Boğaziçi No 42 Sinir Ayıklamalı Ayaklı Kıyma Makinesi 380V (BPKM.42A.İ)
VIDEO
Dikkat: Videodaki ürünün boyunda veya tasarımında farklılık olabilir. Video yalnızca ürünün nasıl çalıştığını göstermek amacıyla paylaşılmıştır.
Yoğun üretim yapan kasaplar ve et işleme tesisleri için hem ürün kalitesi hem de çalışma verimliliği büyük önem taşır. Et içerisindeki sinir ve sert dokuların ayrıştırılması, ürün kalitesini doğrudan etkilerken; uzun süreli kullanımda operatör konforu da kritik hale gelir. Boğaziçi No 42 Sinir Ayıklamalı Ayaklı Kıyma Makinesi, bu iki ihtiyacı aynı anda karşılamak üzere geliştirilmiştir.
Sinir ayıklama aparatı sayesinde et çekimi sırasında sinir ve zarlar ayrıştırılır, böylece daha pürüzsüz, homojen ve kaliteli kıyma elde edilir. Ayaklı tasarım ise makinenin stabil çalışmasını sağlar ve operatör için ergonomik kullanım sunar.
Tamamen paslanmaz çelik gövde yapısı ile hijyen standartlarını en üst seviyeye çıkaran bu model, ağır çalışma koşullarında dahi uzun ömürlü performans sunar. Sökülebilir parça sistemi sayesinde temizlik ve bakım işlemleri hızlı ve pratik şekilde yapılabilir.
Öne Çıkan Özellikler
Tamamen paslanmaz çelik gövde
Kolay temizlenebilir tasarım
Sökülebilir bilezik, ayna, bıçak ve helezon (kovan hariç)
Sinir ayıklama aparatı: Daha kaliteli ve homojen kıyma
Ayaklı tasarım: Stabil ve ergonomik kullanım
Hijyenik ve dayanıklı yapı
Yerli üretim
2 yıl garanti
Sinir Ayıklama Sistemi Avantajı
Entegre sinir ayıklama sistemi sayesinde et çekimi sırasında sinir ve sert dokular ayrıştırılır. Bu sayede elde edilen kıyma daha yumuşak, işlenmesi kolay ve yüksek kaliteli olur. Özellikle köfte ve işlenmiş et üretiminde büyük avantaj sağlar.
Ayaklı Tasarım ile Konforlu Kullanım
Ayaklı yapı sayesinde makine sabit ve dengeli şekilde çalışır. Titreşim azalır, operatör yorulmadan uzun süre çalışabilir. Bu özellik yoğun üretim yapan işletmeler için ciddi konfor sağlar.
Endüstriyel Güç, Yüksek Performans
Saatte 800 kg et çekme kapasitesi ile Boğaziçi BPKM.42A.İ, büyük ölçekli işletmeler için güçlü bir çözümdür. 380V trifaze çalışma sistemi sayesinde sanayi tipi kullanım için uygundur ve kesintisiz, stabil performans sunar.
5,5 kW motor gücü ile ağır yük altında dahi yüksek verim sağlayan bu model, üretim süreçlerini hızlandırır ve iş gücü maliyetlerini azaltır.
Kullanım Alanları
Kasaplar: Temiz ve kaliteli kıyma üretimi
Köfte üretim tesisleri: Homojen ve pürüzsüz kıyma ihtiyacı
Et işleme tesisleri: Sinir ayıklamalı seri üretim
Şarküteriler: Yüksek kalite standartlarında üretim
Gıda üretim işletmeleri: Profesyonel ve verimli kullanım
Teknik Özellikle
Ürün Kodu
BPKM.42A.İ
Kapasite
800 kg/saat
Voltaj
380 V / 50-60 Hz
Güç
5,5 kW / 7,4 hp
Ağırlık
135 kg
Ebat
106 x 52 x 98 cm
Diğer kıyma makineleri modellerini incelemek için kıyma makineleri kategorimizi ziyaret edebilirsiniz.