (BPKM.130.İ)

Dikkat: Videodaki ürünün boyunda veya tasarımında farklılık olabilir. Video yalnızca ürünün nasıl çalıştığını göstermek amacıyla paylaşılmıştır.

Yüksek hacimli üretim yapan et işleme tesisleri için en önemli kriterlerden biri, hem üretim kapasitesini artırmak hem de ürün kalitesini standart hale getirmektir. Özellikle et içerisindeki sinir ve sert dokuların ayrıştırılması, üretim kalitesini doğrudan etkiler. Boğaziçi No 130 Sinir Ayıklamalı Kıyma Makinesi, bu ihtiyaca endüstriyel seviyede çözüm sunar.

Sinir ayıklama aparatı sayesinde et çekimi sırasında sinir, zar ve sert dokular ayrıştırılır. Bu sayede elde edilen kıyma daha homojen, daha yumuşak ve işlenmeye uygun hale gelir. Özellikle köfte ve işlenmiş et üretimi yapan işletmeler için bu özellik büyük avantaj sağlar.

Tamamen paslanmaz çelik gövde yapısı ile hijyen standartlarını maksimum seviyeye çıkaran bu model, ağır çalışma koşullarında dahi uzun ömürlü kullanım sunar. Sökülebilir parça sistemi sayesinde temizlik ve bakım işlemleri hızlı ve pratik şekilde gerçekleştirilebilir.

Öne Çıkan Özellikler

• Tamamen paslanmaz çelik gövde
• Kolay temizlenebilir tasarım
• Sökülebilir bilezik, ayna, bıçak ve helezon (kovan hariç)
• Sinir ayıklama aparatı: Daha kaliteli ve homojen kıyma
• Hijyenik ve endüstriyel dayanıklılık
• Yerli üretim
• 2 yıl garanti

Sinir Ayıklama Sistemi ile Üstün Kalite

Entegre sinir ayıklama sistemi sayesinde et içerisindeki istenmeyen dokular ayrıştırılır. Bu sayede elde edilen kıyma daha pürüzsüz, daha kaliteli ve işlenmeye daha uygun olur. Özellikle seri üretim yapan tesisler için kalite standardını yükseltir.

Endüstriyel Güç, Maksimum Kapasite

Saatte 1500 kg et çekme kapasitesi ile Boğaziçi BPKM.130.İ, büyük ölçekli üretim yapan işletmeler için maksimum verim sağlar. 380V trifaze çalışma sistemi sayesinde sanayi tipi kullanım için uygundur ve kesintisiz, güçlü performans sunar.

11 kW motor gücü ile ağır yük altında dahi stabil ve yüksek verimli çalışma sağlayan bu model, üretim süreçlerini hızlandırır ve iş gücü maliyetlerini azaltır.

Kullanım Alanları

• Et işleme tesisleri: Yüksek hacimli seri üretim
• Kombinalar: Endüstriyel et işleme süreçleri
• Köfte üretim fabrikaları: Homojen kıyma üretimi
• Büyük kasap işletmeleri: Yoğun ve kesintisiz kullanım
• Gıda üretim tesisleri: Profesyonel üretim süreçleri

Diğer kıyma makineleri modellerini incelemek için kıyma makineleri kategorimizi ziyaret edebilirsiniz.